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目前日期文章:201411 (16)

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應該不少朋友跟吉米一樣來日本玩,不會日文卻想要在東京自由行,但又想要住和室榻榻米客房,然後最好要有專屬庭院式露天溫泉、會席式料理,另外來日本當然是要看到富士山啦!唉呀!這樣會不會太貪心了啊!畢竟在東京寸土寸金,飯店大部份都很小,想要住和室榻榻米客房不是很容易,而且若要有專屬庭院式露天溫泉,那可真是奢求,因為這樣的話就是要一樓的客房才有辦法啦!那一般這樣的溫泉旅館通常會在郊區,郊區我們也不太會去,另一方面這樣的飯店服務人員也常英文不是很能溝通,所以好像很難同時達成,不過最近吉米看到我們台灣很有名有多家溫泉會館的和昇集團,買下了伊豆半島土肥的一家百年山城溫泉會館,這裡的客房都是和室榻榻米客房,而且有專屬露天庭院式溫泉,晚上享用整桌的會席式料理,行程中只要天氣好還可以看到富士山,真的感覺超級濃厚的日本味,感覺自己就是日本人了,而且還有專屬中文管家帶你去東京自由行,所以真的可以一次滿足耶,真的很棒,趕緊來看看吉米的介紹啦!

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來京都除了賞楓賞櫻,當然還有必吃的啦,那就來跟大家介紹一下必吃的京菓子,京菓子也是屬於和菓子,不過說真的在像京都這樣氛圍的古都,這時來個京菓子加上日式抹茶,真的完全融入日本文化了啊!以前都要到日本買,不過現代人真的好幸福,像很有名的京菓子處-鼓月,12/1就要到台北車站微風一樓設櫃了耶(南二門附近)!鼓月的各式菓子真的很好吃,所以吉米就趁著來京都,跟大家介紹一下鼓月的各式京菓子啦!這樣總算有比其他人搶先了吧?哈哈!趕緊來看看吉米的介紹啦!

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我們旅行很喜歡帶著這【77新貴派】,因為這樣的小點心可以給我們多一點的幸福、感動的fu,真是幸福又療癒,而且不知大家有沒有像吉米這樣的經驗,那就是精心選擇了超棒的飯店、有著超美的View、飯店房間也提供了很厲害的茶或咖啡,這時一定想要在房間來個完美的下午茶的啊!但每次就是缺了一樣,那就是好吃的小點心,這時若是有【77新貴派】,這樣就可以在房間裡享受幸福又療癒的下午茶啦,當然也許有的人會說那怎不去飯店的餐廳享用呢?不過吉米覺得飯店餐廳的不一定有跟房間一樣的View啊!就算有,也不一定會坐到靠窗的座位,而且都花這麼多錢選了自己考慮慎久的飯店,當然要在房間裡好好的感受啊!而且這樣不但可以享受甜蜜的兩人時光,其實就算是馬卡龍,也不一定有【77新貴派】這樣好吃及耐吃啦!所以吉米很推薦旅行的時候準備個一些【77新貴派】啦!趕緊來看看吉米的分享!

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台南饗食天堂搬到台南新光三越西門店小西門的B2已經一段時間啦!這裡不但交通、停車方便,而且很好逛,上次吃得很滿意,想說已經一段時間沒來,就趕緊再來吃看看啦!這次來發現不少菜色也都換了,所以隔一段時間再來也都有著新鮮感。饗食天堂的Buffe以新鮮、菜色齊全質感佳且選擇多著稱,有日本料理、現點現炒的中菜、烤排、鐵板、點心等等,補菜的速度迅速,而且用餐環境的品質及時尚感的裝潢氣氛都很不錯,讓吃Buffet也能是種優雅的享受,另外饗食天堂是以用餐時段來做區隔,無用餐時段限制,所以各用餐時段是越早去越划算,才能吃更多阿,尤其是晚餐時段,可以吃四個小時耶,這裡面積很大,取餐動線很長很流暢! 這裡每道菜吉米幾乎都拍了,不過因為太多菜,吉米也沒有辦法每道都吃過一輪,因為真的太多也都太好吃了,但有圖有真相啦,其實好不好吃、新不新鮮,看照片大概就知道!趕緊來看看吉米的台南饗食天堂新食記啦! 

