最近很流行【藜麥】這個養生食材，吉米自己也很喜歡耶！【藜麥】(Quinoa)可是南美洲高地特有的穀類植物，含有完整的營養比例，包含蛋白質、必需脂肪酸、豐富的膳食纖維、維生素及礦物質等等，是非常棒的主食來源，古印加人甚至把藜麥稱作意為「五穀之母」，而藜麥也因為其豐富的營養價值，在現今被視為一種超級食物(Super Food)而流行於全世界，一般藜麥都是需要經過烹調或是加到其他的飲品內才會比較好喝！不過最近歐典生機推出了藜麥飲品系列，有添加奶的即飲【藜麥飲】，即開即飲，也可以冰起來涼涼的喝！隨時肚子餓都可以來一瓶，真的很方便，很適合忙碌的上班族、雙薪家庭的媽媽，甚至運動時準備個一罐也是非常方便！喝一瓶就可以補充蛋白質及提升飽足感，免挨餓也避免攝取過多食物，另外也有可以沖泡就可以飲用的藜麥穀粉，很適合不方便做飯的長輩，黃金藜麥甚至可以用來製作麵包、副食品，或是添加到沙拉、牛奶裡等等，很適合注重養生的朋友！真的很不錯，趕緊來看看吉米的分享啦！
相關連結：歐典生機官網、歐典生機粉絲團、藜麥系列產品各銷售通路一覽表
藜麥有許多不同的品種，有白藜麥及紅藜麥等等，營養價值差不多，主要產地是南美高海拔山區，藜麥有豐富的蛋白質，另外有13-16%的膳食纖維含量，高於其他穀類，可增加飽足感，除此之外還有多種維生素及礦物質
平常想要食用藜麥都是需要烹煮或是製作料理，但現今忙碌的生活方式，可能連去買便當的時間都沒有了，遑論悠閒的製作料理！
所以吉米覺得歐典生機出了這三款【藜麥飲】，開了就可以飲用，真是現代人救星啊！【藜麥飲】共有纖木耳、香草風味、榛果風味三種口味
【藜麥飲-纖木耳】除了藜麥之外，還添加了黑木耳、黑糖、桂圓等等
真材實料看的見，可以看到用料真的很實在！喝起來有著淡淡的桂圓及黑糖香氣，而且口中還有很多料可以稍微咀嚼
【藜麥飲-榛果風味】除了藜麥之外，還添加了非基改豆奶粉、全脂奶粉、砂糖等等
簡單來說就是藜麥奶的意思！喝起來是濃稠口感，有著香甜的榛果風味
【藜麥飲-香草風味】除了藜麥之外，還添加了非基改豆奶粉、全脂奶粉、砂糖等等
一樣就是藜麥奶，但喝起來有香草的風味
不論是香草還是榛果口味都吃的到豆漿跟牛奶的營養，還吃的到纖維，像挑嘴的小朋友，
就不用擔心他營養不均衡了…，真的超棒的!!
現在上班族真的是常常忙碌到連吃飯的時間都沒有！但沒吃飯就沒有工作效率啊！
肚子餓又沒東西吃，工作效率真的很差！
這時就可以準備個幾瓶藜麥飲在身邊，或是冰在冰箱哩，肚子餓的時候就可以喝個一瓶，補充一下體力！
吉米個人是喜歡工作的時候喝【藜麥飲-纖木耳】，因為有著桂圓及黑糖的香氣很好喝之外，而且感覺富含膠質也很有料，可以稍微咀嚼解解饞！
另外吉米很愛看書啦！有時看得很起勁！
就來喝瓶【藜麥飲-香草風味】吧！香甜濃稠好好喝！
另外運動的時候也很適合準備個幾瓶藜麥飲喔！要不然有時運動完肚子很餓啊！
像髣髣就會喝個一瓶冰的【藜麥飲-榛果風味】來補充熱量，但因為這藜麥飲非常有飽足感，而且熱量比起正常的一餐還要低！這樣就可以少攝取許多熱量啦！運動多消耗熱量加上少攝取熱量，對於身材的維持真的很有幫助！
現在髣髣連泡澡時都會帶個一瓶，為什麼呢？因為現在連手機都能看電視跟影片了，一邊泡澡一邊看，常常泡太久會肚子餓！嘿嘿！這時來瓶藜麥飲就可以啦！繼續再看一部！
除了打開就可以直接喝的藜麥飲很不錯之外！歐典生機還有兩款粉狀的藜麥產品！這是黃金藜麥，簡單來說就是即食藜麥粉，可以直接食用不用再烹調、也可以製作吐司、加到沙拉上或是加到牛奶裡
這款就是沒有先添加糖的產品！
可取代麵粉，像是製作烘焙產品時，可以取代20-30%的麵粉
另外也可以煮湯增加黏稠度，加水攪拌成泥狀，也可以用來製作寶寶副食品
這兩款都是易開罐裝，很方便開啟！要不然很多奶粉都是用鋁箔封裝，每次開瓶的時候都很害怕會去刮到手！但這樣的易開罐裝就不會啦！直接拉開就可以！
黃金藜麥是米白色粉狀
加水沖開就可以直接飲用！
也添加到牛奶裡！
左邊是黃金藜麥直接沖泡、右邊是加到牛奶裡，吉米個人蠻喜歡加到冰牛奶裡，可以讓牛奶增添了藜麥的香氣，很好喝喔！
另外黃金藜麥還可以用來製作麵包
像吉米是用吐司機製作麵包，就用原本的配方
然後用黃金藜麥取代20-30%的麵粉配方即可
這樣就可以製作出養生吐司啦！
吐司的顏色會感覺比較沒有那麼白，會比較深一些，吃起來會有藜麥的香味
另外也可以直接加到沙拉上！一樣可以讓沙拉增添藜麥香氣！
另外還有一款藜麥穀粉，這款就是綜合配方啦！ 也可以即充即飲
除了藜麥之外，還添加了燕麥、豆奶粉、黃豆、小麥粉、杏仁、白芝麻、花生、黑糖等等
因此若要直接喝，這款口感會好上不少
這款主成分是以藜麥為主
燕麥保留完整的植物性蛋白質、纖維質、維生素及礦物質，可以增添綿密口感
黃豆具優質的植物性蛋白質和容易被身體吸收的鐵質，增添濃郁香味
另外還加入堅果類的杏仁，還有添加花生、白芝麻等等，也讓整體香氣濃郁，最後在使用擁有濃厚香氣的黑糖，口感真的很棒
藜麥穀粉的粉末顏色偏白些
直接沖泡不用再添加牛奶等等其他飲品，就很好喝喔！而且營養滿滿啊！
整體來說吉米跟髣髣都好喜歡歐典生機的這藜麥飲品系列，不管是開了就可喝的藜麥飲還是可以即充即飲的黃金藜麥、藜麥穀粉，感覺養生又好喝耶！尤其有豐富營養，但熱量卻較低，還能提供飽足感，可以降低整體熱量攝取，對於現代人久坐少運動的生活形態真的很有幫助，當然吉米建議最好也要有適量規律的運動會更好！更是相輔相成啊！推薦給大家喔！
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