團購美食 艾葛 蛋捲狂人布蕾蛋捲 千層蛋捲

原本接到【艾葛 蛋捲狂人】的試吃邀請
原本想說我家隔壁就是【福義軒蛋捲】,蛋捲這東西還可以變化出啥名堂嗎?
後來去了【艾葛 蛋捲狂人】的網頁看了一下,真是好特別,所以就接下這個試吃邀約囉!

收到時裝蛋捲的盒子,是需要冷凍的喔
而且還有感謝一下宅配大哥,我想宅配大哥拿著這箱子時應該會很小心吧!

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打開盒子會先發現精美的包裝紙袋,這袋子可以提著蛋捲送人,美觀又大方喔!

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裡面居然有張感謝卡,真是一打開就讓你超感動的啦,上面還會寫上妳的名字喔!

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收到兩盒蛋捲,一盒是覆盆子千層蛋捲,一盒是綜合布蕾蛋捲

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包裝盒很精美,充滿流行時尚感

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綜合布蕾蛋捲包含四捲原味蛋捲與四捲巧克力蛋捲

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請記得這要冰在冷凍庫喔,上層是原味布蕾蛋捲

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下層是巧克力布蕾蛋捲

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另外還有一盒覆盆子千層蛋捲

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據說這蛋捲所用的蛋皮是用99%的新鮮雞蛋液加上1%調味,
追求單純而原始的美味每張蛋皮都是老蕭師傅精心照顧而誕生的寶貝,他們不完美,但都最獨特!
挑剔完雞蛋,再來揮灑其璀璨大量的金色,然後煎製蛋皮不可焦躁,火侯尤其不能脫序演出,
捲動時維持內斂姿態,一分一毫不差,內餡完全瀟灑捲入!

那到底吃起來是如何呢??

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這布蕾蛋捲包裝的很精緻

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而且貼塑膠膜的小貼紙還有個小缺角讓你方便撕開,真的很貼心,不會想吃個蛋捲撕半天

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蛋皮包著布蕾,包的也很精緻,完全是用人工包的喔

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這是手工煎單層蛋皮包上香濃原味布蕾,同時蛋皮與布蕾間還有脆口感杏仁粒
一次一捲剛剛好,吃起來冰冰涼涼,很像蛋皮包上冰淇淋灑上杏仁粒,擁有濃濃的蛋香與奶香,真的很好吃

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巧克力布蕾蛋捲也是同樣精緻的包裝

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真是迫不及待想把它打開吃掉

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因為蛋捲是純手工,所以厚薄會有10%的誤差,這是正常的

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這次滿滿把蛋捲皮打開看看,這蛋皮真是折的好精緻好整齊阿,吉米現在折棉被都還不會折那麼整齊呢

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巧克力口味用的試巧克力布蕾,吃起來就像是巧克力冰淇淋,冰冰涼涼的,好好吃

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以上的布蕾蛋捲
尺 寸:長11‧寬5‧高4公分±10%
重 量:95公克±10% / 條,總重760公克±10%
售 價:原價320元 / 8條‧特價280元 / 8條

 

接下來是另一種千層蛋捲

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吉米拿到的是覆盆子口味

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這千層蛋捲可是滿滿捲起來一大捲的喔,中間也是有脆口感杏仁粒,最中央的部份是覆盆子果醬

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這蛋皮要用成這樣一大片然後再捲起來感覺真的不簡單阿

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每一層感覺很均勻

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大概切成這樣的大小是可以剛剛好一口吃下,不過雖然這也是放在冷凍庫,不過冰冰涼涼的感覺就沒有布蕾蛋捲那麼冰
吉米覺得千層蛋糕吃起來的感覺就像是冰箱拿出的蛋糕

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艾葛 蛋捲狂人的得意技法

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也有訂購單

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付的提袋送禮自用兩相宜

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一個紙袋可以放下一盒蛋捲

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 【吉米食後感】吉米覺的這布蕾蛋捲真的很值得一試,口感冰冰涼涼的,很特別、很好吃,不會太甜也不覺得膩,若是買來送人,包裝以及產品絕對會讓人有種驚艷的感覺,所以是自己吃或是送禮的好選擇喔!

艾葛蛋捲狂人官方網站
http://www.eggs.com.tw/index.html

訂購電話03-450-8764
傳真03-450-8742

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