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VANILLABEANS THE ROASTERY巧克力專門店,2014年創立於橫濱,目前在日本各地已經陸續開設分店,非常有人氣

網址:http://vanillabeans.yokohama/index.html

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UNI COFFE ROASTEY是最近爆紅的咖啡廳,發祥地就是在橫濱,目前已經展店至11家分店,其中10家都是在橫濱、另一家是在東京麻布十番,因此來到橫濱很推薦來這橫濱人氣咖啡廳用餐、喝咖啡,而且不同的分店設計風格都不同喔!而不是統一設計風格,因此還會讓人想去不同的分店喝喝咖啡!

網址:https://unicoffeeroastery.jp/

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横浜銘菓「ありあけのハーバー」(有明 橫濱港、ARIAKE HARBOUR)雙重栗子船型蛋糕是以大型郵輪「瑪麗皇后2號」外型為靈感的所製作的船型蛋糕,是許多人來橫濱時必買的伴手禮,而「HAMMERHEAD」店不一樣的就是這裡可以享用到現烤剛出爐的「ありあけのハーバー」,超好吃耶!還可製作獨一無二的相片伴手禮喔!

網址:https://harbour-world.jp/

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「HAMMERHEAD」是以工廠概念出發,開設出第一間加入「體驗型」概念的美食城,並結合辦理入境通關、安檢等手續的港埠大樓、25間美食餐廳以及國際知名豪華飯店「洲際酒店」(InterContinental Hotel)而成,因此大型郵輪也可以停靠旁邊由此入境

網址:https://www.hammerhead.co.jp/
地址:横浜市中区新港2-14-1 

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橫濱紅磚倉庫有一號館及二號館,建造於明治與大正時代之間、大約是1911年~1913年完工,已經有超過百年歷史,目前內部有許多餐廳、咖啡廳、文創小店進駐,一號館及二號館間廣場常舉辦活動

網址:https://www.yokohama-akarenga.jp/ 

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蛋白質是維持身體健康的關鍵營養素, 必須每天補充足夠的蛋白質,而且不只成人,成長中的兒童與青少年、老年人、正進行減脂增肌中的人更是需要,但想補充足夠蛋白質卻不是那麼的簡單方便,最近上市的【Xynergy新樂激蛋白飲】真的是完美解決了補充蛋白質的困擾,植物性蛋白、如果汁般口感、好好喝,單包裝、好攜帶、不需冷藏保存,可以方便隨時隨地補充蛋白質,一包30ml就有5g蛋白質,是輕鬆補充蛋白質的全新選擇!而且一包還含有4顆蘋果的維生素C,真的是很不錯,趕緊來看看吉米的分享啦!

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橫濱海洋塔就在山下公園旁,在過去也曾經是一座燈塔,建設於1959年至1961年期間、塔高106米,當時日本的大多數高塔都是四角型,但橫濱海洋塔最終決定建設為10角形,這是為了無論從海上還是陸上觀看,十角形的橫濱海洋塔均會呈現相同外觀

地址: 神奈川県横浜市中区山下町14番地1
營業時間:10時〜22時
網址:http://marinetower.jp/

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英一番館(ギネスプレート)主打的是可以看海景與夜景的景觀餐廳,是不是很浪漫,所以也可以安排來這裡享用一餐

地址:神奈川県横浜市中区山下町3-1(神奈川県民ホール6F)

網址:https://eiichibankan.co.jp/category/restaurant

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艾利斯曼邸(Café Ehrismann,カフェエリスマン) 就在大佛次郎紀念館附近,可以先進來逛逛、吃午餐、吃甜點、喝咖啡

地址:横浜市中区元町1-77-4
開館時間:9:30~17:00 (休館日:每月第2個星期三、12月29日~1月3日)
網址:https://www.hama-midorinokyokai.or.jp/yamate-seiyoukan/ehrismann/cafe.php 

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橫濱是西洋潮流進入日本的第一站,「元町商店街」是從當時開始最繁榮的商業區,至今已經有超過150年的歷史了,內有許多歷史悠久的商店,很值得一逛

元町商店街網址:https://www.motomachi.or.jp/

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吉米給這次的日本料理 きじま(Kijima)  的「海幸會席-海響套餐」的評分是【100分】,沒有任何缺點,我們來的這家是きじま的みなとみらい店

地址:横浜市中区北仲通5丁目57-2 北仲ブリック&ホワイト2F 

網址:https://kijimagroup.co.jp/store

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大佛次郎是1897年出生於橫濱市的日本知名作家,1973年大佛次郎去世後,家人將他的藏書和生活用品贈送給橫濱市政府,並由日本建築師浦邊鎮太郎進行「大佛次郎紀念館」的設計建造,於1978年5月1日建成開館,外型感覺很獨特,有太陽光芒的感覺

地址:横浜市中区山手町113

網址:http://osaragi.yafjp.org/

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「新橫濱拉麵博物館」創立於1994年3月6日,為全世界第一座拉麵主題遊樂園。概念是將此國民美食打造成一站式景點,讓人們無須搭乘飛機,即能享受日本各地名店的拉麵風味,可以在一樓的展覽區了解拉麵的歷史與文化,地下室則是重現了1958年的日本街道場景,該年也是發明出全世界第一碗速食拉麵的年份,同時有多間日本各地的拉麵店可以在此點餐享用、還重現了淺草來來軒。

地址:日本橫濱市港北區新橫濱2-14-21(新橫濱站8號出口步行5分鐘)

