【藥師吉米】- 旅行‧攝影‧美食‧科技‧健康‧親子

函館山夜景號稱是是世界三大夜景之一，最漂亮的時刻就是夜幕低垂、華燈初上，這時天色還沒全黑，整個天空是帶點魔幻的藍色色溫，真的非常漂亮，可說是此生必看的絕景之一，只不過想要看到這樣的景色可不是來就有，而是要天時、地利、人和缺一不可，只要天氣不好或是晚了一點，就只能看到全黑的夜景，雖然還是漂亮，但就是感覺少了些什麼，因此吉米之前來了這裡兩次，對於沒能看到最漂亮的函館山夜景一直耿耿於懷，所以就再安排了一次，而這次因為是自由行，時間可以自己掌握，總算拍到漂亮的夜景圓夢了！趕緊來看看吉米的分享啦！

雖說整個晚上都能看到夜景，但順序要稍微調整一下，吉米建議先上山看夜景、再下山吃晚餐，要不然先吃晚餐的話就看不到最美的夜景了！而要幾點上山可以用手機查看當日太陽下山時刻，然後再提早個1個小時上山

函館山纜車官網：https://334.co.jp/

這樣的好處是可以看到白天的景觀、也可看到夜景，算是雙重享受，另一方面也能避開人潮、佔到好位置，看完還能先下山，再次避開人潮，要不然上山就要要排隊1個小時、下山又要排隊1個小時，時間都花在排隊跟人擠人了，那還不如早點上山

吉米已經提早一個小時到纜車站，但上山到觀景台還要花點時間，若是再提早一點，可以拍到整個金黃色的函館市景喔！

早點上來的好處還有可以站到第一排的好位置，要不然晚點到的話只能看到滿滿人頭的夜景啦！冬天時風大也冷，記得做好禦寒準備，除了要多穿一點外，帽子、手套也都不能少喔！

接著就可以拍到自己滿意為止再下山啦！若是第一次來沒看到或拍到自己滿意的函館山夜景也不用傷心，因為像吉米也是來第三次才拍到的！

拍完夜景就可以來吃函館的許多當地美食啦！首先必吃的就是函館才有的小丑漢堡

小丑漢堡官網：http://luckypierrot.jp/

函館的小丑漢堡之於日本，就如同台南的丹丹漢堡之於台灣一樣，雖然並非是主流的連鎖速食店，但在當地卻是獨樹一格、分店眾多、且屹立不搖的存在，甚至影響傳統的西式漢堡店，像麥當勞在函館居然只剩一家

吉米建議可以來小丑漢堡ベイエリア本店(Bay Area 本店)，因為除了小丑漢堡外，還可以順道吃到其他兩家當地人推薦的在地美食，這家是在金森倉庫群附近

地址：北海道函館市末広町23-18
營業時間：10:00–00:30

排隊的人超多

店內是深綠色系帶有懷舊風情，但卻給人一種親切人情味的感覺

這裡最有名的也是必點的就是雞肉漢堡，英文名是Chinese Chicken Burger

另外跟一般漢堡店不一樣的就是這裡還有炸雞咖哩飯，這就真的很像台南的丹丹漢堡還有賣大腸麵線一樣！

來囉來囉！吉米建議不要點太多，點店內招牌即可，因為還要留點空胃給其他家店

雞肉漢堡，英文名是Chinese Chicken Burger，據說小丑漢堡的創始人是中國人，因此雖然是西方的漢堡，但卻融合了中式料理，再用上北海道產的農產品，新鮮又好吃，雞肉吃起來很鮮彈，有活跳跳的感覺，因此也迥異於一般像是麥當勞、肯德基、漢堡王等等西式漢堡，難怪在當地造成流行與轟動

