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目前日期文章:201401 (9)

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最近吉米去高雄講課,去了這家NANA LADY 比利時列日鬆餅,雖然這比利時鬆餅的形狀看起來跟時下常見的格子鬆餅一樣,但口感卻是大大的不同,比利時鬆餅因為地域文化的不同,一般分為布魯塞爾鬆餅與列日鬆餅兩種,列日鬆餅起源於比利時列日市,最大的特色就是外酥內軟,麵團需要經過半天時間的發酵,以甜菜所提煉出的珍珠糖取代蔗糖,烘烤時的高溫下不會融化,因此還可以吃到糖粒,讓人感覺吃起來是有著酥脆糖衣包覆的甜蜜口感,布魯塞爾鬆餅就是一般吃起來像雞蛋糕的鬆餅,因為列日鬆餅製作起來費時又費工,因此在台灣並不多見,尤其是南台灣,而NANA LADY更是使用來自台東的初鹿牧場的鮮奶、法國無鹽的奶油、台灣的土雞蛋以及比利時的鬆餅粉,現點現做,外皮酥脆,內層口感綿軟卻又帶點奶香與甜味,加上搭配不同新鮮食材與哈根達斯Häagen-Dazs冰淇淋,口味上有著豐富多層次的感覺,好吃卻又不膩,而且造型上也是非常的華麗與繽紛亮眼,每道端上來都讓人驚呼連連,欣賞半天,也讓喜歡拍照的吉米動力都來了,一刻也不得閒,這讓吉米跟髣髣感覺吃個鬆餅不只是個味覺的享受,而且還是個視覺饗宴,喜愛甜食的朋友真是不容錯過,帶著另一半來這裡享受個悠閒時光或是朋友相約來個下午茶一定都很棒,趕緊來看看吉米的介紹啦!

NANA LADY 比利時列日鬆餅
地址:高雄市左營區裕誠路209號 (前有停車場,停車方便)
電話:07-5508117
營業時間:12:00-22:00
相關網站:NANA LADY 官網NANA LADY 粉絲團宅配購物連結(在家在辦公室也可享用午茶時光)

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很多人跟吉米一樣喜歡到處旅行,但常有朋友跟吉米說旅費很貴啊!所以吉米來教教大家幾個小撇步,可以讓旅行品質不降,該玩都有去、該吃的也都有吃到,但花費卻又更省的方式,那就是從機票跟飯店價格來著手,這兩項就是最能有效降低旅費的方式,先來跟大家分享降低機票預算的方式!那就是搭乘廉價航空,現在搭乘廉價航空真的是非常流行,謂為一種風潮了!而且可以省下非常多的錢,有時都覺得就跟搭高鐵的費用差不到哪去,但卻是出國玩耶!廉價航空真可說是造福人群啊!

吉米還沒搭過廉價航空之前,也是跟大家一樣有很多疑惑,比如安不安全、舒不舒適、容不容易誤點等等,不過搭乘過幾次後這些疑惑跟誤解就解除啦,搭乘廉價航空不安全?這絕對是大家對廉價航空的誤解第一名!其實【安全】絕對是每家航空公司的最優先標準及條件,不管票價多寡、服務多寡,這在各國航空法規都有很高標準的規範,只有達到飛安標準以上才能開航的!就像飯店旅館,若你要符合政府法令合法開業的話,消防、逃生設備這些一定要符合政府要求,不管是五星飯店還是平價設計旅店,而五星飯店這麼貴就是這個價格除了安全跟住宿品質外,還包含了早餐、網路、游泳池、健身房、報紙等等,但這些你真的需要嗎?許多平價設計旅店比起五星飯店,房間品質其實也不輸五星飯店,甚至很多都是開幕沒幾年,還比五星酒店新很多,但去除了早餐、網路、游泳池、健身房、報紙等等,價格上就便宜許多,但安全及住宿品質這兩項必要的條件可是沒有少!

那在廉價航空跟全包服務航空也是跟飯店一樣的道理,安全絕對是所有航空公司的最大圭臬也是開航最基本要求,所以這真的不用擔心,舒適性上也是差不多,主要的差別在哪呢?簡單來說就是一般航空是套餐,廉價航空是單點,全包服務航空包含了機上餐點、影音娛樂、選位、托運行李、改票人事成本等等,廉價航空則是分拆選購,大家想想,若是五小時左右的短程航線,機上餐點、娛樂、選位這些你真的需要嗎?去程你的托運行李重量很重嗎?你會改票嗎?所以我們自己可以選擇這些要不要加點,去除這些不需要的服務,機票費用就可以節省很多,再加上廉價航空公司的一些經營手段,降低飛機購置費、維修管理費與人事訓練費等等來降低成本並回饋到機票上,就可以讓機票變的很便宜啦!