營業時間:平日 11:00~21:00;假日 10:30~21:00

網址:https://www.raumen.co.jp/hantai/

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日本經過長期的鎖國,直到橫濱港1859年開港後,各種西方文化開始進入日本,因此有不少美食發祥於此,其中之一就是牛肉文化,但當時日本人有很長的一段時間是不吃肉的、對吃牛肉也有強烈的抵觸情緒,但是發祥於橫濱、用味增、醬油、砂糖等燉煮,並根據日本人的口味烹製的牛鍋幫助緩解了這種情緒,漸漸的牛鍋也成為一種受歡迎的料理,也因此橫濱有多家以牛鍋聞名的老舖,大家可以選一家來吃吃看!我們選的是創立於明治26年(西元1893年,至今已經超過130年歷史)的「じゃのめや(Janomeya)」

地址:神奈川県横浜市中区伊勢佐木町5-126 (若從合味道紀念館出發的話可以搭空中纜車到櫻木町站、再轉搭地鐵到「阪東橋」站步行約7分鐘)

星期二至五 17:00~21:00 (最後點餐) 星期六、日、假日 12:00~21:00 (最後點餐)

網址:https://www.janomeya.com/

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「Hotel New Grand」是橫濱的一家歷史非常悠久的飯店、於1927年開業,第二次世界大戰後日本佔領期間,此酒店曾被美軍用作住宿地、麥克阿瑟將軍曾住於此,而Hotel New Grand最知名的就是被認為是著名的和風洋食-拿坡里坦義大利麵(日語:ナポリタン Naporitan)的發祥地。「Hotel New Grand」外觀及內部也一樣是維持著1927年開業時的模樣,是洋式風格、非常典雅有氣質,後方較高的18層高建築是1991年擴建的客房。

拿坡里坦義大利麵是其他歐美地方沒有、日本獨有的義大利麵口味,據說就是起源於Hotel New Grand的主廚,改良當時美軍們吃的義大利麵而成的獨特料理,後來逐漸流行起來,成為非常大眾化的經典和風洋食,甚至在許多日劇中也曾出現,既然來到橫濱,怎能不來拿坡里坦義大利麵的發祥地吃吃看有何不同呢?

網址:https://www.hotel-newgrand.co.jp/

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「冰川丸」是日本郵船(日本大型海運公司)所屬的商船,從1930年開始服役,載運乘客和貨物往來橫濱、加拿大溫哥華與美國西雅圖,是當時最先進的船舶,在超過30年的服役期間、橫跨太平洋254次,曾將逃離納粹黨迫害的猶太裔難民載往加拿大和美國,而在第二次世界大戰期間,「冰川丸」曾短暫作為醫療船,載運受傷的日軍士兵,最後在1960年除役,現在永久停靠在橫濱灣作為博物館、內部陳設全都維持在當時的模樣,可以讓我們了解到快百年前的郵輪內部與當時的模樣。 

地址:日本神奈川縣橫濱市中區山下公園地先 冰川丸號 郵輪博物館
電話:+81 45-641-4362
營業時間:每日10:00–17:00(星期一休館)
網址:https://hikawamaru.nyk.com/

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初次來到橫濱,吉米推薦可以從「橫濱地標塔空中花園展望台」開始行程,因為這裡是橫濱最高處,展望台高度達273公尺,可以360度俯瞰整個橫濱港、超美的,也可以知道每個景點的相對位置,幸運的話、還能看到富士山,而且不管是白天還是夜景都超美,所以吉米就白天及晚上各來一次啦!

「橫濱地標塔」於1993年開業,高296.3公尺,1993年至2013年間是日本第一高樓,目前是日本第二高大樓(僅次於阿倍野Harukas),69樓是Sky Garden空中花園觀景台,49至70樓為飯店,49樓以下為百貨賣場、餐飲與辦公用途

網址:https://www.yokohama-landmark.jp/transer/chinese_traditional.html

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帆船日本丸」建造於1930年,是培養海員的訓練帆船,直到1984年退役的54年之期間共培養了11,500名海員,在這期間裡,航行的距離達183萬公里(相當於繞地球45.5圈),被列為國家指定文化財,1984年來到橫濱、1985年對外開放

票價:成人400日圓;「帆船日本丸」及「橫濱海事博物館」共通券800日圓
開放時間:10:00~17:00
交通:櫻木町站下車後徒步5分鐘
網址:https://www.nippon-maru.or.jp/traditional-chinese/

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橫濱港博物館」 這裡面展示著橫濱港的歷史及發展過程,因為原本日本是實行鎖國政策,與歐美國家並無交流往來,後來美國人率黑船來橫濱並強行進入,後與日本幕府進行外交交涉,簽訂相關條約後,正式與歐美開始進行通商、交流,簡單來講橫濱就是西方文化的開始大規模交流地,也因此許多與西洋文化相關的都是從橫濱開始,比如麵包、網球、寫真等等,而整個橫濱地區也可以看到許多過去留下的洋房,進來「橫濱港博物館」瞧瞧更能了解橫濱的內在,而不只是看看美麗的風景!

營業時間:10:00〜17:00
票價:成人500日圓(包含「柳原良平」美術館);「帆船日本丸」及「橫濱海事博物館」共通券800日圓
交通:櫻木町站下車後徒步5分鐘
網址:https://www.nippon-maru.or.jp/traditional-chinese/

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在紅磚倉庫享用完午餐,逛逛商店之後,接著可以搭乘「Marine Rouge遊艇」遊橫濱港+下午茶,可以跟著戀人一起搭船看海再來個下午茶是不是很浪漫呢?

網址:https://www.yokohama-cruising.jp/index.php?act=cruise&do=course_select&ship_id=001

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