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目前日期文章:201312 (14)

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 ICE_PAVILION_121 

在台灣有看過雪的朋友應該不多吧,畢竟台灣也不太下雪,要看個雪可要寒流來的時候去海拔超過三千公尺以上的地方,說來也是很辛苦,那若是想要冬天出國去有下雪的地方呢?可能很多人也怕太冷而不想去,那真的想看個雪體驗一下真的那麼難嗎?其實也不會啦,大家若是來北海道玩,可以來這北海道上川的【冰之美術館】,就算你夏天來也可以,這樣怕冷的也可以看到雪,真的很不錯吧!這裡是一個可以體驗零度C以下的主題樂園,在館內有非常受歡迎的冰屋、耗費10幾年所做成的巨大冰柱群、鑽石冰晶,還有按下按鈕即可體驗「瞬間極凍:零下41度體驗區」,另外還可看到生活在北冰洋及南冰洋水深達350米的海天使Clione:裸海蝶,趕緊來看看吉米介紹!

北海道-冰之美術館:http://icepavilion.com

地址:北海道上川郡上川町榮町40番地(交通:從旭川市區乘車約1小時)
電話:01658-2-2233
 
営業時間:8:30~17:30(最終受付17:00)

入場料金:大人(中学生以上)1,000円/子供(小学生)600円/幼児(3才以上)200円

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Sounkyo_Kankou_Hotel_168 

北海道的層雲峽春夏秋冬各有不同的風貌,尤其是喜歡大自然景觀的朋友,層雲峽黑岳的秋楓與雪景,一定會讓你如癡如醉,可說是來北海道旅遊必來的觀光名勝之一了,吉米來層雲峽是第二次了,上次來是看秋楓,這次來看雪景,真的很不錯,而來到日本怎能不住住【和室】的房間呢?也許很多飯店標榜【和式】的房間,但再怎麼樣還是要住【和室】才能感受到完全的日本風啊!您說對嗎?而且訂房或是看說明時一定要看清楚【和室】跟【和式】音同但可大不相同,【和室】就是像這吉米來層雲峽住的這【層雲峽觀光飯店】一樣,是這樣有著榻榻米、木製拉門、小茶几的這種,而不只是色調用的比較典雅、擺設裝潢用上一些日本元素的【和式】,相差一萬八千里,吉米來日本玩,最喜歡至少行程裡至少有家【和室】飯店,而且最好同時還有溫泉可以洗,這樣才能感受到濃濃的日本風情啊!趕緊來看看吉米介紹啦!

【層雲峽觀光飯店】
地址:北海道上川郡上川町層雲峽溫泉
相關網站:中文官網訂房連結

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Small_Devil_Steak_008

吉米是牛排控,最近常看到朋友推薦這家位在中和的 【小惡魔炭燒牛排】,想說就趁來台北的時候來試試看,一吃下來,真的是嚇到吉米了,這樣等級跟口感的牛排,平時可說都要1-2000元左右,而這裡居然只賣不到四百平價的價位,一般平價牛排大概都要吃七分熟以上,否則會有生肉感,口感上也較為一般,而且通常要加上大量的醬汁才會好吃,可能只能算是吃牛肉而不能說是在品味牛排,但這【小惡魔炭燒牛排】居然是用美國安格斯CHOICE等級的特選級牛肉,五分熟吃起來就是柔嫩多汁、非常Juicy的口感,而且因為牛肉用的等級很好,都不用加醬調味,只要沾點鹽就很好吃的了,想吃這樣品質跟等級的牛排,在一般餐廳大概都是要1-2000左右,甚至高於此,所以想常常吃的話,荷包也不太允許,不過我想一般餐廳應該大部分的錢都花在裝潢上了吧?這間【小惡魔炭燒牛排 】沒有華而不實的裝潢,把成本反應在牛排上,讓人可以用很平價的價格吃到中價位牛排餐廳的牛排,這樣的價格說真的若是喜歡吃牛排的話,每個禮拜都來吃一次都不是太大的負擔!簡直是佛心來著,無奈吉米住台南,要不然真的會一個禮拜來吃一次!趕緊來看看吉米的介紹吧! 

