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自從大家瘋狂的道台南吃牛肉湯之後,每一家名店內總是滿滿的人潮,甚至外頭還有常常的排隊人龍,所以吉米真的好久沒喝到台南的牛肉湯了啦!不過剛好最近台南的旅遊人潮有稍微消退一下,真的是來去品嘗台南牛肉湯這人間美味的好時機啊!推薦大家趁現在人較少,趕緊來品嘗台南牛肉湯啦!先來跟大家介紹一下這後甲圓環的億哥牛肉湯!

億哥牛肉湯(後甲店)
地址:台南市東區裕農路574號
電話:06-260-2990

億哥牛肉湯是在後甲圓環,說真的不是很好停車啦!不過因為很靠近夢時代,萬一真的找不到停車位可以乾脆停在夢時代在走過來!若是住台南老爺行旅飯店的話,那就可以直接散步走過來就好,就在對面,很近很方便喔!

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台南牛肉湯最厲害的就是那高湯跟每日現宰的溫體牛肉,雖然說現在其他地方也吃的到台南溫體牛,不過當然在台南吃最新鮮啦!

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來看看這就是大名鼎鼎的當日現宰溫體牛,既然是【溫體】,那當然就是時間隔越久越不新鮮啦!你說這經過長時間運到其他地方還能保有最新鮮的味道嗎?所以大家還是來台南吃最道地啦!

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億哥牛肉湯店裡座位還蠻多的,不過說真的平常幾乎都高朋滿座,最近台南旅客是比較少,所以我們才吃的到

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菜單跟價格表給大家參考一下

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牛肉湯必點,其實一碗牛肉趟加上一碗白飯就是人間美味了!

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來囉來囉!我們兩人就點這樣而已!

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這就是台南當日現宰溫體牛用上牛大骨、牛腩及多種蔬果熬煮超過八小時的高湯來清燙,口感紮實不油膩,吃起來是多汁的口感,不用沾任何醬料就很好吃囉!燙成微粉紅就可以吃囉!

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牛肉湯本身的熱度會讓溫體牛肉微熟卻不過熟

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這牛肉湯非常的清甜好喝,雖然吉米點的是大碗的,卻是越喝越順口,一下子就喝光光啦!

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醬料可以自取

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用點豆瓣醬

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來詹清燙牛肉,哇!真的是人間美味耶!超好吃的啦!難怪之前總是大排長龍!

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這是芥藍牛肉,也是很下飯喔!

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這是肉燥飯,也是很順口好吃吶!

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這裡居然還有蝦捲耶!不過吉米建議蝦捲還是去安平吃周氏蝦捲好了!

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現在店裡也有賣牛肉乾囉!這好處就是來台南完吃完牛肉湯還可以買幾包這牛肉乾帶回去分享給親友,要不然還真不知該如何跟大家訴說分享這人間美味!

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另外還有一個很重要的事情就是最近台南有舉辦【清燙牛肉節】啦!邀請大家一起來台南捧捧場啦!其中重頭戲就是11/21在國立臺南大學附中舉辦的活動啦!大家快來參加啊!

時間:11/21(六) 10:30-14:00

地點:國立臺南大學附中(台南市永康區中山南路948號)

現場有美味牛肉大賞、牛肉知識王、牛肉大比拼、扭蛋樂翻天、摸彩拿大獎……系列活動


■ 銅板價嚐鮮:只要50元即可品嚐牛肉湯料理共1200份,參加互動遊戲更有機會免費嘗鮮

■ 滿額抽好禮:現場消費滿200元即可抽臺南旅館飯店住宿券及自助餐券、牛肉料理品嘗券等大獎。

■ 人氣大賞:邀請5家台南優質牛肉湯店家現場進行人氣比拼。

■ 多元牛肉料理:現場有牛肉湯、炒牛肉、牛腩湯等多樣美食等大家來品嚐。

■ 貼心接駁車:特別於台南高工設置「清燙牛肉特約停車場」,貼心接送民眾往返停車場與活動會場,早上九點開始十五分鐘一班次,接駁所有民眾至活動結束後人潮疏散為止。


更多活動內容請上活動官網:http://tainanbeef.tw520.info

或至台南市政府旅遊粉絲團查詢:https://www.facebook.com/traveltainan

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另外還有旅行團喔!相關資訊如下

牛肉湯美食旅行團-達人領團去:

推出由【阿春爸】美食達人領軍的美食旅行團,要帶著有興趣的民眾一起遊台南,除了品嚐最新鮮、最道地的清燙牛肉,還要告訴大家如何正確品嘗牛肉,邊吃邊體會臺南的在地美食文化!
遊程:第一天→到「府中街」聆聽府城民間故事-漫步南台灣第一間百貨公司「林百貨」-素有小亞馬遜河生態美稱的「四草綠色隧道」遊船-「永康牛肉街」品嘗道地臺南牛肉。第二天→踏訪「善化胡厝寮彩繪村」及「善化啤酒觀光工廠」。
吃透臺南牛肉美食、玩透台南經典美地的臺南清燙牛肉節美食旅行團,參加11/28-29梯次,即日起前10位報名參加的民眾即可獲得價值500元的台南牛肉湯體驗券!

報名辦法:
【奇美旅行社】官方網站 http://www.chimei-tour.com.tw
一律採取網路報名,報名詳情請洽06-2005077轉田先生
活動行程與內容如有修正將依網站公布為主

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