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吉米是咖啡控,每天早中晚都需要咖啡,想喝拿鐵的時候,當然有時間的話就可以從磨咖啡豆開始,然後填壓、沖煮咖啡、打奶泡,最後再製作成拿鐵咖啡,真的很費工夫耶!但是其實大部分都沒這麼多時間啦!就會用濾掛式咖啡來解決,但一般濾掛式咖啡都是黑咖啡居多,若想要喝拿鐵的話就要另外添加奶精,這真的很麻煩耶!不過最近吉米發現【BARISTA COFFEE 西雅圖極品咖啡】居然首創推出了有獨家專利的大濾掛拿鐵,也就是濾掛咖啡已經先添加了奶精,所以只要熱水沖煮出來就是拿鐵咖啡了,真的是非常方便快速耶,另外貝瑞斯塔2+1雖然是即溶咖啡,但是用咖啡豆磨成的極細粉末,隨身準備著,馬上沖就能馬上喝到類似手沖咖啡口感的即溶咖啡,真的都很不錯,而且這些從【BARISTA COFFEE 西雅圖極品咖啡】的購物網站就可以直接訂購,吉米還買了咖啡豆,便宜又大包,真的很滿意,趕緊來看看吉米分享啦!

相關連結:貝瑞斯塔市集

直接上貝瑞斯塔市集就可購買

吉米是直接上貝瑞斯塔市集購買的,訂完大約三天就到吉米家了,大濾掛拿鐵特價479元,有40包

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貝瑞斯塔2+1售價是579元,有80包

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不得不說這傳頌咖啡豆真的很便宜!一包2磅九百多公克才369元!所以吉米深焙跟中淺焙就各買一包

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另外咖啡蛋捲吉米覺得也很不錯!

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其實吉米是為了湊2000元免運啦!所以就買了這些品項!

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登登!這些就是吉米訂的咖啡們啦!每天的活力就靠他們了!因為是兩千免運啦!而且西雅圖咖啡的產品都還蠻經濟實惠的,所以買了這麼多才兩千,還多贈送乳香奶茶

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大濾掛拿鐵

這就是【BARISTA COFFEE 西雅圖極品咖啡】首創的大濾掛拿鐵,為何多了個【大】字呢?因為它可以沖360cc超大杯的份量,真的很令人滿足啊!

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一盒裡有40包!

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濾掛包使用非常簡單

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來喔來喔!趕緊來沖咖啡啦!只要把濾卦式掛耳包掛上杯子就可以囉!

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這掛耳包專門為大杯子設計,所以咖啡杯杯口較大使用上也沒問題,一般濾掛式咖啡通常只有咖啡粉,但這大濾掛拿鐵可以看到除了研磨咖啡粉之外,還有白色的奶精喔!

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熱水沖下去奶精也會即刻溶解,這樣就是熱騰騰的拿鐵咖啡啦!

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真是方便又快速

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搭配蛋捲或是餅乾真是超讚的啊!

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喝完也可以發現下方有些細緻的研磨咖啡顆粒喔!

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一早起床來一杯,熱水一沖馬上就可以喝!方便又省事!而且喝完濾掛包直接丟棄就可以,不用再去倒咖啡渣、洗一大堆咖啡器具!所以趕著要去上班也沒問題耶!

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可以搭配這西雅圖的咖啡蛋捲,香濃又帶點咖啡香,真的很好吃!一包五根剛剛好!

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也可以搭配麵包就是一餐豐盛的早餐啦!

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工作的時候隨時要來一杯也很方便啦!360CC的大杯容量,很夠喝!要不然很多只能沖個200CC,幾口就喝完了,真是不過癮!

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貝瑞斯塔2+1

貝瑞斯塔2+1咖啡是即溶咖啡,一盒80包,這特別的地方是有極細研磨咖啡添加,所以喝起來有些許手沖咖啡口感,2+1是不加糖的款式,另外還有3+1是有加糖的款式,可以依個人喜好購買!

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這一包可以沖180-240cc咖啡!

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即溶咖啡撕開倒入咖啡杯就可以!

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倒入熱水,攪拌一下就可以喝囉!

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搭配咖啡蛋捲一樣很讚!

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來個咖啡下午茶也很不錯!