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常有人問吉米怎麼減肥跟如何保持好身材,以吉米的所知所學及經驗,要減肥、保持好身材以及減少許多慢性病併發症的風險,真的別無他法,就是【運動】,也常有人問:「真的沒有那種藥吃了自動就減重也不需運動的嗎?」吉米誠實的告訴你:「沒有」,不管是哪種藥,一定要以【運動及飲食控制】為基礎,現在市面上台灣食品藥物管理署所核准可用於減重的藥物,也是要以【運動及飲食控制】為基礎,然後再加上該藥物輔助,但大家知道嗎?若你看一個產品說他兩個月減重五公斤,但其實真相是【本實驗共有兩組,運動及飲食控制組兩個月減重4.8公斤,運動及飲食控制加上藥物控制組兩個月減重5公斤】,也就是其實大部分都是【運動及飲食控制】的效果,而且單用該藥物也很難有減重0.2公斤的效果,另外這兩組的人也許平均體重是100公斤,也就是體重如你我的要達成【兩個月減重5公斤】是不可能的,大家都是聰明的消費者,一定要睜大眼看!建議大家打消走捷徑的念頭,畢竟還是運動最實在!

運動的好處多多啦!不過許多朋友跟吉米說:「我很想運動啊,可是沒時間」、「運動還要出門,但是下班就累死了,可以不要出門嗎?」、「可以一邊看電視一邊運動嗎?」、「有那種除了消耗熱量,還能順便雕塑曲線的方式嗎?」,其實吉米自己也一直在注意有沒有這樣的產品,因為吉米自己除了運動外,也很想雕塑曲線啊!雖然說吉米已經結婚了啦!不過大家想想現在電視劇偶像們一個個英俊帥氣、肌肉線條優美,看看人家的人魚線再看看自己的鮪魚肚,我想要維持好婚姻,絕對也不行結了婚就對自己的身材自暴自棄,大家說是吧?最近看到有款溫昇豪代言的【Vario多功能專業划船機 R350】,是BH歐洲健身器材品牌所出的,感覺真的很不賴,放一台在客廳就可以運動,當然也可以一邊看電視或一邊聽音樂,這台划船機可作的動作有七種,除了包含划船的有氧動作外,還包含了可雕塑身材的重量訓練動作,吉米就來BH台南旗艦店門市試用看看啦!趕緊來看吉米的介紹

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廣廈嚴選好肉-內頁2.jpg

以前還沒寫部落格的時候,對於吃大概就是好吃與不好吃兩種,自從開始寫部落格,對於食材的種類、產地、部位、料理方式等等開始產生濃厚的興趣,也開始購買各式各樣介紹食材的書,吉米買過起司、握壽司、燒肉等等的介紹書籍,感覺真的是功力大增,尤其是去餐廳點餐的時候,至少也知道應該點哪種,吉米也很喜歡吃牛排,但我想應該也很多人跟吉米一樣每次點餐時總會想紐約克牛排跟菲力牛排吃起來的口感有何不同?肋眼牛排跟沙朗牛排為何價位較高?松阪豬指的又是豬的哪個部位呢?有時花了大錢吃了好吃的東西,總是知道點到底吃了什麼比較好,而且當你跟人家說吃了客肋眼牛排花了X千元,但人家問你肋眼牛排有何不同、起起來哪裡不一樣時,這時若是啞口無言答不出來不只糗,還會被以為是冤大頭!若是能侃侃而談,我想你一定是朋友眼中的詹姆士、阿基師,你說對吧?

而且餐餐上餐館不只荷包大失血,在食安問題嚴重的現在,不如自己在家料理,想吃什麼就吃什麼,管你是要在家吃肋眼牛排還是沙朗牛排,絕對辦的到,但這時到底要如何選購就是門大知識,最近有本【嚴選好肉:超完美部位選購烹調全圖解】上市,吉米就很有興趣啊!看了簡介有雞、豬、牛肉不同部位該怎麼選購、保存、處理、烹調?3大肉類黃金部位完整解析!想要煎牛排該選哪個部位?幾分熟最好吃?咖哩雞要選帶骨還是不帶骨?滷牛肉用的是牛腱還是牛腩?要加什麼香料,才能讓肉類完整去腥?煎、煮、炒、炸怎麼煮肉最好吃?等等,我想不管是不是有要自己烹調,只要喜歡吃牛、豬、雞肉料理的,都是一本寶典!吉米也定了一本,不過還沒拿到,等到拿到再跟大家分享實際心得!不過大家可以先參考本書的簡介!

