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【中華料理 四海樓（ちゃんぽん）】是長崎名物「強棒麵(ちゃんぽん)」的發祥地，長崎強棒麵(ちゃんぽん)是由福建料理的【湯肉絲麺】改良而來，是將豬肉、香菇、蔬菜、蔥、筍等材料，再加上日本當地的食材像是魚板、竹輪、長崎當地海產，佐以豬油火炒，湯汁則以豬骨、雞骨熬製，融合了『和』(日本)與『華』(中華)的食材及料理特色，創造出這獨一無二的長崎強棒麵(ちゃんぽん)，也因此成為了來長崎必吃的名物之一，就好像去嘉義一定要吃火雞肉飯、去澳門一定要吃蛋塔一樣，目前整個長崎可以吃到這款強棒麵的地方很多，但可以的話還是來發祥地吃吃看吧！此外由強棒麵(ちゃんぽん)再改良而成的「皿うどん」也很值得一試！

住址：長崎県長崎市松が枝町4-5
電話:095-822-1296 
営業時間: 11:30～15:00及17:00～21:00

來九州若是開車，還可以方便的去許多迷人的小地方，吉米這篇來跟大家介紹一下島原市、雲仙市、玉名市，島原市、雲仙市是在長崎縣，而玉名市則是在熊本，但可以開著車一起搭上船過去，所以可以排在一起喔！

檢視較大的地圖  

島原半島上有島原市、雲仙市、南島原市

吉米跟髣髣來九州的長崎縣也很多次了！不過感覺長崎縣很耐玩耶！其實一次可以排個3-4天也還玩不完！上次來長崎有安排稲佐山看長崎夜景、還預約了觀景餐廳點了牛排想說要一邊看百萬夜景、一邊吃牛排，愜意啊！沒想到遇上了濃霧，啥都沒看到！遺憾啊！這次就特別再次安排稲佐山夜景行程，一定要再次挑戰，另外軍艦倒也已經被聯合國教科文組織列入世界文化遺產之一！也是吉米一直想上去看看的，這次也一併安排，吉米這篇文章就以長崎為主！趕緊來看看啦！

全九州八天七夜行程分享：
DAY1：台北 → 福岡機場 → 和布刈公園（第二展望台） → 北九州門司港：歴史建築物三宜樓 → 三宜樓河豚料理 → 北九州門司港懷舊地區 → 大分縣別府湯煙展望台 → 地獄蒸工房鐵輪 → 住宿飯店三泉閣
DAY2：大分海地獄 → 由布院 → 彩色玻璃製作 → 金鱗湖 → 午餐：由布mabushi → 宮崎縣高千穂 → 天空小火車 → 高千穂峡 → 住宿：宮崎喜來登大飯店

我們真的很喜歡長崎市耶，這次就特別安排了在出島穿和服體驗，然後再川著和服到眼鏡橋周邊散步喝咖啡，另外還去企鵝水族館，看企鵝在水中游來游去還有一起散步，真的是超療癒的啦！若是開車來長崎，吉米也推薦可以住NAGASAKI HOUSE BURABURA這間民宿，無敵海景真是超美的，趕緊來看看吉米的分享啦！

九州五天四夜租車自由行行程參考 

開車來也可以直接搭【有明渡輪】到玉名，時間大概是45分鐘，官網及票價：http://www.ariake-ferry.com/foreign/tc/  

多比良港碼頭
長崎縣雲仙市國見町土黑甲2-28
電話0957-78-2100

若有時間也可以來這土石流被災家屋保存公園，不過這裡感覺蠻悲傷的，沒有多餘的時間也不一定要來

地址：長崎県南島原市深江町丁6077 ；TEL.0957-72-7222

網址：http://mizunashi-honjin.co.jp/publics/index/15/

出島是一個曾在日本江戶時代肥前國長崎港內的扇形人工島，簡單來說1641年到1859年期間，當時荷蘭人很多人在這裡做生意，主要是做貿易進口，但是日本人又不希望外國人進到長崎，因此所有的荷蘭人通通都住在這出島裡面，所以這一個地方也是日本跟荷蘭人做生意的唯一地方。現在的出島還是保留了當時原本的樣貌，另外出島不用做船到這裡，這裡的外圍有一個小小的河流圍起來，走過一個小小的橋就到了。這裡當初有調理餐廳、倉庫等將近49棟建築物，目前預計完成25棟修復工程，走在出島的街道上，彷彿穿越時空進入江戶幕府與外國交流的場景

