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目前分類:◆《茶飲 | 茶葉》 (7)

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以前吉米在念大學時,就常常自己炒決明子做成茶包來喝,決明子茶真的是好東西耶,不過後來畢業後好長一段時間沒喝了,最近看到【Daizy&Co】出了機能茶品,【仙淨草本茶】不只有決明子,嚴選16種榖物及草本素材,有蕎麥粒、麥茶、玄米、決明子、青仁黑豆粒、熟洋薏仁粒、牛蒡、魚腥草、香蜂草、甘草、馬鞭草、桑葉、芭樂葉、枇杷葉、七葉膽、薄荷葉,喝起來很香很好喝,而且不含咖啡因,而且大餐後來一杯,感覺幫助消化很順暢喔!熱熱喝、冷藏、加冰塊三種喝法都很好喝耶,另外【花咲口香茶】不只讓人齒頰留香,而且讓人口氣芬芳,真的是很不錯,趕緊來看看米的介紹啦!

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吉米超愛可口可樂的,最近可口可樂公司新推出新的茶飲品牌【Fuze Tea飛想茶】,主打東方與西方茶飲混搭還加入香草,感覺真是超有趣的,沒想到【Fuze Tea飛想茶】多層次風味真的是很搭很好喝耶!最近還舉辦了混搭體驗會,這混搭體驗會有混搭花藝課程還有混搭廚藝課程,吉米也跟髣髣來去參加啦!現場真的好好玩喔!一定要來混搭一下的啦!趕緊來看看吉米的分享啦!

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我想現在大家對於茶飲的要求是越來越高了,畢竟是要喝下肚的,怎能馬虎呢?而且用的原料是香精還是新鮮水果?愛玉是人工還是天然?牛奶是鮮奶還是保久乳?也漸漸的會要求跟詢問,所以吉米的感覺是現在手搖茶飲還是把調製區變成開放式,用啥原料、製作方式都直接給大家看,才能獲得消費者的信任,畢竟大家的眼睛是雪亮,看的到才安心,大家現在在意的也不再是價格,而是健康,最近吉米喝到這家【三韻茶飲】,真的是驚為天人,就好像在家自己製作出的完全不計成本及工時的南瓜拿鐵、手工愛玉檸檬、粒粒分明的葡萄柚,直接看現場原來可是新鮮當場現做,也太搞剛(台語)了吧?牛奶還用高大牧場的新鮮直送鮮奶,吉米就看好多家長是直接來買鮮奶給小朋友喝,畢竟小朋友的健康可更是馬虎不得,也難怪在這波農藥茶風波中可以絲毫不受影響,甚至業績更是蒸蒸日上,我想只有品質才是能長期經營的最高方針,而且完全不能有所打折,因為只要有點瑕疵,消費者的信賴就會一夕瓦解,所以一定要好好的來跟大家介紹介紹!

三韻茶飲網站:http://sunnycha.com/

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台灣人愛喝茶,現在茶飲店越來越多,大家的嘴也越來越挑、越來越刁,使用原料的等級好壞也因此非常容易分辨,一喝就會高下立判,最近去彰化喝了這家iPartea茶聚的茶,真的很好喝耶!一問之下原來他們用的茶葉等級都很不錯,而且很費功夫的現煮現泡,也不用一般使用的果糖,而是使用蔗糖,加上無添加人工香精,真的非常的好喝啊!而且比起自己去挑選自己煮也真是省事太多,另外在裝潢上質感也與其他茶飲店不同,使用的是原木、石材來作整體的裝潢,而店裝設計概念是取自青花瓷,襯托出中式禪風的氛圍,讓人一來門市就能感受到在這裡可以喝到一口好茶的地方啊!一般都是要在高檔中式餐廳才能有這樣等級的裝潢,搭配這裡的茶飲真的是超好喝的!趕緊來看看吉米的介紹啦!