而在準點率部分,以台灣民航局所做的統計資料來看,像是102年11月,廉價航空之一的捷星航空準點率是97.87%,還比一般航空公司好,所以說大家可以當個聰明的消費者,搭乘安全又便宜的廉價航空來節省旅費,除了不會降低旅遊品質外,省下來的錢也許還可多出國幾次呢,而這也真的是一種趨勢,也難怪各大航空公司紛紛要開始經營廉價航空!因為捷星航空比起其他廉價航空又多了超低價保證,同時段若你發現捷星航空的票價比其他公司高了,他會直接比照該最低票價並再減一成給你,可說是便宜中的便宜,因此本篇主要以捷星航空為例喔!接下來請大家參考一下吉米的廉價航空搭乘經驗啦!

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吉米這次來【南方莊園】渡假飯店度假兩天,真的是非常滿意,這邊有山林的景觀、南歐風格建築、還有號稱「美人湯」的碳酸氫鈉溫泉,而且房間裡就有溫泉池可泡,對於不習慣泡大眾湯或是夫妻、男女朋友要一起泡湯的,真的是非常棒的選擇啊!吉米這次住的是景隅客房,有冷熱溫泉池,房間面積非常大有22坪,而且外面還有個景觀大陽台,真的是令人心曠神怡,住在房間裡完全沒有想出門的念頭,這才是渡假阿!你說是吧?外觀跟設施的部分可以參考吉米的【南方莊園渡假飯店-外觀設施篇】,那這裡就趕緊來看看吉米的度假住宿心得!

地址:桃園縣中壢市樹籽路8號
電話:03-420-2122
相關網站:南方莊園官方網站南方莊園粉絲團  

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吉米最近去了桃園中壢的【南方莊園】渡假飯店度個假,感覺這邊真的是太讚了,有出國度假的感覺,建築設計不但漂亮,風景也令人心曠神怡,而且還有溫泉可以泡,再加上飯店就有許多不錯的餐廳選擇,若是要找個地方好好的度個假放鬆一下,【南方莊園】真的是一個渡假的好選擇,而且還不用千里迢迢的開車一整天,可以搭高鐵來就好,就算是從台北開車來也不用一個小時,真的是一個周末度假放鬆的好選擇啊!趕緊來看看吉米的介紹!

地址:桃園縣中壢市樹籽路8號
電話:03-420-2122
相關網站:南方莊園官方網站南方莊園粉絲團

相關連結:

【桃園住宿】南方莊園渡假飯店-房間篇

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8818 比薩屋已經在台南屹立25年了,這在當時可是台灣最早的Pizza披薩餐廳了,也是許多台南人學生時期的回憶,當時連鎖PIZZA品牌可都還沒來台灣呢,可以想見當時8818 在台南風靡的程度,而除了PIZZA,當時還有個威震天下的一道餐點,那就是【炸雞】,這是當時的老闆跟老師傅所研發出來的,而且8818又開在台南棒球場對面,在那個職棒風行的年代,8818的炸雞和披薩,更是許多人在棒球開賽前必買的外帶餐點。我想,幾乎那時所有的台南人都有吃過8818的這道炸雞吧!這道炸雞的前身可是【89炸雞】,原本在成大附近的89炸雞同樣也是許多台南人學生時代的回憶,再當時可是在台南對抗著兩大美式速食品牌卻又能屹立不搖的我想就是這炸雞醉對台灣人的胃口吧,後來89炸雞的創辦人才又另外開了8818,不過這二十多年來,餐廳經過多次轉手經營,雖然一樣是叫8818,不過所販售的餐點可是換了好幾種,由最早的PIZZA加上美式速食風格餐廳,輾轉變成了義式餐廳、甚至是走高級餐廳路線的義法式餐廳,但當時大家所津津樂道的炸雞卻這樣消失在菜單中,變成了台南人過往的【記憶與回憶】,停留在過去的時光中,然後大家也不再說【我們去8818買炸雞吃吧】,這~~真的很奇怪,我想這應該就是大家覺得他已不是大家所認識的8818了吧?不過最近經過8818,發現他的風格又變成美式速食風格的PIZZA餐廳了,剛經過時還要揉揉眼睛,想說是搭乘了時光機回到過去嗎?原來1989年的8818回來了,天啊!真的是要尖叫了!這可是台南的大事了吧!大家的記憶回來了!炸雞也回來了,叫做【8818經典炸雞】,所以吉米跟髣髣也趕緊帶著家人,一起再來去回味與回憶一下!