嚴選好肉:超完美部位選購烹調全圖解

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作者: 朱善泰
譯者:譚妮如
出版社:台灣廣廈
出版日期:2013/12/19
語言:繁體中文
定價:330元
博客來優惠價:79折261元 

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OWL_CAFE_168.jpg 

吉米很喜歡喝拉茶,拉茶是奶茶的一種,但喝起來卻跟一般奶茶不一樣,拉茶是用兩個杯子遠距離倒來倒去,看似拉來拉去,故名「拉茶」,「拉」得越長,泡沫越多,味道就會更好,起源自移民至馬來西亞的印度人,所以也叫印度拉茶。為何吉米會很喜歡喝拉茶呢?因為吉米曾經去印度大吉嶺藏民社區義診十幾天,在寒冷的大吉嶺,每一天可都是藏胞夥伴們持續不斷的供給暖呼呼又好喝的拉茶享用,才讓吉米及所有義診人員順利完成任務,這段行程也讓吉米愛上印度拉茶啦!不過回到台灣後,要再喝到這麼好喝的拉茶,真的不容易,別說還想在家喝到,甚至是平時旅行時想喝到,好像也不太可能!但最近吉米發現有個【即溶拉茶】上市,眼睛頓時亮了起來,心想,這不是我一直以來夢寐以求的嗎?這【即溶拉茶】的品牌是貓頭鷹咖啡,是非常知名的新加坡即溶咖啡品牌,歷史也相當悠久,吉米平時也有喝咖啡的習慣,平時沒喝咖啡就會好像失去電力般的無力感,這次要去京都賞楓,也怕飯店裡沒有即溶咖啡可泡,所以除了貓頭鷹的即溶拉茶,也同時帶了貓頭鷹的即溶拉白咖啡來去京都賞楓啦!

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最近台灣三星推出了一款日系外觀的GALAXY J,這可是日本 NTT Docomo 的特別定制機種,外型設計散發出濃濃的東洋風,也許很多人懷念GALAXY S2的方正俐落外型,那這個GALAXY J除了有方正俐落外型外型之外,又加上了日本的那種雅緻質感,而台灣引進的晶玉白及琉璃紅兩個顏色裡,晶玉白背蓋的金屬質感及髮絲紋理,讓人感覺融入了日本武士刀鋒的那種俐落、鋒利、迅速、不拖泥帶水的感覺,而琉璃紅背蓋讓人感覺到琉璃工藝品的那種高雅淬鍊、精雕細琢,我想不管喜不喜歡日本的文化或風格,也會為他的外型深深著迷!當然日系迷還有個非常注重的功能那就是「手機吊飾孔」,當然GALAXY J也沒有少喔!

另外GALAXY J也並非造型不同的S4,GALAXY J的硬體規格可是跟Note3相同的Snapdragon 800 2.3GHz 四核心處理器,以及3GB RAM,因此實際使用體驗真可說是行雲流水、順暢無比,再加上4G LTE的高速上網速度,與晶玉白背蓋的日本武士刀的感覺相互輝映,也許許多朋友會說4G LTE台灣還沒上線啊!不過我想現在出國旅行用智慧型手機來排行程、電子地圖導航、即時翻譯這些也都不可或缺,當然也都需要行動上網,而現在隨著去日本及韓國的直航航線不斷的開通、廉價航空不斷的成立與進駐,吉米都覺得現在要去日本或韓國旅行,真的有時候比在國內旅行都還方便,而日本跟韓國就是有開通4G LTE的國家,你說你還用不到嗎?

GALAXY J 還有幾個很吸引吉米的特點,一個就是 GALAXY J 有4K錄影,4K錄影就是畫質高達3840 X 2160,是Full HD畫質的四倍,也許有人會說現在家裡的螢幕不是只有Full HD嗎?但大家知道嗎?像這種拍照或錄影規格,都建議要比主流規格再高一級,因為現在的高階規格未來也一定會變主流,畫質永遠沒有滿足的一天,4K電視目前已經有許多機種上市,普及也會是這幾年的事,而動人時刻往往不能重來,在負擔的起的價格下,為家人朋友留下最高畫質的永恆記憶,我想是必要的!另外行動虛擬安全防護鎖「Samsung KNOX」,可以讓手機有著一個個人專屬的私密空間,主畫面、啟動程式、應用程式和Widget都是獨立的,可將私人文件、相片、行程、聯絡人、電子帳號、網路瀏覽紀錄等鎖上並存放於KNOX空間內。另外過去是Note系列獨有的S Note筆記軟體,這次居然GALAXY J也有了,這筆記功能是吉米目前用過最好用、功能也最強大的筆記軟體了,也一直是Note系列的賣點之一,這次給GALAXY J使用,真的可說是佛心來著!