薯條是搭配起司來吃，跟一般搭配番茄醬的吃法也不一樣！吃起來有著濃郁的起司味，讓人感覺有濃濃幸福感！

而這小丑漢堡ラッキーガラナ(Lucky Guarana)碳酸飲料也很不一樣，喝起來就像是台灣的維大力

還有販售許多小丑漢堡相關紀念品 

接著來到隔壁的ハセガワストアベイエリア店(Hasegawa Store Bay Area Store)來吃長谷川串燒便當

分店列表：http://www.hasesuto.co.jp/shop-info.html

這間其實原本就像是7-11、全家那樣的便利商店

但不一樣的地方就是有一區是串燒便當區，可以點現烤串燒

日本知名樂團GLAY團員幾乎都出身於函館市，而因為他們公開說他們最愛吃家鄉的長谷川串燒便當，因此也讓長谷川串燒便當成為了函館的必吃名物之一，所以店內還可以看到GLAY樂團的海報及簽名

這裡點餐有中文說明不用擔心

有午餐便當(含飯) 

也有單純串燒，另外還有四種醬汁口味可以選

先填單

填好單後先在等待線後排隊等結帳

結帳後會有號碼牌等叫號

現場點的串燒是現烤，真的是香氣四溢

等到便當做好，喊到自己號碼時就可以去櫃檯領取

現場也有賣一些現成烤好的串燒，可以帶回家微波一下就能吃！有許多日本人在買！不過能吃到現烤的當然是最好！

登登！這就是長谷川串燒便當啦！一打開便當盒，熱騰騰的現烤串燒真是香氣四溢

便當盒邊緣有幾個缺口，這可是有功用的

功能是將串燒的竹籤靠在上方

然後將蓋子蓋上

接著一手壓住蓋子、另一手將竹籤抽出

將竹籤全部抽出後，就可以盡情地享用串燒便當啦！這真的是非常好吃，果然名不虛傳，推薦來函館必吃啊！

當然也許會有人說不能一邊吃飯、一手拿著竹籤吃串燒嗎？當然是可以啦！不過我們也是要入境隨俗啊！這裡的正確吃法就是用便當盒夾住然後抽出竹籤後享用這樣啦！據說只有當地人會這樣吃，很多外國人可能不知道可以這樣因此就都是拿著竹籤吃串燒！

接著這家カリフォルニア・ベイビー（California · baby）可以吃到好吃的肉醬飯，這家也是在附近

地址：北海道函館市末広町23-15

tabelog：https://tabelog.com/tw/hokkaido/A0105/A010501/1000321/

店內裝潢陳設是美式懷舊風格

這裡從1976年開業以來已經40多年，而建築物原本是大正時代所建的，本身就具有歷史參觀價值喔！

雖然說這裡號稱是美式咖啡廳，但這裡必點的是CISCO RICE，全名是「San Francisco Rice」，這裡店名及餐點名稱都是來自於美國西岸，我想老闆一定很嚮往美國西岸的生活風格吧！

CISCO RICE是在奶油炒飯上面放上兩條大熱狗，再淋上義大利肉醬，可以先品嘗單純的奶油炒飯，接著可以將濃郁的肉醬和奶油炒飯拌在一起吃，吃起來有著濃濃的美式風味

大熱狗煎的香氣十足、吃起來Q彈好吃，這讓吉米聯想到在沖繩吃到的TACO RICE，都是在日本當地發展出的具有西方特色的在地美食，不能不試試看啊！

另外若還吃得下，那就可以來函館的大門橫丁續攤

官網：http://hakodate-yatai.com/

這裡面有許多別具味道的居酒屋，看是要吃火鍋、日本料理還是小酌聊天都可以，很適合當成一天的最後一站

而這裡也是北海道水道的發祥地

在台灣，吉米每次只會高速公路休息站當成是上廁所的地方，沒有需要就不會進去，但在北海道，吉米可是只要一看到「道の駅」也就是公路休息站，就一定要進去逛逛瞧瞧，因為這裡的「道の駅」通常是附近的農產品集散地，可以買到許多在地的農產品，也能吃到好吃的冰淇淋，函館附近七飯町-「道の駅 なないろ・ななえ」就是吉米很喜歡的一個地方

