【藥師吉米】- 旅行‧攝影‧美食‧科技‧健康‧親子

「工欲善其事，必先利其器」，這大家都知道，但大家自助旅行時，可能都把利其器的部分著重在於行李箱、照相機這些旅行途中實體的器材，但其實事前準備工作也是非常的重要，尤其是在訂房訂機票的部分，訂機票的過程需要注意的就是價格、轉機如何銜接，會影響到的一般都是抵達與要離開的時候，所以訂機票網站可就是很重要的工具了，飯店的部分影響比機票更大，這地點選的不好，影響的可是每天行程的流暢程度，品質選的不好，影響的可是每日睡眠品質，間接影響到每天的旅行心情，最後當然是地點好、品質好之外，最好是越便宜越好啦！不過若是要一間一間飯店都連到官網，然後再一間一間研究地點、評價、要去的時間是否有空房、價格等等，我想許多人都會打退堂鼓，甚至乾脆跟團算了！所以吉米非常推薦大家使用像是Hotels.com這種訂房網站，這可是事前準備工作上非常非常重要的工具，不但可以訂全世界165000家飯店，還可以直接依地點、日期掃出還有空房的飯店列表，另外還可以再依熱門度、評價程度、價格來排序，而相關優惠也標註重點在旁邊，可以一目瞭然，更重要的是還有累積不同飯店住十晚送一晚的獎勵，我想喜歡自助旅行的，累積個不同飯店十晚絕對很容易，價格跟飯店官網有時比較便宜、有時差距不大，不過若是算進去累積十晚送一晚的獎勵計畫的話，通常就會比官網便宜多了，同時還可參考其他住客的真實評價，旅途回來後也可以將你的感受填寫到Hotels.com上面給大家參考，不管是好是壞都可是真實的評價，不像若是意見直接給飯店，那可能就石沉大海，也因此現在吉米都是使用訂房網這種訂房工具來訂房，也推薦大家使用。

這次吉米很榮幸獲得Hotels.com邀請，參與Hotels.com在台首次舉辦的部落客活動，這是辦在BELLAVITA百貨的 FOOSHION COOKING STUDIO 食尚攝影棚，吉米還遵照主廚的指導，親手做了草莓大福跟法式薄餅，為何要做草莓大福跟法式薄餅呢？因為去年Hotels.com首度將台灣納入飯店價格指數報告，而這報告顯示出台灣然最喜歡去的地方前十名分別是東京 、大阪、香港、京都、首爾、曼谷、上海、倫敦、新加坡、巴黎，日本的城市就佔了三個，而巴黎也是許多人覺得很浪漫很想去的歐洲城市，因此這次就挑選日本的草莓大福跟法國的法式可麗餅來給大家一個甜點旅行啦！

這吉米精心製做的草莓大福，厲害吧！

切開剖面

擺盤一下，有沒有很有意境？行雲流水啦！

這吉米作的法式可麗餅

最後由主廚端出Hotels.com造型的馬卡龍

真的跟Hotels.com的Logo長的一模一樣，四個顏色一層層的，真的很厲害

然後我覺得我自己做的草莓大福跟法式可麗餅真的很好吃喔！真的是很佩服我自己，看來我要往主廚之路邁進了！大家看看是不是很有主廚的樣子啊！今天就由吉米大廚來跟各位介紹Hotels.com的各項功能啦！

Hotels.com是一個全球性的訂房網站，包含200個國家裡的16.5萬間飯店，真的是環遊世界的好幫手，以前大家使用訂房網都會不習慣英文介面，除了有時看不懂怕解讀錯誤而導致訂房上出現問題，甚至影響旅途，不過Hotels.com目前網站可是全中文的，Hotels.com包含全世界70個國家共85個網站，而在亞洲還設有十種語言十五個網站，而且台灣可是獨立的網站，畢竟雖然跟香港都是使用繁體中文，不過用語還是有些許不同，所以台灣獨立一站真的很不錯，而且幣值直接顯示為台幣，再也不用換算啦！另外線上訂房最怕遇到狀況沒人可以問，但Hotels.com每天AM7:00-PM10:00還有提供免費的中文專人電話諮詢，真的很棒！

另外Hotels.com有價格保證，住貴了會退價差，還有優惠倒數計時以及飯店優惠精選，就是要你住到最便宜啊！

甚至連旅遊情報都有

要享受優惠，當然是要註冊啦！而且Hotels.com可以使用Facebook帳號來登入，這真的很棒，因為現代人應該有一大堆帳號密碼要記吧？那若是不是時常要訂房的話，那訂房網的帳號密碼一定很容易忘記，若是重新註冊一個，這時累積的優惠就前功盡棄，所以能用FB帳號登入真的很棒，應該沒人連FB帳密都忘記的吧？

另外Hotels.com還有顧客忠誠計畫，而且是跨飯店集團、跨國，也就是只要訂有紫色【Welcom Rewards】圖案的飯店，累積十晚就送一晚，再也不用苦惱想要有優惠卻只能住同一集團的飯店了，而且比起用飯店官網訂，其實你之後會再去住的機率也不高，而且還不能累積優惠，另外這是台灣跟國外都適用的，所以你也可以用Hotels.com來訂台灣的飯店來累積額度，很多人訂台灣的飯店習慣直接打飯店電話訂，其實後來吉米發現，用訂房網訂台灣飯店很多時後還比較便宜而且還可累積優惠額度，所以吉米建議還是用像Hotels.com這種訂房網來訂台灣及國外的飯店