另外喜歡旅遊的朋友,TripAdvisor是一個有眾多網友評論也具有公信力的旅遊評論網站,而GALAXY J 內建的TripAdvisor 三星特別版本APP,可以查完行程後直接存入S Planner行事曆軟體,這樣就直接變成數位行程表了,旅行時可以打開並連結Google Maps導航,遇到語言問題還可打開內建的S Translator翻譯功能,直接即時語音口譯,真的讓喜愛旅行的朋友如虎添翼,趕緊來看吉米的實測與實拍介紹。

本文大綱:
►規格
►外觀
►相機
►KNOX
►S Note
►TripAdvisor 三星特別版+S Planner
►S Translator翻譯功能

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lee-cake_080

這幾年台灣很風靡法國來的甜點-「馬卡龍」,甚至馬卡龍還被譽為「少女的酥胸」,用來形容她吹彈可破、美麗的外表和令人沉醉的口感,但我想有吃過的朋友一定有「馬卡龍又甜又膩」的感覺吧?每次吉米吃到「馬卡龍」的當下一定都會想起小時候常吃到的「小泡芙」,感覺造型很像,而且也是童年的記憶之一,不知大家是否還記得?最近有家清­朝就開店的百年餅鋪老店-「李亭香」,把這手工小泡芙再創新、改良,除了餅皮更加鬆軟、甜而不膩之外,再加入許多進口的原料,像是法國鮮奶油、澳洲海鹽、比利時黑巧克力、紐西蘭鮮奶酪、阿拉比卡咖啡豆..等等,創作出經典原味、醇濃巧克力、檸檬雪酪和咖啡核桃四種口味,酥綿鬆軟、入口即化的口感搭配各式內餡,吃起來真的讓吉米感到驚豔,感覺更勝馬卡龍,說他是【台灣馬卡龍】真的一點也不為過,口感也更適合台灣人,當然她一拿起來細緻的手感與酥綿鬆軟、入口即化的口感,要說他是「台灣少女的酥胸」,我想吃過的人應該也沒人會有異議,而且也讓吉米想像不到這創新居然是出自於一家百年歷史的傳統餅舖,真是令人眼睛一亮。

而且其實這小泡芙吉米覺得還更像新生嬰兒皮膚那種細緻、鬆軟的感覺,所以當成彌月禮盒真的是一個好選擇,那種感覺非常搭,彌月油飯、彌月蛋糕我想大家都吃膩了吧?那「彌月小泡芙」呢?嗯!我想收到的親友一定會「哇!」一聲驚呼的吧!趕緊來看看吉米的介紹吧!

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吉米很愛喝咖啡,喝咖啡除了品嚐咖啡的香氣及口感外,其實吉米也很喜歡觀賞【煮咖啡的技法】,覺得那真的是門藝術,咖啡的種類、比例、量的多寡、火候、煮的時間等等,都會影響到所煮出來咖啡的風味及口感,看著師傅煮咖啡,接著再喝咖啡,真的可以有視覺、嗅覺、味覺的三大感官享受,不過煮咖啡方式可不是只有一種,平時咖啡店常見的就是虹吸式,其實還有一種就是照片中的比利時咖啡壺,他也是以真空虹吸式來沖煮咖啡,但多了利用槓桿原理加上搭配冷熱交替時所產生的壓力差來帶動咖啡壺的機械動作,光是欣賞這機械動作就感覺很有趣,所以吉米趁著要去台北圓山飯店參加台北旅展公民記者授證這天,來到附近的這家【有幸福Cafe】來品嘗一下這比利時咖啡壺所煮出來的好喝咖啡,同時順便吃個飯,來看看吉米的心得啦!

