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Espresso義式咖啡對吉米來說,可說是喚醒全身細胞的催化劑,我想很多人也跟吉米一樣,但台灣人生活真的是緊湊又忙碌,沒辦法像歐洲人一樣悠閒地在咖啡館好好的喝杯義式咖啡,畢竟我們可能連上咖啡館買咖啡的時間都沒有,結果往往只能屈就於現實,想喝咖啡只能隨便打發,這樣感覺生活品質很差啊!

不過其實只要準備一台【飛利浦PHILIPS全自動義式咖啡機EP3360】,這問題就可以迎刃而解,只要按下一個按鈕,磨豆、填壓、沖煮一鍵完成,馬上有現煮Espresso義式咖啡可以喝,還能打奶泡,就算想喝卡布奇諾、拿鐵咖啡也都沒問題,有了好喝的咖啡,什麼都對了,心情與工作效率大大提升,真的是不可或缺的啊!趕緊來看看吉米的分享!

 

 

首先來開箱啦!

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這台的優點就是有整合式奶泡壺,不用自己打奶泡

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機器上方右側可以直接充填咖啡豆,大概一次可以充填200g的量

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而且還可以調整咖啡豆的研磨粗細程度,共有5段,且這台是100%陶瓷研磨器,可以避免研磨過程中的高溫產生焦味影響咖啡風味

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機器上方左側則是水箱

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可以單獨取出裝水,吉米一般會裝飲用水,建議軟水為佳,這樣才不會讓機器內部累積水垢,影響沖煮效果

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若是家裡水質偏硬的話,就可以加購Aquaclean濾水器,可以用來軟化及過濾水質

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直接裝在儲水盒內的進水口就可以,很方便

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按鈕直接簡化為每種咖啡一個按鈕,有ESPRESSO、COFFEE、CAPPUCCINO、LATTE共四種,Menu按鈕則是可以進行各項設定

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AROMA Strength則是調整咖啡強度或咖啡粉模式,共有5段式研磨,可微調咖啡口感,右邊咖啡豆數量多寡就表示不同強度

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咖啡粉模式則是可以選用咖啡粉來製作咖啡

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這個洞口則是可以倒入已研磨好的咖啡粉,不過咖啡豆還是現磨最新鮮好喝,所以吉米比較沒有用到這個方式

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按下Espresso按鈕,咖啡機就會自動進行咖啡豆研磨、填壓及沖煮,不用有填壓不成功無法達到所需壓力的問題,看看這美妙的Crema

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而且Crema還會有浪湧的感覺喔!所以吉米都是用透明shot杯來接Espresso,容量剛好而且從旁邊看可以感受到視覺上的享受

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上面這層像是奶油般的Crema(咖啡脂)就是義式咖啡的精隨,也讓espresso喝起來是如此的迷人與令人陶醉

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這可是要使用新鮮咖啡豆、高溫的熱水及15Bar高壓,快速通過研磨均勻的咖啡粉,才有辦法成功沖煮出擁有漂亮且呈現淡鍺色的Crema,而一台咖啡機的好壞當然也是從這裡可以查看出來!

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想要喝卡布其諾咖啡,就裝上奶泡壺,按下【Cappuccino】按鍵就可以,會先幫我們打奶泡後再注入ESPRESSO

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這樣就是一杯擁有漂亮分層的卡布奇諾咖啡啦!

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上方的奶泡很綿密

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想喝Latte的話呢!按下【LATTE MACCHIATO】按鈕,立馬獲得一杯拿鐵咖啡,一樣一個按鈕即可

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可以看到漂亮的分層,讓人心情很好

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而且綿密的奶泡也讓人感覺幸福感滿滿,喝起來也非常滑順

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想喝各種義式咖啡真是輕輕鬆鬆,得來全不費工夫啊!不用去考慮研磨的均不均勻、有沒有填壓好、奶泡有沒有打成功等問題,一切都交給【飛利浦PHILIPS全自動義式咖啡機EP3360】就可以啦!

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這樣一大早起來要出門工作前,早餐想要搭配個芬芳香濃的義式咖啡,就不用還要特地跑咖啡館一趟啦!有了【飛利浦PHILIPS全自動義式咖啡機EP3360】,按個按鈕就可以啦!

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另外還有個【Coffee】按紐,其實這是大杯義式濃縮咖啡(ESPRESSO LUNGO),大約是100CC左右

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跟Espresso一樣是一次萃取,上方一樣有漂亮的Crema,但不同的就是萃取水量較多,口感會較淡些,覺得Espresso口感太厚實或濃烈的話,就可以選這個模式

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吉米還喜歡用這模式來製作冰咖啡,尤其夏天到了,很多人喜歡喝冰咖啡,其實不用將咖啡煮好後拿去冰,這樣時間久了就不好喝了!冰咖啡也是要求新鮮,很多人說咖啡剛煮出來不都是熱的,那要如何才能喝到新鮮的冰咖啡呢?很簡單,製作方式就是先將冰塊放入杯子中,然後按下【Coffee】按紐

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一杯好喝的冰咖啡就完成囉!稍微搖晃一下就可以喝,真的是超簡單的!而且風味很棒喔!大家可以試試看!

