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吉米平常有沖泡牛奶來喝的習慣,但若是把水煮開就是要放涼才能喝,要不然會燙到,要不然就是要熱水跟冷水混和,但這樣溫度又不好控制而且很麻煩,沖泡牛奶最佳溫度是60度,這樣的溫度可以讓奈粉很好溶解而且馬上可以喝不用等,另外吉米有很多寶貝鑄鐵鍋,這些不能用洗碗機來洗,而且剛煮完料理還非常燙的鍋子要用熱水洗,不能直接用冷水沖,以免損壞鍋子,以前吉米為了洗鑄鐵鍋都要另外燒熱水,有時用的鍋子一多,快煮壺容量不夠還要煮好幾次,真的是非常麻煩,另外吉米也很喜歡手沖咖啡、泡茶、刷抹茶甚至最近愛上烹飪還要揉麵團,這些需要的水溫全都是不同的,以前都是要先把水燒開再等降溫,真的是麻煩到有時就想說算了不想泡了,所以吉米一直在想說若能有一個水龍頭,想要水溫幾度就幾度、想要多少水量就多少水量,這樣該有多好,研究了許久,發現還真的有這樣的飲水機喔!就是【VOCA TX1渦流瞬熱飲水機】,這台是瞬熱式,也就是需要幾度熱水,由廚下的加熱器瞬間加熱到指定溫度後由台面上的水龍頭出水,而且是數位藍牙無線控制,要幾度就幾度、要多少就多少,這樣開著還不用在旁邊等,真的是有夠方便到了極點,吉米是覺得鑄鐵鍋同好還有喜歡泡茶或是沖煮咖啡且非常講究的朋友家裡一定要裝一台,簡直是控溫神器啊!而且外型也非常漂亮有質感,不會跟裝潢格格不入很突兀,趕緊來看看吉米的介紹啦!

趕緊來開箱

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這台會有專業師傅來協助安裝,因為【VOCA TX1渦流瞬熱飲水機】使用的是220V的電壓,所以師傅會先評估並裝設好電壓220V的插座,若是家裡只有110V的話可以裝另一款CX1

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登登,開箱啦!好啦!吉米是趁師傅在拉電線正再忙,趕緊自己來拍開箱,真是職業病犯了,第一層是廚上的部份,可以看到非常漂亮且簡潔的水龍頭本體

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第二層是廚下的部分,有過濾器及渦流瞬間將水加熱的主機

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這濾心是3M的活性碳淨水濾芯,這款屬於生飲型濾芯,過濾後的水是可以生飲的,符合NSF42、NSF53之測試標準,可以有效濾除鉛、囊孢菌、餘氯及異味、沉澱物,可以過濾5678升的水量,師傅說這一般家庭的用水量可以使用大約一年半至兩年

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師傅會在洗手台上鑽一個非常小的洞

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然就把TX1的水龍頭裝上去囉!

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接著是安裝廚下的部分

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安裝好並插上電源就大功告成囉!安裝體積非常小不占空間,濾心符合NSF42、NSF53之測試標準,可以有效濾除鉛、囊孢菌、餘氯及異味、沉澱物

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接著師傅會開始進行校正!

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並測試調整各種不同的溫度是否正常

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機器上有燈號,顯示的是水溫及耗用量

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師傅還會詳細的介紹遙控器的使用方式,這TX1水龍頭上沒有任何開關喔!全部都要用這遙控器來控制!所以若不會使這遙控器,就有可能會沒水喝,因為打不開喔!上方已經有3組常用水溫設定,分別是60度泡牛奶、85度泡茶泡咖啡、95度開水,另外右方量杯圖案就是可以設定出水量要多少毫升,若不設定的話就是會一直出水不停止,上方的數字按鈕除了可以當數字鍵設定外,另外也可以儲存十組記憶,真的是非常夠用了!

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使用也是很直覺,設定好後,按右方的【PLAY鍵】就會出水囉!

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TX1體積非常小,所有的設備就都在廚下,檯面上就只有一個不銹鋼水龍頭,想要幾度就幾度、想要多少水量就多少水量,真的是可以讓檯面上的空間全部可以利用,TX1本身可以180度轉動,裝在水槽的邊角,這樣水槽裡跟檯面上就都可以使用,就不用手拿著容器在水槽裡接水讓手很酸了,水龍頭材質是304不銹鋼,包覆著鐵氟龍材質的水管,所以就算出熱水,水龍頭本身也不會燙,不用怕碰到水龍頭會燙到,另外只要把遙控器收起來也不用怕小朋友愛玩去誤開熱水而燙到,另外根據官網資料,這樣瞬熱的方式,水中的含氧量也會比較高

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裝好後不是只有飲水機的體積小而已,而是檯面上還可以省去這兩台裝置,右邊是快煮壺、左邊是保溫瓶,這兩個設備放在檯面上吉米是自己覺得很佔空間,其實這兩個設備跟TX1都是要快速的提供熱水,快煮壺是還要5-10分鐘才會煮開,而且只能提供一個溫度,保溫瓶則是平常就先煮好保溫,所以能馬上提供熱水,但熱水溫度也無法說改就改,而且這兩個設備水量有限,用完一壺就要再等燒開!