官網：http://nagasakidejima.jp/
地　址： 長崎市出島町6-1
電　話： 095-821-7200

眼鏡橋就是上方的拱形加上下方的倒影看起來像眼鏡因而得名啦！是被指定為國家重要文化財產的日本最老拱型石橋，在這裡穿著和服拍照也是很適合，也因此吉米才會推薦大家選三個小時的和服體驗套裝！尤其穿和服還可以再進去出島喔！ 看看這就是穿著和服然後把眼鏡橋當背景

接著請大家收看江戶時代的浪漫愛情故事啦！

在雲仙溫泉住上一晚後可以來去南島原市加津佐町賞海豚！吉米強烈推薦來這裡看海豚喔！因為這裡的海豚是野生的，可以非常近距離的看到這些海豚，吉米個人是覺得海豚不應該被關在水族館裡啦！也不應該做出一些我們要求的動作來表演給我們看，要看海豚就應該到大海看！而且是看他們最真實的一面！

海豚觀賞團主要是由熊本縣的天草地區及長崎縣的島原地區出發，兩個地區都有多間公司有舉辦海豚觀賞團，我們是從島原地區出發

首先要到加津佐海豚觀賞協會(カヅサイルカウォッチング)：官網、粉絲團

地址：南島原市加津佐町乙251-11　電話：0957-87-4640 營業時間9：00-17：00   MAPCODE：173 124 763*74

島原城是位縣長崎縣島原市的一座日式城堡，別名森岳城和高來城。島原城是松倉豐後守松倉重政從1618年開始花費了七年的時間築起的城堡，在隨後的250年中，島原城作為4個氏族19代人的居所，因此也誕生了許多故事，在江戶時代是島原藩的政廳，並且是藩主的住處，島原城在明治時期被拆除包括天守閣在內的所有建築物，目前為1964年復興重建。

地址：長崎縣島原市城內一丁目1183-1　
電話：0957-62-4766  
門票價格：成人540日元，初高中生·小學生200日元

來到長崎，吉米推薦一定要來這長崎車站旁的AMU Plaza購物中心逛逛，真的是好逛又好買耶！吉米跟髣髣這次來九州玩就在這裡買了不少，很多櫃位直接就可以退稅，髣髣身上的帽子、衣服是現買現穿，真的好漂亮，而且便宜質感又好，另外我們還買了好多生活用品，趕緊來看看吉米的介紹啦！

長崎AMU Plaza網址：http://www.amu-n.co.jp/

營業時間：10:00～21:00（一樓土產店到20:00）

推薦網路訂房：【Agoda網路訂房】↓↓↓↓↓↓

來九洲旅遊讓我最期待的旅遊景點就是豪斯登堡，因為從以前這地方就非常的有名，很多朋友說來九州玩一定要來這裡玩看看，所以吉米這次來九洲就非常期待這裡的行程！進來這裡後發現這裡和迪士尼及環球影城一樣都很大，也分為好幾個區域包含有：娛樂區 、餐廳區、購物區及飯店區，園區裡面也有各種花卉可以賞花，另外，園區裡面有非常多家歐式飯店，晚上也夜景可以看，可惜吉米九州的旅遊行程太趕，不然真很想在這裡住幾天好好玩一下。

九州行程參考

DAY1：台北桃園 → 日本福岡機場 →一樓的TISCO旅行情報中心購買“北部九州鐵路周遊卷” → 搭JR → 別府 → 竹瓦溫泉體驗砂浴→ HOTEL AILE飯店

DAY2：別府車站 → 別府市巴士一日卷 "「1 Day MINI FREE PASSPORT」 → 八大地獄溫泉： 海地獄 、 鬼石坊主地獄 、山地獄、 灶地獄、 鬼山地獄 、 白池地獄 、血之池地獄、 龍捲地獄 → “鬼石的湯”泡溫泉 → “地獄蒸工房鐵輪” → 搭JR去日田 → 酒廠 → 豆田町懷舊街道 → “嶋屋”珈琲談義所嶋屋 （シマヤ）→ 搭JR → 武雄 → 京都屋飯店