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來「漫步咖啡」喝杯咖啡,最近很流行老屋咖啡,而這裡則是舊洋房改裝而成的老屋咖啡,真的是別有一番味道
地址:嘉義市東區興業東路138號;電話: 05-222-3011
開放時間: 週三至週日12:00-18:00(2021/7/25結束營業)

這裡圍牆及庭園綠意盎然,想必過往屋主一定是花了許多苦心照顧

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結果我們家髣髣都還沒進到咖啡廳裡就拍到欲罷不能

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是台灣早期的建築樣式,斑駁的牆面與老窗花都蠻有味道的

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雖然在外面已經拍到欲罷不能,但還是趕緊進去喝杯咖啡啦!

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這裡提供了自家烘焙咖啡、甜點、客訂蛋糕、輕食

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吉米覺得來到這裡待整個下午也沒有問題

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不同的空間也呈現出不同感受,讓人好像穿越時空回到過去的生活情境中

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還有超古老的骨董掛鐘,數十年來一日復一日的在此滴答滴答的走著,光是看著這個鐘也能看許久呢!

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整個樓梯包含扶手都是使用現在已經近乎失傳的磨石子工法,典雅確歷久而彌新、堅固耐用好保養

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我們選了個窗邊的座位,這樣可以一邊欣賞窗外庭園、一邊品嘗甜點及咖啡

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這裡蛋糕都是自製的,另外還有每日特定點心品項沒有列在菜單上,記得跟店員詢問喔!

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咖啡部分這裡厲害的是手沖咖啡,而且還可以做冰的,也就是冰手沖咖啡,咖啡豆也是自家烘焙,菜單有各種不同咖啡豆的介紹,可以依照自己喜好做選擇,吉米選的是阿里山樂野村2018年老豆,另外還有義式濃縮咖啡類飲品

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若真不知道要選哪種咖啡,可以到咖啡吧檯旁,這裡可以直接聞店內所提供的各種咖啡豆

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在這樣的空間中製作咖啡,想必是許多咖啡愛好者所夢寐以求的吧?

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原來冰的手沖咖啡是這樣製作的啊!也就是先將手沖咖啡過濾到冰塊中冰鎮,接著再將冰塊過濾裝杯,這樣就不會有持續不斷融化的冰塊去影響到咖啡的風味了!真是學到了!

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登登!點的咖啡及甜點都來啦!這裡的拿鐵還有拉花呢!

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「鹽之花焦糖奶油蛋糕捲」,鬆綿且入口即化,鹽之花搭配焦糖,口感非常豐富多層次

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這是「冬日草莓鮮奶油戚風」吃起來有水果田園的感覺,清爽鬆綿,好好吃喔!搭配冰手沖咖啡,真的也太棒了!

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再一邊看著窗外的庭園享用,真的是好愜意啊!

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    藥師吉米 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()