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吉米跟髣髣自從來過岩手縣吃過盛岡冷麵,就一直對盛岡冷麵念念不忘,而發現居然在盛岡手工村還能體驗DIY盛岡冷麵,真是覺得一定要專程來一趟盛岡的啊! 

Day0:臺北 → 東京 → 搭新幹線 → 一ノ関車站

Day1: 一ノ関車站 → 平泉車站 → 毛越寺(在世界遺產體驗座禪) → 世嬉之一(蔵元餐廳) → 江刺藤原之郷 → 宿泊:花巻溫泉 紅葉館

Day2:南部杜氏伝承館 → 宮澤賢治童話村 → 遠野風之丘 → 卯子酉神社 → 傳承園 → 河童淵 → 盛岡手工村 → 盛岡

Day3:岩手銀行紅磚館 → 盛岡歴史・文化館 → 光原社 可否館 → 福田麵包 → 盛岡車站 → 新幹線 → 東京

★盛岡手工村

來這裡可以來體驗各種手作課程,包含盛岡冷麵、烤仙貝、木製手工品、染布、陶藝品等等,我原本以為這裡應該只有大人會想來學習,但是今天我在整理文章的時候,我小姪女說為何沒有帶她去,因為她也想要做木馬,還一直問說什麼時候帶她去日本玩,他想要每家店都進去做看看,這小孩真會.... 想出國玩,還會選地方。

盛岡手工村
住址:盛岡,岩手縣聯合地球入野64-102
電話:019-689-2201
網址:http://tezukurimura.com/main/

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從門口走進去的時候是一個大賣場,裡面有伴手禮、染布織品、鑄鐵鍋、陶瓷的碗盤等等。

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再往裡面走就是各種手工製作藝品店,我看完這一個地圖後我每個都想去學的,但時間有限所以我就只能針對目標,髣髣說她第一個想要去做盛岡冷麵,因為他說去年來盛岡這裡吃到冷麵後一直忘不了,就算吃個十次也不會覺得膩,所以想學看看怎麼製作,第二個想要去做北杜窯想要做一個杯子回家,但是想到不是做完馬上可以拿回家,因為要燒窯,如果等開窯時間再寄回台灣時間實在太久了,所以他就放棄了這一個想法。吉米想要到陸奧工房做木馬,所以我們決定不浪費時間,分開進行體驗。

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裡面的店家其實很好找,走一圈不會很遠,可以慢慢看自己想要做什麼?

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髣髣先到盛岡冷麵的教室做做冷麵,做一碗的價格是972元,老師會跟您說步驟並備好材料給您。

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教室非常大,當時只有我一個人學習,也太幸運了。

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老師幫我備好麵粉,請我加水進去開始揉麵團,揉到麵粉不黏手為止。

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接著將麵團揉成圓形,然後放入這一台機器,機器就會擀出細麵來,好有趣,接著麵再水煮大約兩分鐘,然後將麵撈起來泡在冰水裡面。

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加上配料變成一碗自己做的盛岡冷麵,現在的水果是水梨,老師說季節不同冷麵裡面放的水果也不同,髣髣說去年來的時候吃到盛岡冷麵是西瓜,髣髣說她個人比較喜歡西瓜,因為甜味不同,但是麵都一樣非常好吃。

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髣髣做完冷麵加上吃的時間大約20分鐘,接著他就跑來看看吉米在做什麼?吉米做的是岩手的鄉土玩具,最具代表的就是チャグチャグ馬コ,古時候在岩手馬是非常盛行的,馬通常會協助用來作農作物,因此每年六月會舉行チャグチャグ馬祭典,祈求馬健康與感謝馬的辛勞。吉米做的鄉土玩具木馬,非常具有岩手縣的代表性,所以吉米決定做一隻馬回家。

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木馬有很多顏色可以挑選,但是吉米覺得白色看起來比較美,因此選擇白色的來做。

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木馬背上華麗的布料,及鈴鐺是非常具有代表性的特色,但是當顏色太多的時候會有選擇障礙。

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做這一個木馬大約要一個小時,因為慢工出細活。

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髣髣還說吉米的馬很漂亮,還跟吉米說髣髣是屬馬的,這一隻就是我的了。

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後來髣髣覺得木作好像挺有趣的,於是髣髣選了一個筆筒做,吉米一直想不通為何髣髣會選擇牛???髣髣說牛也很可愛啊,而且我是金牛座的所以我要做牛,吉米想說只要髣髣想要的東西,每次都會有一個非常合理的解釋,但吉米想到的是髣髣屬馬又是金牛座,注定要為吉米做牛做馬一輩子(我心裡想的....希望髣髣不要看到)。

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髣髣的完成品,後來我發現髣髣不管是畫畫或是做任何東西,只要會動到筆及畫到臉,不管什麼東西髣髣都會幫臉畫上一顆痣,真是髣髣作品無誤。有痣必定是髣髣畫的!