「道の駅 なないろ・ななえ」官網：http://nanairo-nanae.jp/

七飯町是西洋式農法的發祥地

這裡還有知名的86歲老奶奶商店

連咖啡杯套上也是老奶奶頭像

沒想到現在居然還是老奶奶親自服務

這裡主要是賣北海道的鄉土料理【いももちや】，是馬鈴薯所做的，吃起來有點軟Q

另外也可以吃法式捲餅

這裡的特色就是用的是七飯產的農產品

這做成像是一朵玫瑰花的醃漬蘋果，酸酸的很開胃又生津，清爽又好吃，完全沒有法式捲餅原本的甜膩感，不過這是限量的

另外也可以點Rare Cheese Cream法式捲餅，還有著顯烤焦糖香氣，加上Cheese及Cream，吃起來是醇厚香濃口感，也很好吃！

這一顆顆彩球的法式捲餅看起來也很可口，不過這款吉米沒有點，有吃過的朋友可以跟吉米分享一下口感！

洞爺湖就在函館與札幌之間，因此只要行程有安排札幌與函館的話，一定會經過來看看，吉米上次是跟團來到這裡，一般跟團只會安排展望台欣賞洞爺湖，但吉米覺得這裡一定要排個湖景飯店住上個一晚、泡個露天溫泉才過癮啊！ 

所以這次就安排了洞爺湖畔的乃之風湖景溫泉飯店住上個一晚

這裡從大廳往外看就可以欣賞洞爺湖全景了，美的像是一幅畫

這裡的大廳是挑高設計，讓人感覺舒服無壓 

也有許多座椅可以坐著欣賞外頭美景

還有厲害的音響及喇叭可以邊欣賞美景、邊聽著悠揚的樂聲

而從房間望出去的景觀更是厲害，因為高度比飯店大廳更高

清晨打開窗廉，映入眼簾的就是這幅景象，讓人看得如癡如醉啊！

吉米覺得冬天的洞爺湖中島看起來超可愛，很像是毛茸茸的動物

還可以看到遠方的貫気別山，看起來還有些許富士山的感覺呢！

而且房間也超大的，真的是度蜜月的好地方，其實也可以安排個三天兩夜，悠閒悠哉的好好的渡個假，不用趕行程

跟一般商務飯店不同的是房間內並沒有浴缸的設計，因為就是要逼你去泡溫泉啊！

來這裡當然要排一泊二食，好好感受一下！這裡的晚餐是自助式，品項真的是超多的，令人不知從何著手！

用的大部分都是北海道產食材

真的是又新鮮又好吃

還有許多現做料理

像是炙燒豬肉蓋飯

居然還有北海道產牛排

現烤的牛排吃起來鮮嫩多汁超好吃

座位區挑高又寬敞，吃起飯來舒服又無壓，還可欣賞外頭的雪景

讓人不知不覺吃了好幾輪，真是享受啊！

最後再來個北海道牛奶冰淇淋做個結尾，完美！

早餐時就是這幅如夢似幻的景象伴隨著我們

早餐一樣用上了許多北海道產農產品，新鮮又營養

這裡溫泉是不能拍照的，吉米就沒有拍啦！但露天溫泉VIEW超好的，若是情侶與夫妻吉米推薦也可以泡個室私人溫泉

溫泉景觀就自行看乃之風官網：http://nonokaze-resort.com/

整體來說吉米覺得函館還蠻耐玩的，尤其還有很多美食，讓吉米來了好幾趟都還吃不完，到現在函館朝市的活章魚蓋飯都還沒吃過，看來只能再來一次了！函館可以從台灣直接搭機抵達，可以安排像是札幌進、函館出，或是函館進、札幌出的行程，而札幌與函館間的洞爺湖吉米推薦不只要來，更是值得至少住上個一晚湖畔溫泉飯店，推薦給大家喔！

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