【有幸福cafe】
地址:台北市士林區美德街21號1樓(近士林捷運站1號出口)
電話:02-28821521
官方網站:http://happinesscafe.com.tw
粉絲團:https://www.facebook.com/happinesscafe.tw
營業時間:11:30~21:00(周一公休)

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吉米從大學時代一直到現在,就很喜歡戶外活動,也許喜歡的戶外活動形態一直在變,大學是爬山、採藥、攝影,一直到現在的攝影、旅行、甚至去義診,不過除了相機之外,一直陪伴著吉米走過這麼多地方的,就是GORE-TEX®的產品了,包含外套,甚至鞋子,很多人說又不是時常很冷,需要買GORE-TEX®嗎?其實吉米覺得GORE-TEX®是一個多用途的工具而不只是外套,一年四季都適合,因為GORE-TEX®本身的特性,他的孔徑非常小,因此是不透風且不透水的,所以內部只要搭配一件不需很厚的保暖層,就可以有很暖和的效果,還可同時當雨衣,另外因為外套體積小、重量輕,很適合隨身攜帶,這樣可以依照溫度或天候,很即時的穿或脫,而不會著涼,另外雖然不透水,但體表發汗時的水分子卻小到可以穿透過GORE-TEX®,因此造就了防水透氣的特性,這可說是讓吉米可以讓身體保持舒適性而可以全心全意專注在創作與玩樂。

跟大家分享一下一年四季的使用時機:

【春季或秋季】:一般這時節就是賞櫻以及賞楓的時節,也許早上出門時你並不想帶厚重的外套,但往往黃昏時會令人感到寒冷,這時若沒有帶外套,可能馬上就著涼了!往往也會讓旅程掃興!但若是GORE-TEX®的外套,因為很輕很薄,這時白天穿著出門也不會感覺到熱,就算不穿,拿著也不是太大累贅或負擔,接下來黃昏時或入夜,因為抗風效果好,所以拉鍊拉上就很保暖,所以吉米都是用GORE-TEX®來調整舒適性,畢竟若是不舒適甚至著涼感冒,就會讓旅遊或是攝影品質大打折扣

【冬季】:冬季絕對是需要GORE-TEX®外套了!有了這不透風的外套,寒流來都不怕,裡面再搭著一件羽毛衣或是刷毛內裡就好,許多厚重外套效果都沒有輕量的GORE-TEX®好,因為厚重不代表【不透風】,而且萬一下雨,厚重外套還會吸水喪失保暖效果,真的很糟糕,另外若是要去賞雪或是滑雪,那GORE-TEX®外套更是需要啦!

【夏季】:夏天時通常會常下雨,這時若是帶著GORE-TEX®外套,就可以當雨衣使用啦!而GORE-TEX®與一般雨衣的差別在於一般雨衣因為都是塑膠材質,完全不透氣,所以雖然雨水透不進來,但我們散發的汗水與熱氣也排不出去,最後還是會變得身體都濕了,這時萬一吹到涼風或冷風,就會著涼感冒;但若是GORE-TEX®外套,不但可以抵擋雨水進入,身體的汗水與熱氣還可排出去,只要身體保持乾爽,就不會著涼,所以吉米夏天進行戶外活動時都還是都會帶著一件GORE-TEX®外套。

所以說GORE-TEX®外套是一個適合一年四季全天候使用的設備,而且這十多年來,GORE-TEX®外套的外型已經不是那麼【登山型】,最近許多都已經是設計成【休閒型】及【時尚風衣款】,顏色也不只是那種超鮮豔的馬卡龍色,也已經越來越多種較為低調、沉穩的顏色選擇,選擇真的是越來越多啦,許多朋友會說畢竟GORE-TEX®外套不便宜,所以應該去國外買一些便宜的,不過,吉米真的就這樣去大吉嶺時買了一件好便宜的GORE-TEX®外套,一開始也沒啥異狀,不過,一洗就露出馬腳,GORE-TEX®薄膜全掉光光,根本就是假的,一點保障也沒有,所以還是在國內買有保障多了,當然最好是矲台灣製的最有品質保障啦!

這次吉米就來跟大家分享一下這TRAVELER秋冬新款GORE-TEX®外套,因為吉米這次是要去賞楓,所以選的是綠色,這樣就是萬紅叢中一點綠的感覺,真的很不錯呢!