地址:台南市中西區西門路一段658-1號B2F(新光三越西門二館)
電話:06-214-1688  

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現在科技日新月異,很多產品像是穿戴科技的眼鏡,有時一推出可能很多人也不知要用來作什麼,不過其實他可做的很多,但就是要大家發揮創意去想出來,那過去大家學習外國語言歸學習,其實旅遊時到了當地往往發現學的與實際情況根本套用不上,但旅遊時也無法先排個幾天讓外語老師來先帶領你學習當地語言吧,不過最近TutorABC研發了一款TutorGlass,就是利用搭載穿戴科技的眼鏡,讓在地球另一端的外籍教師使用此眼鏡時,在任何地方所見、所聽、所說的內容,能透過網路傳送到學員的電腦或行動裝置上,因此可以同步和老師互動及學習,進行一場場景隨時在改變的實境教學課程。這樣的方式真的就可以直接讓我們知道平時日常生活中各種場景應該如何溝通及應對,真的很不錯耶!趕緊來看看吉米的介紹!

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時差問題是許多人的困擾,尤其是需要輪值小夜大夜的工作,以及出國洽公或旅遊跨越時區時,都容易因為日夜顛倒或是不同時區,打亂生理時鐘而導致睡眠紊亂,間接影響精神,對於旅行或是洽公來說,會影響精神,那對於需要長期輪班的朋友來說,長期睡得不好對於健康的影響可能就更大了!吉米跟髣髣之前是需要輪班的醫護人員,現在也常跨時區旅行,真的是一直在這問題困擾之下!目前有許多研究都證實褪黑激素(melatonin)對於調節時差問題是有幫助的,不過需要長期服用的話,對於許多人來說還是會有所顧慮,所以許多科學家也在研究不需吃藥,但卻能改善時差問題的方式,Re-Timer是一種方便攜帶式的生理時鐘調節器,是由澳大利亞睡眠科學家歷經25年科學研發而成,Re-Timer就像是眼鏡一樣,白天使用,原理是通過發出特殊柔和綠光,調節人體自身褪黑激素的分泌,可以幫助輪班或跨時區旅行的時差問題而不好入睡的情形。因為吉米跟髣髣最進去了兩趟歐洲,深受時差問題困擾,所以也用了Re-Timer看看,感覺很不錯,趕緊來看看吉米的開箱啦!

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吉米是嘉義人,住嘉義這麼久,常常都很羨慕許多地方有很多不錯的餐廳,但也許嘉義的消費水準跟市場並不大,所以目前能開得起來的往往就是連鎖餐廳品牌,畢竟還可以平衡一下,不過吉米覺得一定要支持,因為若連這些連鎖餐廳都撐不下去,每次想要聚餐就真的會都找不到好餐廳了,那這次吉米要來跟大家推薦一下在耐斯松屋百貨裡的【卡布里喬莎-義大利料理餐廳】,卡布里喬莎Capricciosa可是1977年於日本東京涉谷問世的全球連鎖餐廳,10餘國皆有據點,願意開到嘉義來讓我們吃到道地的義大利料理,各位鄉親一定要支持,那料理是精選進口精純橄欖油、道地食材及香料,而且還搭配我們台灣當地的新鮮魚貨、肉品及蔬菜,真的很不錯,趕緊來看看吉米的介紹啦!

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現在到底吃什麼才能安心呢?我想就是可以現場看到才能讓大家安心了,所以吉米要來介紹這家台南的【美之牛碳烤牛排】,主打的就是用的是跟許多頂級牛排餐廳一樣的冷藏美國牛肉,而且用的還是美國安格斯PRIME極佳級牛肉,尚未料理的牛排就是直接放在透明冷藏櫃中給大家選,選好後當場秤重後就直接碳烤,全程看的見,所以大家也可以不用擔心去吃到組合牛肉,而且這樣等級的牛肉當然可以吃五分熟,吃起來柔嫩多汁、非常Juicy的口感,不用加醬調味,只要沾點玫瑰鹽吃原味就很好吃了,平時想吃這樣品質跟等級的牛排,在一般餐廳一客可能都要1000元以上甚至更高,我想一般餐廳應該大部分的錢都花在裝潢上了!但這間【美之牛碳烤牛排 】裝潢是美國鄉村風,把重點回歸到牛排的本身而不是華而不實的裝潢,因此讓人可以用很平價的價格吃到等級很不錯的美國牛牛排,這樣的價格說真的常常吃也不是太大的負擔,真的感覺好幸福,因為吉米很愛吃牛排,所以來了好幾次,幾乎這裡的所有牛排都吃過了,而且因為最近食安問題頻傳,這才發現原來這家【美之牛碳烤牛排 】好早就用這樣公開透明的方式來讓大家安心,加上真材實料,真的非常值得推薦!趕緊來看看吉米的介紹吧! 

