【澳門美食餐廳】永利皇宮-永利宮，粵式餐點道道都像藝術品，歐洲歌劇院三層式設計，用餐還能欣賞水舞表演，孔雀綠主色系就像在皇宮 @ 【藥師吉米】- 旅行‧攝影‧美食‧科技‧健康‧親子

吉米曾經吃過澳門永利酒店的永利軒粵菜，發現原來粵菜居然可以如此的精緻高質感，而且超級好吃的，這次永利皇宮裡的永利宮粵菜，吉米當然也一定要來品嘗看看的，品嘗完果然完全沒讓我們失望，真的太精巧好吃了，而且還可以再猶如身處皇宮餐廳般的裝潢裡一邊用餐一邊欣賞華麗的水舞，白天與晚上看起來完全不同，吉米推薦可以白天及晚上都來一次喔！趕緊來看看吉米的分享！

永利宮是以黃金和孔雀綠為色調主軸，門口就可以看到孔雀羽毛及孔雀綠的大片簾幕，很像宮廷裡的感覺

首先需要穿過這條美麗的廊道，沿途擺放了插滿盛開中花朵的巨型花瓶，讓人感覺猶如置身色彩繽紛的花海，

接著映入眼簾的就是上方有許多擁有中國宮廷元素的燈籠、圖案雕刻及佈滿祥雲圖案的地毯

這永利宮入口真的是太漂亮了！讓人不禁在這裡就開始狂拍照！

餐廳採取階層式設計，讓餐廳裡的每個位置都能清楚地欣賞到外頭表演湖精彩的水舞表演

而最裡面一層則是包廂式設計的七間貴賓廳，這樣的設計讓人聯想到歐洲歌劇院的包廂

包廂內設計可以提供更大的私密空間

也因為猶如歐洲歌劇院般階層式設計，讓包廂視野完全不會被擋住，還是可以欣賞到華麗的水舞表演喔

其中還有三間更位於表演湖旁，設有私人戶外露台

整個餐廳以金色和白色作為主調，再以華美的翡翠綠作點綴，讓人感覺富麗堂皇，營造出宮廷的帝皇氣派質感，而且設計師把許多古代中國建築、瓷器、紡織品和裝飾藝術的風格融入在這樣歐陸式歌劇院的空間環境，可說是中西融合的皇室生活氛圍

餐廳上方用上了各式各樣的壁紙，原來這些壁紙可是原本在挑選飯店要採用的壁紙時曾經考量過的，雖然後來沒有使用在飯店客房哩，但也因為每款都太美了，無法取捨，就把這些漂亮的壁紙採用不規則狀布置在永利宮的天花板上，大家可不要忘了抬起頭欣賞這些漂亮的壁紙喔！

來永利宮建議要先預約啦！這樣也許可以坐到前頭位置欣賞水舞表演

廣闊的表演湖加上水舞真的是非常壯麗，白天是一種感覺

到了晚上可是另一種感覺喔，可以看到晶晶亮亮、舞姿曼妙的水柱在眼前隨著音樂旋律舞動著，只能說真是帝王般的感受啊！吉米這次沒有時間在晚餐時段在來永利宮享用一次餐點，就在餐廳外頭拍給大家看一下，從餐廳外就可以看到外頭的表演湖夜間水舞囉！超讚的！

餐點的部份永利宮是由何沛鏞主廚主理，有每日手工製作的點心、燒味和經典粵菜

吉米個人很喜歡永利宮的餐具顏色設計，雖然餐廳稱此為翡翠綠，畢竟翡翠在古代也是皇帝喜好珍品

但因為餐盤上的紋路還有不時可見的孔雀羽毛，讓然感覺好像孔雀開邊的欣喜感，吉米自己是很愛稱這顏色為孔雀綠啦！連筷子也是這種綠色的喔！

茶藝在中國文化中扮演著重要的角色，也是貫穿整個用餐體驗的重要元素，尤其粵菜搭配茶飲最搭，永利宮提供多達 50 種精選佳茗，這些是由永利皇宮的茶藝大師從中國各地親自挑選，若不知如何挑選，可以享用餐廳精選的永利宮特配茶就非常好喝啦！像我們這天享用的特配茶是：綠茶、烏龍茶、白茶、玫瑰花茶、桂花茶調和，有著濃郁花香