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看看吉米家的廚房檯面就不用再放快煮壺跟保溫瓶,感覺清爽乾淨很多,而且水龍頭的造型也非常有設計感,可以融入裝潢之中不突兀

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泡牛奶

像吉米平常有在泡牛奶來喝,但牛奶的沖調方法是190毫升的溫開水加上3匙的奶粉,但以前要怎麼有190毫升的溫開水?就是要用快煮壺煮一壺開水或是用保溫瓶,然後家一些熱水再加一些冷水,也不知道是幾毫升,反正只能大概,然後再加入奶粉攪拌,常遇到的問題就是常常太燙,這樣就不能馬上喝要等一下,有時冷水加太多就是太冷,奶粉就會結塊無法溶解,真的是很困擾

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現在用這【VOCA TX1渦流瞬熱飲水機】就是可以任意無段式的的變更水溫,出水量也可以控制,所以就是選60度,然後再設定出水量是190毫升,這樣就是非常精準的給我們一杯60度的190毫升溫開水

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加入3匙奶粉攪拌一下就完全溶解不結塊

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60度的水溫可以直接喝不會燙,這對家裡有小孩及老人的家庭真的很實用,隨時要泡牛奶都可以

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嗯!太讚了,再也不用等待,可以一飲而盡!

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刷抹茶

吉米也很愛刷抹茶啦!但刷抹茶是和溫度是70度,水溫太高可能會變的苦澀、太低刷不起來,以前也是很難固定在70度,現在用這TX1就沒問題啦!

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哇哈哈!隨時都能刷碗抹茶來喝啦!

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泡茶

對於香氣及口感很講究的朋友應該就知道,不同茶葉適合的沖泡水溫都不同,現在用【VOCA TX1渦流瞬熱飲水機】管你是什麼茶,紅茶、綠茶.....,全部放馬過來就對了,一般泡茶泡咖啡的常用溫度是85度,這已經有作快速鍵了,若要其他溫度可以再自行選擇

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嗯~~,好香啊!以後就可以隨時來杯英式下午茶啦!

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手沖咖啡

像吉米很愛自己手沖咖啡啦!但手沖咖啡適合溫度大約93度左右,以前都要燒開再等降溫

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現在就直接用TX1就可以,吉米是選95度的熱水,這樣出來的溫度就是差不多剛剛好

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沖好囉

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真的是有TX1真好啊!

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洗鑄鐵鍋

吉米的鑄鐵鍋也是很多啦!

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用鑄鐵鍋煮飯菜真的是特別好吃

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光是這飯你看看,有沒有看到上面一個洞一個洞像是蟹穴一樣?所以這叫蟹穴飯耶!軟硬適中剛剛好,又香又好吃!

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燉牛肉、煮湯、炒菜也都不錯

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但但但,鑄鐵鍋的清洗方式可是要注意,若是剛煮好料理的鑄鐵鍋還很燙,不能直接沖熱水喔!熱鍋要用熱水洗,鑄鐵鍋的溫度常是1-2百度以上,若直接沖冷水鍋子會壞掉,以前吉米為了洗這些鑄鐵鍋就是要用快煮壺煮熱水來用,而且若是用的鑄鐵鍋比較多,還常常煮一壺熱水也不夠,要煮很多壺來洗鑄鐵鍋,感覺真的很浪費時間

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現在就可以直接設定要多少度熱水來洗鍋啦,而且水量還可以控制,可以設定固定出水量然後就先去做自己的事了,不需要在旁邊等,真的是太方便!

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揉麵團

最近吉米也愛上自己做料理,像揉麵團來自己做PIZZA或是麵包等等的就非常有趣啊!但是要揉麵團是要用大約40度左右的熱水,以前真的很難去讓水溫剛好在40度左右耶!現在有TX1都不是問題,先取好40的熱水

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然後將秤好的麵粉、酵母粉、鹽、糖都倒進去攪拌機,再倒入一匙橄欖油!並加入取好的40度溫水

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然後開始攪拌

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攪拌十分鐘後,整團麵團成形就差不多囉!

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取出後用手揉捏搓揉一下!,接著就是蓋上保鮮膜靜置讓它發酵40分鐘!

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麵團大約40分鐘過後會長成約兩倍大!在煮PIZZA醬汁空檔就可以把發酵好的麵糰取出

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用手搓揉一下將麵團用擀麵棍擀平

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最後的PIZZA成品

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自己烤的PIZZA,乳酪也會拉絲!髣髣說吉米做的比去餐廳吃的還好吃耶!

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總結

整體來說吉米真是太滿意這台【VOCA TX1渦流瞬熱飲水機】了,讓吉米可以隨時隨地沖泡各式各樣需要不同水溫的飲品、可以洗鑄鐵鍋、可以做料理、揉麵團,而且讓吉米家的廚房檯面真是簡潔乾淨不少,家裡有長輩或是小孩需要常常沖泡牛奶的真的是必備,若怕這樣無線的機種太過高科技(吉米個人是覺得還好),還有另一款CX1的機型,按鈕就直接在水龍頭上,常溫、溫水、熱水三段式水溫三個圖示按鈕非常直覺,這樣就不用怕長輩不會用,真的強烈推薦喔!

相關資訊:VOCA網路訂購VOCA瞬熱飲水機官網介紹展示中心資訊

免付費諮詢專線:0800-866-565
賞機採電話預約制,請先來電預約:週一至週五 9:00-20:00

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留言列表 (2)

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  • chi0316
  • 實在超實用方便
  • linda2916
  • 再兩個月就要迎接新生兒了~~(抖)
    我最需要VOCT TX1的功能是~它可以任意無段式的的變更水溫、出水量! 應該會是我這新手媽媽的超級幫手吧!! ^口^
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