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有時出門若是帶筆記型電腦總是覺得太大太累墜,但若只帶平板電腦,那若是需要工作要用到鍵盤打字時,就會覺得平板沒鍵盤很難用,最近Acer出了款Aspire Switch 10,不但是平板電腦也是筆記型電腦,是10.1 吋 IPS 解析度廣視角螢幕,鍵盤是用磁吸的方式與螢幕連接,而且有四種變形使用模式:筆電、平板、帳蓬、觀賞,這樣鍵盤還可以當立架,對於常要跑來跑去,需要筆電也需要平版的人來說,可以一台解決,真的太方便實用了啦!中央處理器是64 位元 Intel Atom 1.33GHz 四核心處理器與 2GB RAM / 64GB ROM 儲存空間,可外接 microSD 記憶卡;另外還有 200 萬畫素前鏡頭相機/USB連接埠X1 /HDMI 連接埠X1,擴充及連結都很方便。那當然有人說這樣的處理器速度跟記憶體容量有辦法應付工作上需要嗎?其實現在應用程式及儲存空間都已經網雲端發展,尤其最近微軟對於雲端可是非常的積極,那像是大家最常使用的Office,現在只要購買Office365,一年單機授權費只要約2000元,家用五台授權約只要3000元,但卻能有微軟Onedrive無限雲端硬碟空間,而且傳輸速度很不錯,那Office也可以使用線上版、相片、影片都可以串流使用,所以Aspire Switch 10可以滿足外出工作及娛樂需求的,趕緊來看看吉米介紹啦!

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之前去沖繩玩就有開過Honda FIT,對他的魔術大空間可以放得下好多大行李就一直印象很深刻,最近Honda FIT也改款了,外形線條俐落有形,有科技時尚感,吉米就一直很有興趣,趁著來台北就借了一台試乘一下,發現連引擎都進化了,有力好開,吉米有開到陽明山,在爬坡路段力道是遊刃有餘,也有開高速公路到土城去找朋友,高速行駛下也很穩定,風切音及輪胎噪音不會很明顯而干擾駕乘舒適性,當然吉米很喜歡科技產品,我想這Honda FIT也有針對喜愛科技產品的朋友去作設計,螢幕就是電容式觸控螢幕,而且還可以用HDMI與智慧型手機直接連線,馬上變成多媒體娛樂中心,在外型上雖然是小車,但卻配上了16吋的鋁圈,再加上車身線條的設計,充滿著律動、流線、科技感,而且也時尚有型,可以凸顯個人品味,趕緊來看看吉米的介紹啦!

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吉米跟髣髣住台南,有時要出國卻只有桃園的班機,而且又是早班機的話,那勢必要在北部住一晚,我們通常會住台北市,因為這樣還可以先在台北玩一天,台北的飯店也是不少,最好是能靠近高速公路交流道附近啦!這樣隔天一大早只要訂好計程車,就可以避開市區,直上高速公路順暢抵達桃園機場啦!這家比堤商旅,位於台北市建國北路與民生東路口,開車的話從高速公路由松江路交流道下來兩分鐘就抵達,步行到捷運站也不超過三分鐘,完全符合我們第一天要在台北市區吃喝玩樂一下,隔天要迅速的上高速公路往桃園機廠的訴求,重點是比堤商旅於去年才剛翻新重新裝潢,真的可以說是太完美啦!所以我們住過這家比堤商旅兩次,去年跟今年各一次!另外若是開車來台北的話,這家比題商旅也真的很不錯,因為他還有專屬的免費停車場喔!很多台北市區的平價旅館是都沒有停車場的!所以說有停車需求的話也可以考慮這家比堤商旅喔!趕緊來看看! 

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吉米跟髣髣住過比堤商旅建北館兩次,印象很不錯,所以這次出國前住比堤商旅建北館,那回國因為隔天還有是,需要在台北住一晚,所以這次就住同集團的另一家飯店,富裕自由商旅忠孝館,感覺這家地點真的很不錯,就在忠孝復興捷運站附近,所以逛街真的好方便,裡面的裝潢也很新,樣式也是年輕人會喜歡的現代摩登樣式,價格大概在2900-3850元左右(查房價),真的是便宜、新、地點又很不錯的好選擇!趕緊來看看吉米的介紹啦!

