吉米去過印度很多次,一直念念不忘的就是用上了多種香料的印度料理及各式各樣的咖哩,每次一想到就流口水啊!不過在台灣想要吃到原汁原味的印度料理真的不容易,因為就算廚師是印度人,但若經營者是台灣人,常常就會調整口味,結果往往變成台式印度料理,甚至還會發生在印度都吃不到的印度料理的狀況,這在許多異國料理餐廳常見這樣的情形!最近吉米發現在台中有家【斯里頂級印度餐廳】,是印度廚師親自經營,吉米就專程來去品嚐看看!哎呀!這口味、這香氣,真的是跟在印度品嚐到的一模一樣,是利用香料與食材創作出的華麗交響樂,而且還有許多廚師自己的拿手家鄉菜,而不是台式自創印度料理,真是一吃成主顧啊!趕緊來看看吉米的介紹啦!
【斯里頂級印度餐廳】:粉絲團
地址: 台中市西區公益北街45號
電話:04 2323 3377
營業時間:1:30 - 14:30 、 17:30 - 21:30