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吉米很喜歡在家看書,而且看書的時候很喜歡隨時來一杯咖啡,書香加上咖啡香真是非常愜意!不過自己手沖有時真的感覺費工又費時,會打斷原本閱讀的思緒,所以來杯西雅圖貝瑞斯塔2+1即溶咖啡也很不錯,加入熱水就可以喝啦!

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而且這貝瑞斯塔2+1即溶咖啡喝完還可以看到極細研磨的咖啡顆粒耶!這在一般的即溶咖啡從沒見到過!難怪喝起來也有些許手沖咖啡的口感啊!

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貝瑞斯塔傳頌咖啡豆

除了大濾掛拿鐵跟加入極細研磨咖啡粉的即溶咖啡之外,吉米覺得西雅圖的傳頌咖啡豆也很不錯,像這一包9百多公克居然只要369台幣,真的也太便宜了吧!所以吉米一次就買了兩包!

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咖啡豆產地包含巴西、哥倫比亞、印尼、瓜地馬拉、衣索比亞!

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一打開真是香氣四溢!而且咖啡豆的品質看起來很不錯!

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來煮義式濃縮咖啡Espresso或是拿鐵也很不錯,順便跟大家分享一下繁瑣的拿鐵咖啡製作過程!

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先研磨一下!

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深焙咖啡粉真是香氣四溢耶!

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然後壓實

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裝上義式咖啡機,緊盯壓力表

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壓力在7-9 BAR間是最棒的,需要有細緻的咖啡粉跟適當且平均的填壓力道

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有豐厚的CREMA(咖啡脂),這就是義式咖啡的魅力啊!

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剛沖完可以看到咖啡脂有浪湧的感覺喔!

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深焙咖啡豆香氣濃郁,而且口感真的是太醇厚了!好喝啊!!

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若要製作拿鐵就要打奶泡

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然後將奶泡加入到義式咖啡裡就完成拿鐵囉!這就是一般拿鐵的製作過程啦!所以說大濾掛拿鐵真的是方便又省事耶!要拉花的話也是在這個步驟拉花!不過我們還沒練好拉花!所以看起來就長這樣啦!

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另外吉米也很愛直接把冰塊加入到義式咖啡裡!這樣就變成冰咖啡!一般這樣的製作方式若是用一般的咖啡豆,香氣跟口感就會比較淡薄,但深焙咖啡豆的香氣跟口感用在這方式就剛剛好,非常醇厚,真的很好喝耶

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也可以手工研磨!

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接著來製作冰滴咖啡!冰滴咖啡的優點就是不酸不苦,但有時用一般的咖啡豆卻感覺口感較淡,不過用這傳頌咖啡豆深焙風味讓冰滴咖啡口感更為明顯豐郁

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總結

整體來說西雅圖極品咖啡有許多實體店面,已經有一定的品質及口碑,獨創添加奶精的大濾掛還有添加極細研磨咖啡粉的即溶咖啡,方便快速就能喝到好咖啡,傳頌咖啡豆真的也很經濟便宜、品質也不錯!強烈推薦大家可以試試看喔!

相關連結:貝瑞斯塔市集 、西雅圖咖啡飲品訂購連結

有興趣了解更多的朋友,西雅圖也提供實體門市的販售&試喝的服務喔:https://baristamarket.barista.com.tw/Home/Store 

10/1-10/10 還有加碼優惠方案,輸入折扣碼【HAPPY1010】可滿千再折50

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文末贈獎:只要10/15前在【此FB訊息】留言一句你對西雅圖極品咖啡的看法,吉米就會抽出10位得獎者,每位得獎者各獲得【大濾掛拿鐵X3、2+1即溶咖啡X7、乳香奶茶X5】一組,請大家喝咖啡啦!

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留言列表 (3)

發表留言
  • chi0316
  • 雖然我不喝咖啡,我只愛喝奶茶,但西雅圖獨創添加奶精的大濾掛還有添加極細研磨咖啡粉的即溶咖啡,方便快速就能喝到好咖啡,咖啡豆便宜又大碗,真的讓我也很想來一杯。
  • 冷霜幽晴
  • 推推~看起來超棒的!!!
    濃郁的香氣好像都快要衝出電腦螢幕了(流口水+忌妒)XDD
    先來怒喝一杯咖啡看本小說享受一下~
  • 黃茂營
  • 喝起來一定很享受

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