門市地址:彰化永安店-彰化市永安街194號
門市電話:04-7252983
網址:http://www.ipartea.com/

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最近食安問題頻傳,那吃啥最安全呢?以吉米醫療背景的專業來告訴你,那就是看的到原形的食物,盡量避免去吃看不到原形的食品,那果汁也是盡量選是原水果去打的,而不要去選濃縮液或香料所調配而成的果汁,那要怎麼知道是不是真的水果去打的?老實說我們都沒有那麼厲害可以喝得出來,所以最簡單的方式當然就是【果汁就是用新鮮水果在你面前打】,這樣眼見為憑最安心,最近吉米喝過這家【iKiwi趣味果飲】,都是新鮮水果當場打給你看,喝起來真得好好喝喔!那當然有人問說那怎不直接吃水果?當然也是可以啊!不過吃水果還要剝皮、削皮的,也是很麻煩,更何況【根本不會挑水果啊!】,像吉米每次買水果都像在抽獎一樣,買到不好吃的水果真的十之八九,那還不如喝像【iKiwi趣味果飲】這樣的,都是精挑細選上好品種及熟度的水果,而且還作創意搭配,像吉米這次來這天就有【檸檬芭樂】果汁,吼!真的有夠好喝的啦!超驚艷,而且很多人可能會說這樣現打果汁不是很貴嗎?其實水果若是盛產期,真的都不貴,再加上這家是用聯盟體系去跟產地農民直接大量購買,價格上都很不錯而且還可以直接幫到農民,這樣還有支持農民的效果!像吉米這天喝的【檸檬芭樂】一杯也才29元,也不貴啊!我想這樣的飲料店在早些年一定很難經營,畢竟這樣的價格很難打的過那些罐裝的【水果風味飲料】,不過最近發生的食安問題大家都知道,真的不用吉米多講,這樣堅持下來的廠商一定要支持,另一方面當然看的到最安心!趕緊來看看吉米的介紹啦!

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很多人常問吉米台南有啥必喝的!吉米很愛推薦大家喝這紅太陽茶飲,也許紅太陽已經全國連鎖了,甚至進軍到海外,所以很多人不知道他可是起源於台南的好味道!已經創立15年,而且台南素以美食著稱,紅太陽以台南起家也繼承了這傳統,所研發出來的茶飲不止好喝、經典,也不退流行,像是吉米超愛喝【海尼根綠茶】的,這超厲害的海尼跟綠茶可不是海尼根+綠茶這麼簡單,吉米家附近的這紅太陽吉米常去光顧啦!這店長人超好的,特別給吉米看一下怎泡,原來除了比例要對,另外還有獨門的柳橙、百香果、水蜜桃等8種水果原汁調製的獨家秘方啦!難怪喝起來這麼的有果香氣、且清爽好喝,也去除了啤酒的苦味留下麥香,多層次的口感真是百喝不膩,很有年輕有朝氣的感覺耶!而且台南也是眾多水果的故鄉,這紅太陽也把這特色融入各項茶飲裡,把新鮮又品質超棒的台南水果用來製成茶飲,像是玉井的愛文芒果、關廟的鳳梨,最後也不只用台南了,還有用上大湖草莓、阿里山愛玉子等等,光聽名字就覺得好厲害!而且也是台灣農民的好幫手,另外古早味的芋圓、仙草凍、冬瓜茶等也都是古法煉製,加上茶的部份都是當日現煮不加香精、茶粉、防腐劑,感覺真的是健康又好喝!真的很推薦,所以只要有人問吉米台南有啥好喝的,吉米一定跟他推薦紅太陽,而且不用來台南就能喝到,趕緊來看看吉米的介紹啦!

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realleaf_196

吉米很喜歡喝綠茶,不過每次想到繁瑣的泡茶程序,總是後來就打消了念頭,而市面上的瓶裝綠茶,往往總是讓吉米覺得好像是有點茶味的水而以,所以到底現在市面上有哪些產品,吉米印象也不是太深刻,不過最近可口可樂公司在日本大受好評的原萃日式綠茶也來台灣上市了,吉米就一直很期待想要試試,剛好可口可樂公司辦了部落客審茶大會,要讓部落客來盲測,吉米就報名來踢館啦!看看是不是真的這麼厲害啊!試了之後,果然可口可樂公司出品的完全沒讓吉米失望阿!不愧是吉米最喜歡的飲料品牌!原萃日式綠茶裡面含有抹茶,所以茶色較深,喝起來有茶香,喝起來有現泡口感,濃郁、層次感豐富,真的很好喝,可以明顯的與其他綠茶做出區別,重點是還可以冰冰的喝,這在炎熱的台灣氣候真的是再需要不過了!接下來就看看吉米的盲測審茶啦!

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