8818 PIZZA RESTAURANT 比薩屋 :8818網站8818粉絲團
地址: 700台南市中西區健康路一段182號
電話:06 213-8818 06 214-8819
服務時間:11:00–22:00(無休)

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(圖:博登藥局盧盈蒼總經理) 

★博登藥局盧盈蒼總經理訪談報導

因為吉米大學時代的好同學簡玉佩藥師跟學長詹益栓藥師夫妻檔,在淡水開了博登藥局,所以吉米認識了博登藥局的盧盈蒼總經理,在與盧總經理深入訪談之下,吉米也發現加盟博登藥局絕不是就只是【加盟】這個動作而已,許多加盟藥局體系都是加盟完就是一直塞貨給你,把你當成他的顧客,但博登藥局加盟體系給吉米的感覺是把你當成【合夥人】,所以會有營運規畫的訓練課程,像是【企業經營制度】以及專員輔導、全國性的藥師專業形象塑造與宣傳活動,另外還有慢箋服務平台,整合醫院、病患、藥品供應商與社區藥局,一條龍式的服務讓民眾領藥更方便、藥品品項跟原本完全相同、藥師可以全力做好藥事照護與服務。

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 以前總愛躺在床上看書,現在電子書時代,變成用平板來看電子書,不過躺在床上看時總覺得哪裡怪,但又說不上來,現在用了這Lenovo的Yoga Tablet後才知道,是平板的造型設計問題啊!一般的平板不管多輕多薄,都是做成一整個平面造型,但畢竟平板的面積較大,因為力矩原理的關係,若是單手拿就會覺得很吃力,所以往往要雙手拿著看,所以總覺得哪裡不對勁,以前實體書本就是捲起來就可以很輕鬆的拿著看了!而這Lenovo的Yoga Tablet設計了個旋轉軸,感覺就是把平板的造型設計成就像是書本捲起來的感覺,這旋轉軸吉米就以他的造型給他個【書卷捲軸】的暱稱吧!而電池就設計在這旋轉軸上,因此重量就集中在靠緊手的地方,其他的地方就設計的很輕薄,因此拿起來真的很好握持,以前這樣單手躺在床上看書的感覺又回來啦!另外這旋轉軸還可旋開變成立架,所以不管是吃飯、泡澡,都可以隨時隨地的立著輕鬆的閱讀電子書、網頁或看影片,真的是很有創意及巧思啊!趕緊來看看吉米的介紹!

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吉米很喜歡開著車到處趴趴走,也因此對於駕乘的體驗非常要求,因為駕乘的體驗不順暢、不舒適的話,都會影響玩樂的心情,尤其機油與輪胎對於駕乘時的感受更是直接,而且也是屬於自己可以選擇品牌及款式的部分,其他就已經屬於改裝的範疇了,所以吉米會去研究應該使用哪種品牌、規格、款式的機油及輪胎可以提昇駕乘體驗,不過平時去原廠保養時所提供的機油及輪胎品牌選擇有限,而且往往不一定是所研究出來最適合的款式,但其實像是機油是可以自己另行購買準備,然後保養時再由保養場幫你更換的喔!最近吉米看TOTAL 道達爾機油有跟TOYOTA合作利曼24小時耐力賽(Le Mans)還得了好幾次前三名,就想說要來換TOTAL的機油看看,吉米這次是換這款道達爾Total Quartz 9000 SN 5W40全合成機油,感覺很不錯,像是在剛發動車子起步時輕踩油門就可以有力道的感覺,而不會像還沒更換時的那種起步無力感,而在高速公路使用時感覺比較有動力隨傳隨到、不拖泥帶水的感覺,而且最近還有更換Total Quartz 9000 SN 5W40機油送一瓶的活動(活動網站),趕緊來看看吉米的介紹!

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台南也有熱氣球嘉年華啦!地點就在走馬瀨農場,搭配後方的白堊土地形,絕對是有別於台東的熱氣球啊!重點是交通方便太多了!吉米第一天就趕緊來看看,真的不虛此行啊!看的、拍的好過癮!另外還有一些夜間熱氣球的光雕星光場表演,大家可以注意一下日期,這樣就可以從早拍到晚啦!

放寒假加上春節,不如安排個台南之旅,再看個熱氣球,還有滿滿的台南小吃,真的是很讚啊!

★2014臺南冬季熱氣球火舞藝術節

 「2014臺南冬季熱氣球火舞藝術節」活動,將以「熱氣球主題活動」、 「美國火舞表演」為主題,並且將引進最夯的熊貓及黃色小鴨充氣娃娃,在走馬瀨農場美麗寬廣的青青草原跟大家見面。

活動日期:2014年1月15日(星期三)至2月16日(星期日)
開幕日期:2014年1月18日(星期六)
活動地點:走馬瀨農場
繫留昇空:上午場 07:00-09:00 / 下午場 15:30-17:30
光雕時間:17:30-18:00,1/18、1/25、2/1、2/8、2/15共五場

地址:台南市大內區二溪里唭子瓦60號
TEL:06-5760121~3 / FAX:06-5760282

走馬瀨農場:http://www.farm.com.tw/e-tsoumali.asp

2014臺南冬季熱氣球火舞藝術節活動網站:http://balloon.farm.com.tw/index.php

2014臺南冬季熱氣球火舞藝術節  

目前活動還沒開始,大家可先看2013年的吉米遊記,請繼續看下去囉

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