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年終尾牙聚會的時節又到了,一般舉辦尾牙通常頂多是聽到品牌會邀請經銷商,但很少聽到居然有品牌會邀請消費者一起來吃個飯,甚至是包下故宮,讓大家可以在故宮裡吃個一餐,再加上餐後還有安排專人導覽文物,整個故宮不再人擠人,就可以好好欣賞,也因此吉米受到三星的邀請來參加這11/27在故宮三希堂舉辦的【故宮獨饗宴】,當然一定要來參加啦!吉米好想再來看看我最愛的【翠玉白菜】跟【肉形石】,同時還有專家解說,真的讓人感覺是非常尊榮的感受啊!

說真的吉米個人感覺台灣三星對消費者真的很好,各地有許多旗艦店有實機可以直接使用體驗,另外還開了許多三星學園的課程,包含智慧型手機、相機、電視,而且不管是不是三星的使用者,都可以免費報名參加,這真的很不容易,畢竟現在的數位產品,功能真的是越來越多,沒有用生活情境的方式來引導、教學的話,很多人都不會用,變成智慧型手機就只是大螢幕的電話、智慧電視就感覺只是一台遙控器好像很複雜的電視而已的狀況,甚至許多人在相機的拍攝上也感受到非常大的挫折感,完全沒有發揮到幫助生活體驗的方面,因此三星聘請了許多生活旅遊部落客、3C部落客、攝影師們,讓這些專家們來直接面對面的指導使用者要如何把手上的這手機變的不只是手機,而是一個幫助我們提升生活體驗、工作效率的一個強大工具,而攝影的部分也是透過攝影師實地外拍指導,並提供試用相機的現場實戰教學方式,這些絕對是耗費甚鉅、吃力又不討好的事情,但三星卻這樣在全國台北、台中、台南、高雄四地找場地跟講師開課,吉米也有幸獲三星聘請為智慧型手機講師,可以發揮專長來指導大家該如何把你手上的手機功能發揮到最大、直接告訴你這隻手機能幫你做什麼!每次最欣慰的事就是學員在課堂中學會了許多他過去所不知道或不知該如何使用的功能,課後來跟你說聲謝謝!

吉米想說的是,手機、相機、電視功能再強大,沒有一個強大的教學體系作後援,不知該如何使用也是等於零,因此考量到後續的這些服務與教學,在很多場合甚至許多曾上過課的學員還自己變成小老師教大家該怎麼用智慧型手機呢!所以身為三星的使用者真的有很尊榮的感覺!不管你喜歡的是啥品牌?以就事論事的角度來看,好的事情就是要鼓勵、要推廣,而舉辦免費智慧型手機、電視、相機課程這件事,就是非常棒的一件事,也歡迎大家一起來上課喔!

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好了!不管你有沒有三星產品啦!有興趣的朋友就來報名三星學園啦!智慧型手機、平板、相機、電視都有開課喔!當然有許多場是吉米的課程囉!要多多支持吉米喔!

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很多人常問吉米,過年要去哪玩呢?其實過年在台灣玩也很好玩,吉米來跟大家推薦一下這個吉米很喜歡的行程,那就是以高雄愛河燈會為主軸、【平安璀璨】為主題的春節旅遊行程,這行程也是吉米的首選,為什麼呢?因為每年過年春節一直到元宵節,在高雄愛河畔都有燈會展覽,燈會期間每天在光榮碼頭還有環港海上高空煙火秀,施放時港邊大樓的帷幕玻璃同時映射美麗七彩的煙火畫面,搭配環港煙火勾勒出美麗又璀璨繽紛的夜空,盛大的氣勢再加上愛河的燈光水舞秀,不但豐富且精彩絢爛萬分,也象徵大家新的一年就會像這燈會、煙火、燈光秀一般美麗而精采,燈會時間通常長達一個多禮拜,推薦可以搭乘高雄捷運,除了可以欣賞像是美麗島站光之穹頂的美麗裝置藝術,同時也可避免塞車、找停車位之苦,接下來搭乘至鹽埕埔站,步行到國賓飯店旁的愛之船搭乘處,就可以搭船遊愛河囉!遊完愛河後,在步行往真愛瑪頭途中會經過美麗的玫瑰聖母殿主教座堂,接下來抵達真愛碼頭搭遊輪去旗津,遊完旗津魚港回真愛碼頭後,晚上繼續在愛河兩旁賞燈會,最後欣賞美麗的海上煙火後完美結束。