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開心做完,小心翼翼的把它包好放回到袋子裡帶回家。

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裡面還有很多手工製品可以體驗,例如:藍染、陶藝、竹細工、鄉土玩具等等。但裡面每年的店或許會有些不同,所以建議可以先參考官網資訊。

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★ホテルメトロポリタン盛岡(盛岡大都會酒店

ホテルメトロポリタン盛岡(盛岡大都會酒店 ),這間地點超級好,離盛岡站前走路不用五分鐘,而且車站裡面及外面有好多店家可以逛,超推!

住址:岩手縣盛岡盛岡站前1號44號4號020-0034
網址:http://www.metro-morioka.co.jp/

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我們訂的是兩張床,但床超大的感覺可以睡四個人。

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房間有電視、書桌、衣架、冰箱、熱水壺、茶包、浴室也有浴缸、免治馬桶、牙膏牙刷、吹風機應有盡有。

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隔天一起來發現盛岡大都會酒店 的早餐還不錯,雖然樣式不是很多,但是看起來乾淨、可口。

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★KANEIRIS STANDARD STORE,

這一間是賣東北地區的傳統工藝和工匠的紀念品、伴手禮,還有一些雜貨,在飯店旁邊而已,從飯店走過來大約五分鐘,我覺得這一間有點像台灣的誠品生活的縮小版,很多創意商品,都是吉米喜歡的小東西,我覺得非常好買。

店名:KANEIRIS STANDARD STORE(カネイリスタンダードストア)
住址:岩手県盛岡市盛岡駅前通1-44
網址:http://www.kaneiri.co.jp/shop/
營業時間:10:00〜20 :30
電話:019 - 613 - 3556

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髣髣說他好喜歡這裡面的商品,整個就會讓人很心動的想買。

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也有一些書籍。

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還有風靡日本的創意膠帶。

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木頭便當盒很可愛,去年來的時候我們也買一個回家收藏。其中有賣小信封,我非常好奇問說這是做什麼用的,店員說這是包紅包給小朋友用的,超可愛的。

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★ぴょんぴょん舎盛岡駅前店

pyonpyonsha盛岡冷麵,這一間盛岡冷麵當地人會來吃的店,當地的日本朋友跟我們說,這一間遊客比較不知道,因為離我們住的飯店走路大約十分鐘,但是在車站及飯店前面就有一家盛岡冷麵,所以大家都會跑到那一家吃,但當地的日本朋友說,這一間是他們認為最好吃的冷麵店,而且裡面也有燒烤,韓國料理、炸醬麵等等。

Pyompyonsha 盛岡冷麵(ぴょんぴょん舎盛岡駅前店)
住址:岩手縣盛岡市盛岡驛前通9-3
電話: 019-606-1067
網址:http://www.pyonpyonsya.co.jp/

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我們點了烤肉、韓國拌飯、盛岡冷麵,點超級多的,但是真的太好吃了,一下子就把它吃光光。下面這一盤是岩手三味,共有三種和牛,由左至右分別是前澤牛(口感肥嫩)、短角牛(口感有嚼勁)、雫石牛(口感多汁)。

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另外這盤是上等厚切牛舌,吃起來是有點脆脆的口感,不過厚切吃起來非常令人滿足!

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盛岡冷麵我們超愛!冷麵裡還會放上一片水果,我們之前來是放西瓜,這次是放梨子!

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另外還有石鍋拌飯!

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我們吃到都不剩,這不用我說真的非常好吃,接著飽餐一頓我們慢慢的走回飯店睡覺。

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★岩手銀行紅磚館(岩手銀行赤レンガ館)

這裡以前是岩手銀行(原盛岡銀行),這個設計師是辰野金吾,跟東京車站的設計師是同一位,這一棟建築物也是目前東北地區唯一留下的一棟建築,歷史也一樣悠久。現在的銀行已經移到左邊去了。
岩手銀行紅磚館(岩手銀行赤レンガ館)
住址:岩手縣盛岡市中之橋1丁目2 - 20
網址:http://www.iwagin-akarengakan.jp/

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真的好漂亮喔。

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★盛岡歴史‧文化館

這是一個展覽盛岡的“歷史文化長廊,主要含有盛岡的歷史與人文,大家如果對歷史文化有興趣千萬別錯過。

盛岡歴史‧文化館
https://www.morireki.jp/

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以前這裡是圖書館,現在改成歷史文化館讓遊客來觀光,有時2樓會有參展但是需要收費一人300日幣,有的專區是免費參觀,這裡每年六月的星期二,這一隻chakugu馬會展示遊行,上面會坐小朋友,上面的裝飾越多代表當年的封豐收就越好,旁邊還有衣服可以讓我們體驗跟chakugu馬拍紀念照。

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這是女兒節的擺飾,通常過了女兒節3/3會把這個擺飾會收起來,不然聽說女兒會嫁不出去,通常這個擺飾都是代代相傳媽媽傳給女兒。

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每年10月中會有秋季祭典這個東西叫花車,盛岡海洋館展出了從政府時代延續之今已有300年的歷史,每年的祭典之前,會很多小朋友在練習打鼓,準備祭典的時候用,聽說很多歐洲人也會來參加這個祭典,因為這祭典對他們來說這是非常新奇又好玩的東西。

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另外也可以穿上體驗的服裝到山車上拍照喔!