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最近食安問題頻傳,那吃啥最安全呢?以吉米醫療背景的專業來告訴你,那就是看的到原形的食物,盡量避免去吃看不到原形的食品,那果汁也是盡量選是原水果去打的,而不要去選濃縮液或香料所調配而成的果汁,那要怎麼知道是不是真的水果去打的?老實說我們都沒有那麼厲害可以喝得出來,所以最簡單的方式當然就是【果汁就是用新鮮水果在你面前打】,這樣眼見為憑最安心,最近吉米喝過這家【iKiwi趣味果飲】,都是新鮮水果當場打給你看,喝起來真得好好喝喔!那當然有人問說那怎不直接吃水果?當然也是可以啊!不過吃水果還要剝皮、削皮的,也是很麻煩,更何況【根本不會挑水果啊!】,像吉米每次買水果都像在抽獎一樣,買到不好吃的水果真的十之八九,那還不如喝像【iKiwi趣味果飲】這樣的,都是精挑細選上好品種及熟度的水果,而且還作創意搭配,像吉米這次來這天就有【檸檬芭樂】果汁,吼!真的有夠好喝的啦!超驚艷,而且很多人可能會說這樣現打果汁不是很貴嗎?其實水果若是盛產期,真的都不貴,再加上這家是用聯盟體系去跟產地農民直接大量購買,價格上都很不錯而且還可以直接幫到農民,這樣還有支持農民的效果!像吉米這天喝的【檸檬芭樂】一杯也才29元,也不貴啊!我想這樣的飲料店在早些年一定很難經營,畢竟這樣的價格很難打的過那些罐裝的【水果風味飲料】,不過最近發生的食安問題大家都知道,真的不用吉米多講,這樣堅持下來的廠商一定要支持,另一方面當然看的到最安心!趕緊來看看吉米的介紹啦!

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吉米這次來台北特別選了威斯汀六福皇宮(查房價),這間的天夢之床真的太厲害了,超級好睡好舒服,推薦大家一定要來睡睡看,白茶香氛沐浴組好好聞,另外吉米特別挑了健身客房,健身器材就在房間裡,以前就算飯店有健身房,但有時還是會懶得去,不過若是住【威斯汀六福皇宮】的健身客房,隨時想運動就運動,真的是太方便了啦!尤其許多商務人士或是像吉米這樣常要去外地採訪的朋友,要維持運動習慣不容易啦!這樣健身客房真的是一個維持運動習慣的好選擇,趕緊來看看吉米的介紹啦!

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很多人常問吉米台南有啥必喝的!吉米很愛推薦大家喝這紅太陽茶飲,也許紅太陽已經全國連鎖了,甚至進軍到海外,所以很多人不知道他可是起源於台南的好味道!已經創立15年,而且台南素以美食著稱,紅太陽以台南起家也繼承了這傳統,所研發出來的茶飲不止好喝、經典,也不退流行,像是吉米超愛喝【海尼根綠茶】的,這超厲害的海尼跟綠茶可不是海尼根+綠茶這麼簡單,吉米家附近的這紅太陽吉米常去光顧啦!這店長人超好的,特別給吉米看一下怎泡,原來除了比例要對,另外還有獨門的柳橙、百香果、水蜜桃等8種水果原汁調製的獨家秘方啦!難怪喝起來這麼的有果香氣、且清爽好喝,也去除了啤酒的苦味留下麥香,多層次的口感真是百喝不膩,很有年輕有朝氣的感覺耶!而且台南也是眾多水果的故鄉,這紅太陽也把這特色融入各項茶飲裡,把新鮮又品質超棒的台南水果用來製成茶飲,像是玉井的愛文芒果、關廟的鳳梨,最後也不只用台南了,還有用上大湖草莓、阿里山愛玉子等等,光聽名字就覺得好厲害!而且也是台灣農民的好幫手,另外古早味的芋圓、仙草凍、冬瓜茶等也都是古法煉製,加上茶的部份都是當日現煮不加香精、茶粉、防腐劑,感覺真的是健康又好喝!真的很推薦,所以只要有人問吉米台南有啥好喝的,吉米一定跟他推薦紅太陽,而且不用來台南就能喝到,趕緊來看看吉米的介紹啦!

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吉米這次參加了京華金舉辦的金釀黃金酒的試飲活動,本來是想說有這麼利害嗎?沒想到一試發現真的很厲害,這跟一般市面上加入金箔的那種黃金酒不同,一般加入的金箔是用物理方式透過不斷錘打黃金所取得的,口感上就跟沒有加金箔的酒是相同的,也就是金箔只是觀賞用,但京華金的金釀黃金酒用的是奈米技術重整黃金的分子結構後所取得的奈米黃金,厚度僅有30奈米,是傳統金箔的1/4至1/6,重點是他居然可以加速酒液熟成,一般像是威士忌都是需要時間來熟成,所以一般需要越陳越香,而且越陳才會更醇厚、更順口好喝,但這樣下來價格也不一定是我們負擔的起,但現場就使用相同威士忌分成兩份,一份當場加入京華金、一份沒有加,讓現場所有人直接飲用看看兩者不同,喝起來口感真的是非常明顯的不同,辛辣的程度大大的降低,口感上更加的醇厚、好入喉,喉韻也更順,感覺馬上高了好幾級,真的推薦大家可以來試試,喜歡品酒的朋友也一定不容錯過啦!趕緊來看看吉米的介紹!

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