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另外咖啡可說是創作型工作者靈感的來源啊!當靈感枯竭的時候,來杯香醇濃烈的義式濃縮咖啡,絕對會讓全身的創作細胞全部都動了起來,靈感也會源源不斷的出現!

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吼~~~!真的是太好喝了!搭配些手工餅乾或蛋糕來個下午茶也很不錯!

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吉米認為上班及工作場所也一定要放台【飛利浦PHILIPS全自動義式咖啡機】,可以讓大家隨時想喝杯義式咖啡就來一杯,要不然若是老闆看員工在那邊慢慢泡咖啡,或是偷溜出去買咖啡,應該會發火吧!與其這樣不如就買台全自動義式咖啡機給大家喝,就算不是跟創作有關的工作,也能提提神、增加工作效率!

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除了早上出門工作前都可以來杯義式咖啡外,現代人說真的生活非常忙碌,上班打卡制、下班責任制、還有無數的通訊軟體指派工作,幾乎沒有所謂的放假日,所以好不容易有休假後,像吉米就只想在家放鬆休息,哪都不想去,這時想喝咖啡的話,若還要出門去咖啡館才能喝,真的是有點累人啊!感覺又沒有放到假、沒有休息到了!

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但有了這台【飛利浦PHILIPS全自動義式咖啡機EP3360】就不一樣了!在家一按就可品嚐到多種義式咖啡,讓我們真的能好好放鬆、享受生活樂趣,有回到過去談戀愛時期的那種感覺,可以很輕鬆、沒有壓力、不慌不忙地享受生活,所謂三機救婚姻,三機就是洗碗機、掃地機器人、洗脫烘洗衣機,把這些繁瑣家事都交給現代科技,不要把休假時間都浪費在家事上,這時再多台咖啡機就可以在家談戀愛了!婚姻不再是愛情的墳墓!你說是吧!

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除了製作多種義式咖啡之外,MENU按鍵可以進行設定及選擇製作奶泡或熱水

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奶泡模式可只製作奶泡

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還有熱水模式

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熱水模式會提醒要將奶泡壺取下,換上熱水頭

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這樣就可以變成熱水模式囉!所以若需要熱水或是要泡熱茶的話也完全沒有問題

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設定功能部分可以設定咖啡溫度、待命、螢幕顯示對比度、水質軟硬度、Aquaclean濾水器壽命、除鈣、重設

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咖啡渣桶滿了螢幕會顯示紅色並有圖示提醒

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首先取出底部集水盤

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接著就可以取出咖啡渣桶來倒咖啡渣囉!

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集水盤有個紅色小紅點,只要浮出超過金屬底盤後就建議要倒水囉!

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鮮奶壺不使用時可以蓋上蓋子直接放入冰箱冷藏,但還是建議進快喝完牛奶

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專利鮮奶壺除了有自動製作奶泡功能,還可以自動管線清洗功能(當然全機包含咖啡機本體都有唷~),很方便,另外也可以全部拆卸清洗,清潔上也很容易

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打開右側蓋子就可以看到蒸餾沖泡器

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蒸餾沖泡器是可拆式,只需清水沖洗即可,清潔保養上很方便

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咖啡豆一定要新鮮才好喝,所以千萬不要買一大堆豆子在家囤貨,快喝完再買新的咖啡豆是最好的方式,像吉米個人喜歡不同種咖啡豆換來換去,現在買EP3360搭贈淺口袋方案,還會贈湛盧咖啡豆券8張,可以兌換共24包咖啡豆,每包200克,共有10種咖啡豆口味可挑選,只要12個月內兌換完畢即可,吉米覺得這樣的方式真的很棒,只要一通電話就可以喝到最新鮮的每月現烘咖啡豆,而且還可以在不同種咖啡豆間換來換去

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整體來說吉米對這台【飛利浦PHILIPS全自動義式咖啡機EP3360】的評價很高,一鍵就可以讓我們享受到高品質的多種義式咖啡,這種家電吉米建議還是要買台灣公司貨,後續保養維護才不會有問題,現在飛利浦官方還有兩年保固,真的是很不錯,推薦給大家喔!

購買連結:https://ppt.cc/fgp93x

官網介紹:http://www.saeco.philips.com.tw/ep3360

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