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★光原社可否館(咖啡館)

這一家是當地的超人氣咖啡店,如果太晚來位子可是一位難求,連外國人都喜歡這一家店。

光原社可否館(咖啡館)
住址:岩手県 盛岡市 材木町 2-18
電話:019-622-2894
營業時間:10:00~18:00 
交通方式:JR盛岡駅より徒歩8~10分
網址:https://s.tabelog.com/tw/iwate/A0301/A030101/3000261/

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這一間店是我認為很日式小清新的咖啡館,裡面圍繞著庭園有和風、洋式建築挺特別的,我想如果我有時間我會在這裡坐上個兩個小時。

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這家店名很有意思「可否館」,我問了店員是什麼意思,她說咖啡在日文中用字很多,有咖啡、喫店茶等,但沒有漢字的咖啡,因此「可否」是昭和年代的諧音取來,跟「咖啡」的日語讀音相同,都是「Kohi」,好有創意的名字。

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這裡的喫茶店「可否館」由第三代及川隆二氏在1972年に開業的喫茶店「可否館」,裡面的空間有木色的木頭做成的擺飾,連地板也是以前盛岡銀行留下來的建材,加上新的彩繪玻璃窗,讓這一家店變成大家都很喜歡的咖啡館。

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我真的好喜歡這一個地板,現在真的非常少見,如果現在這種時代有賣這種老件,大家一定搶購光光。

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裡面的傢俱、擺飾我都很喜歡,他們說他們外面有傢俱及飾品館,喜歡都可以去買,我超想搬一條椅子回家,可惜太麻煩了,不過我的真的很喜歡。

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裡面空間位子其實不多,但是非常的舒服。

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手沖咖啡的專注力讓我很想拍一張照。

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手沖咖啡要沖的好喝真的不簡單,包括選的咖啡豆、手沖的溫度及手法,都取決於咖啡的好喝程度。

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髣髣說這一杯咖啡她喜歡。

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外面有也賣陶器品,傢俱品,如果在店裡看到喜歡的東西都可以來這裡購買。

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★福田麵包

這是盛岡超人氣的一家銅板價非常好吃的平價麵包,光是一早進到店家後看到人多到不行,就可以想像這一家麵包有多好吃,而且甚至還有來這裡學習後,到東京開的「吉田麵包」

福田麵包
住址:岩手県盛岡市長田町12-11
TEL:019-622-5896
営業時間:7:00~17:00
交通:JR東北新幹線ほか 盛岡駅徒歩走路約13分,店家門口也可以停六台車。
網址:http://fukuda-pan.com/shop

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菜單都是日文,每種麵包其實都很便宜。

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如果不知道點什麼?看牆上的前四名就知道了,第一名是紅豆奶油、第二名是花生奶油第三名是果醬奶油、第四名是抹茶紅豆麵包。

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髣髣點的是紅豆奶油麵包,吉米點的是牛肉奶油麵包。

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紅豆奶油麵包,是甜的口味紅豆加上奶油原來這麼好吃,紅豆也不是很甜,所以髣髣覺得非常好吃。

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牛肉奶油麵包,這是鹹的口味,吉米覺得也是不錯吃,但是如果跟紅豆奶油麵包相比,紅豆奶油麵包是超級無敵好吃,下次吉米還是點前幾名的好了,不要自作主張。

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接著我們到了盛岡車站,因為晚一點要坐車回東京再到成田機場回台灣。

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★白龍炸醬麵

但是在車站裡面千萬別錯過一定要來吃的店。盛岡必吃三種麵:1.盛岡冷麵2.炸醬麵3.蕎麥麵。我們已經吃了冷麵過,所以看到有名的白龍炸醬麵一定要來排隊吃麵的。

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白龍炸醬麵,還沒到午餐時間就已經大排長龍了,但是我一定要吃到才甘願,最後好不容易吃到超開心的,非常好吃。

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炸醬麵有三種吃法:1.吃原味2.加入醋、油及辣油攪拌吃3麵吃到剩3/1時,打入一顆蛋,工作人員會幫你加熱湯,變成蛋花湯喝。
我實在太愛這炸醬麵了。

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接著我們準備搭新幹線回東京囉,車程大約2個小時左右,也不會感覺很久!

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到了東京準備搭NEX去成田機場,我們是6車,不過怎麼停靠的NEX只有五節車廂?我們上次遇到這樣狀況超緊張,趕緊跑去5號車廂,其實大家遇到這樣狀況不用緊張,因為過一段時間另一輛NEX就會緩緩開過來

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然後表演合體,真的是非常有趣!

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★總結

 整體來說吉米很喜歡盛岡耶!尤其很多特色美食,號稱「盛岡三大麵」的椀麵、盛岡炸醬麵和盛岡冷麵非常有名,讓人對盛岡這地方印象深刻,悠閒輕鬆的氛圍,讓人可以坐下來慢慢地品嘗,吉米推薦喜歡美食的朋友可以來盛岡走走看看喔!

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