第二天行程以開車為主,可以先來到左營的蓮池潭,這裡的龍虎塔可說是高雄的地標了,日景、黃昏、夜景都很漂亮,特別推薦要登上塔頂,龍口入、虎口出,象徵吉祥,塔頂上可以俯瞰蓮池潭,景色優美,過年當然要參拜一下、祈福許願,環潭一周就有十餘座廟宇;接下來再來到田寮月世界,這裡的白堊土地形,地表幾無植物生長,呈現一片荒漠景象,若是晚上前來還有夜間照明,搭配黑夜以及明月,更是猶如月球表面景觀,令人讚嘆不已;最後再往佛光山前往,過年期間這裡有平安燈會,一片熱鬧、喜氣洋洋 ,重頭戲就是佛光山佛陀紀念館晚上的春節煙火秀,搭配點燈照明的八座佛塔,真的非常漂亮,也象徵未來的一年,平安、璀璨。

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冬天到了,寒流一波波來襲,這時當然是吃火鍋類料理的好時機啦!火鍋百百種,湯頭最重要,吉米最近聽聞【北澤壽喜燒】的這【辛口地獄鍋】湯頭很好吃,就趁著最近寒流來,來去吃吃看囉!吃了感覺真的很讚啊!這湯底底層是醇厚的豚骨湯,上方是主廚特調風味的辛香微辣鍋底,真的是完美搭配超好吃,再加上無限量供應的肉片,吃起來真的是很爽快,吉米覺得不管你有沒有吃過傳統壽喜燒湯底,都一定要試試這【辛口地獄鍋】,另外也不要被名稱唬了,不會辣,但卻有獨特的辛香,真的很好吃又開胃,趕緊來看看吉米的分享!

地址:台南市中西區公園路60號4樓 (大遠百四樓)
電話:06-221-8080
營業時間:中餐11:00 - 16:50;晚餐17:00 - 22:30;最後收客21:30(不分平日假日)
官方網站:http://www.sukiyaki.kitaro.tw/

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吉米很喜歡喝咖啡,咖啡的香氣可以讓人提神醒腦、充滿活力與創作靈感,也因此不管是工作、寫文章、修照片、渡假休閒,無時無刻都一定要來杯香醇的咖啡,在家當然會準備好各式各樣的咖啡,不過外出旅行時最怕住的飯店房間裡沒有準備咖啡或準備的咖啡口感不合,這樣會讓渡假旅行的氛圍或是創作的靈感大受影響,也因此吉米每次不管是旅行還是其他目地,只要是需要住在外面的飯店,也就一定會自己準備即溶咖啡,這樣才不會斷了電,這次吉米上台北參加活動跟演講,訂了加西門町的意舍飯店,這家是在西門町誠品的樓上,感覺好有書卷氣質,若是能在房間裡喝杯香醇的咖啡,感覺一定是超棒的,靈感應該會源源不絕的湧上身吧!所以吉米這次就要來準備個符合這氛圍的咖啡囉!

這次吉米看了看、挑了挑,發現有個新品牌叫【伺服憩】,名稱好有梗,研究了一下發現原來他是由兩位工程師一起合作創業的,難怪取了跟【伺服憩】同音的品牌名稱,而且他們的品牌理念就跟原本工程師的訓練一樣,對於所使用的原料、口感、食品安全檢驗等等,工程師縝密的分析思考能力發揮無遺,好比寫一本系統操作手冊,步驟確實、指令清楚,一切高規格就是要證明美味與健康一樣能兼顧。吉米蠻認同他們理念的,而且有當過工程師,一定更知道大家長時間坐在電腦前需要的會是啥口味的咖啡啊!口味的部分發現他們除了咖啡外,居然有即溶【抹茶拿鐵】,吉米也很愛喝抹茶拿鐵,但抹茶拿鐵有作即溶隨身包的真的並不多,所以就挑了這品牌來試試啦,【伺服憩】共有七種飲品種類,這次吉米是帶了靜岡抹茶拿鐵、咖啡拿鐵、白玉咖啡,趕緊來看吉米的試喝分享!

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