搜尋飯店步驟也是非常清楚，只要填入地點、日期、人數，就可以跑出搜尋結果，而且可以再繼續依飯店熱門度、價格、星等、評分、特惠等條件來繼續排序，以搜尋澳門飯店為例，除了可以看到價格外，還可看到旅客的評價，另外若是有特別優惠，也會寫在房價下方，非常清楚，價格區間也可以設定，比如可以篩選掉很貴跟很便宜的

點右上角，就可以切換成地圖模式，這功能真的很重要，畢竟許多飯店不管距離捷運站是五分鐘、十分鐘、半小時，官網都是寫【近捷運站】，這很恐怖，萬一住到那種距離半小時的，真的要走很久，那這用地圖來顯示的功能就真的很重要，可以看到有空房的飯店以及捷運、地標、火車站、機場等，馬上知道飯店的相對位置及交通方便程度，要順行程也方便些

在地圖畫面上，滑鼠移到飯店位置上，都會顯示該飯店的重點資訊及房價

點進Hotels.com的單一飯店部分，重點資訊一目瞭然，給大家看一下這吉米剛去住的澳門悅榕庄，吉米真的很喜歡這間，而其他旅客的評分也幾乎都是高分，不過畫面顯示第一則評語是早餐一般，但其實吉米很喜歡澳門悅榕庄的早餐，餐點的個人喜好程度真的差異很大，所以看評語也建議多看幾則

繼續往下捲動，可以看到各房間設施以及房價，這時大家一定要注意若是同規格同房型卻不同價格的情形，請注意通常較便宜的可能是因為不可退款或不含早餐 

接下來點地圖，畫面有剩飯店、景點及交通設施，可以馬上看到飯店到景點的相對位置及交通便利程度，這對自助旅行很重要，像吉米甚至還會用Google Map把這些景點及飯店位置全標進去一個地圖裡，不過這Hotels.com有地圖可以先看可以在事前就提供很好的訂房參考，不會訂了房才發現住的地方離景點十萬八千里或是出了捷運站還要拉著2-30公斤的行李走30分鐘的情形

點進【評語】裡，可以看到其他旅客住宿後的心得

現在真的是人手一隻智慧型手機的時代了，Hotels.com目前也有推出行動裝置應用程式，真的很方便，而且不只iPhone跟Android有Hotels.com的應用程式，甚至連Windows Phone上都有Hotels.com的應用程式，連Windows Phone都照顧到了，這真的很難得，功能上大同小異，吉米以iPhone來介紹，這啟動畫面就讓人整個心都想飛出去旅行啦！  

進入後馬上找附近的飯店優惠給你

進入搜尋畫面後，跟桌面版一樣，也是填入地點、入住日期及過夜數、房間數、人數，就會幫你把該地區有符合設定條件的飯店全部掃出，像吉米也是以澳門為例

上方的紫色【住宿獎賞】，就是有住十晚送一晚的飯店之一，看看這澳門的悅榕庄，房間裡的【悅心池】可是恆溫溫水浴缸，可以在裡面泡茶、放空、看河景，真的很讚阿

要看其他房型價格也有，澳門悅榕庄還有獨棟Villa，別墅客房天際景客房就是獨棟的Villa，來這渡蜜月很讚啊！

顧客評分各項滿意度及推薦度真的很高

還可看到飯店的照片圖輯，包含外觀、客房內部、飯店設施等等

也可點選地圖模式查看相對位置

喜歡的飯店可以按【愛心圖案】，就可以選入到自己的【入選清單】內，讓自己可以繼續慢慢參考決定要住哪家

另外還有以所在位置直接搜尋附近飯店優惠功能、尋找預訂功能

行動版當然可以直接撥號啦！而且是中文客服喔！

2012年不只來台灣的國外旅客越來越多，也因為許多廉價航空在台灣陸續開立航線，加上資訊的便利，台灣民眾出國自助旅行也越來越多，也因此讓Hotels.com開始深耕台灣市場，並首度將台灣納入飯店價格指數報告（Hotel Price Index, HPI），這報告可以給大家做為出國選擇飯店的參考，比如多少價格帶可以在哪些城市住到多少星等的酒店，不同年度該城市的平均房價漲跌情行，以訂房趨勢來看旅遊現狀，2012年台灣人在Hotels.com上的訂房名次1-10名分別是東京 、大阪、香港、京都、首爾、曼谷、上海、倫敦、新加坡、巴黎，11-20名分別是：北京、拉斯維加斯、舊金山、紐約、洛杉磯、澳門、吉隆坡、札幌、福岡、法蘭克福，這大概也可看出台灣人對於這些旅遊景點的喜好程度，也可做為大家旅行的參考。

整體來說Hotels.com是全中文介面又有免費中文電話客服的全球性訂房網，網站功能及操作流暢性都不錯，而且還有住十晚送一晚的獎勵計畫，推薦大家使用！

相關網站：Hotels.com訂房網、飯店價格指數報告（Hotel Price Index, HPI）