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來京都除了賞楓賞櫻,當然還有必吃的啦,那就來跟大家介紹一下必吃的京菓子,京菓子也是屬於和菓子,不過說真的在像京都這樣氛圍的古都,這時來個京菓子加上日式抹茶,真的完全融入日本文化了啊!以前都要到日本買,不過現代人真的好幸福,像很有名的京菓子處-鼓月,12/1就要到台北車站微風一樓設櫃了耶(南二門附近)!鼓月的各式菓子真的很好吃,所以吉米就趁著來京都,跟大家介紹一下鼓月的各式京菓子啦!這樣總算有比其他人搶先了吧?哈哈!趕緊來看看吉米的介紹啦!

在日本,鼓月的專櫃及分店非常多,像我們是在京都車站伊勢丹百貨B1買的

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包裝得很漂亮,而且是店長手工包的喔

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就是他啦!還蠻帥的!笑容很甜耶!

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這裡的京菓子很多種,看起來都很漂亮!

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也有季節限定的款式

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像是在嵐山還有這樣的專賣店,外面站著穿和服的服務人員,而且不時有傳統人力車夫搭車經過,感覺好像穿越時空,真的好有FU喔!

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店裡面是這樣

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這樣的店除了京菓子外還會有茶房跟一些該店限定的商品,也就是說每家店賣的京菓子會有些許不同

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像這些吉米在京都車站的伊勢丹就沒有看到,這樣會讓人想要每家店都進來逛逛看看耶!真的很不錯!

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鼓月最有名的就是這長銷50年的千壽煎餅啦!銷量很大!

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這款是新口味,有加入食物纖維的

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還有迷你版的千壽煎餅,大概是一次一口的概念

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好了好了!來開箱吧!連京菓子都要開箱!外面的包裝紙撕開後,就會出現精美的鼓月紙盒,是用和紙並有書法繪製鼓月的LOGO及文字

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吉米買了八種口味的京菓子!

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這樣兩盒共4989日幣

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要吃京菓子吉米建議要搭京都的抹茶或煎茶,若要在台灣享用,可以去一些超市就有賣抹茶即溶包囉!這樣搭配起來更好吃!就像你吃馬卡龍要搭紅茶一樣啦!

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這是最有名的千壽煎餅,吉米最喜歡上方的那一撇,因為雖然是直的一撇,但搭配煎餅的波浪紋路,從側面看就像是鶴展翅一樣,真的好有日式的FU喔!

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那千壽間餅是使用千壽煎餅粉輕燒烤,又酥又脆,中間是加入高純度粉糖的奶油餡,口感輕盈爽口,不會有一般和果子膩口的感覺,也不會過甜,難怪可以長銷50年

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帶著去賞楓賞櫻時吃最適合了,而且我們看大家都是這樣吃!又酥又脆、不會過甜也不會膩口,越吃越順口,好好吃喔!

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這款是絹麻糬

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打開有個硬盒包裝

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是紅豆跟黑糖作的

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吉米也很喜愛這款,聞起來有黑糖的香氣,口感很軟Q,一咬下去有著紅豆餡的綿密口感,紅豆餡的香氣會在齒縫間散發出來

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這款是華,這款是1955年就出品的,比千壽煎餅還久

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是外層餅皮烤的金黃的烤饅頭,上方的是跟日本皇室圖案相同的菊花

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內餡用上了奶油,有著濃濃的奶香味,口感很綿密,不甜不膩

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這款不會太甜也不膩口,搭配抹茶好好吃喔!

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京之離宮有兩款

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粉紅色的是白小豆餡,吃起來跟紅豆餡差不多,但較為綿密無顆粒感

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紫色的是紅豆餡,吃起來可以感覺到一粒粒的紅豆,這兩款都建議小口小口享用再搭配日式抹茶喔!就是那種抹茶紅豆的感覺!

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這是黑柿

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包裝很費功夫,都是用日式和紙包著

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外層有層綿細的糖粉

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內餡是砂糖、紅豆、干柿去製作的,吉米的感覺這吃起來像是水果軟糖,有著甜甜蜜蜜的幸福口感,小口小口搭配抹茶或是煎茶享用!

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洛山紅葉是季節限定商品

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外層是軟軟的煎餅皮

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內餡是紅豆餡

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這是【栗尽】

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這是羊羹,不過外形及包裝特別用上了栗子造形,好可愛!

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切開是兩層的,中間的餡料吃起來跟外皮是不同的,中間吃起來就像一顆栗子一樣,那外層是羊羹

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吉米建議這款可以切一半欣賞一下,然後一口咬下感受一下分層的口感,接著再搭配抹茶!真的也很好吃喔!

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整體來說京菓子處-鼓月不愧是一家八十年悠久歷史的老店,各式京菓子都蠻好吃的,外型及包裝也都很漂亮,不管是要自己吃還是送禮都很適合,以前只能來日本買,不過現在台灣也要開分店啦!真的很讚耶!雖然以上吉米介紹的種類台灣不一定有引進,不過經典的口味像是千壽煎餅、華、絹、京之離宮等等都是會有的喔!那說不定台灣會有特別的口味也不一定,推薦大家可以去台北車站微風一樓(南二門附近)看看喔!改天吉米有去台北車站再拍給大家看啦!

吉米目前所知的相關優惠訊息如下,給大家參考:
㊀ 12/1→臺北車站微風一樓設櫃(南二門附近)!
㊁ 12/1-12/10→千壽煎餅一個特價10元(每人限買10個、限量1000個)
㊂ 12/1-12/5→宇治抹茶銅鑼燒 特價20元(每人限購5個、總計限量500個)
㊃ 12/6-12/10→綠山薰風,特價1個15元(每人限購10個、限量1000個)
㊄ 官網連結:http://www.kogetsu.com/

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