台南 美食 香茅魚 泰式料理 餐廳

一直以來,我就很喜歡吃泰式料理,而今年二月的泰國自由行
在曼谷吃到好多道地好吃的泰式料理後
更是深深的愛上泰式料理,一直想著要再去泰國玩耍吃美食
不過在還沒去之前,還是先選家好吃的泰式料理解解饞吧!

台南市的泰式料理餐廳不多,這次選了地址位於民權路與海安路交叉路口的-香茅魚泰式料理
英文是:Lemongrass Fish Thai Cuisine

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一樓是7-11便利商店,二樓才是香茅魚泰式料理餐廳喔! 

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選了個靠窗的位置!這樣吃起來才採光佳!
香茅魚的菜單看起來質感還不錯!

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菜單內部排版也是非常精緻有質感。 

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內部空間感覺氣氛還不錯,不同的空間區塊有使用透明的玻璃隔間,可以降低不同區之間的互相干擾
也因為隔間是透明的,因此感覺是舒服的而不會有壓迫感,
也還蠻適合好友聚會的,若是音量較大,也比較不會干擾到其他人

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使用的餐具是磁碗及磁盤 

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一大壺冰開水對於吃泰式料理是一定要的喔!
因為泰式料理有許多都偏酸辣,要大口大口的吃辣!當然有時要配上大口的冰開水囉!

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裝盛白飯的容器

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是鋁製的喔,這在許多泰式料理餐廳都可以見到他的蹤跡!
 不知道是不是有規定泰式料理的白飯一定要用這個裝

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米粒是比較偏長型,吃起來是沒有啥特別的感覺!跟一般的飯差不多! 

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我們共點了涼拌木瓜絲:NT160、 蝦醬空心菜:NT100、酸辣海鮮湯:NT240、
涼拌烤牛肉:NT200、椒麻雞:NT180、泰式奶茶

我最喜歡涼拌木瓜絲了,不管到哪家泰式料理,都要來一盤
因此也變成我對於那家泰式餐廳感覺好不好吃的指標囉

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香茅魚的涼拌木瓜絲與一般常見的不同,除了涼拌木瓜絲外,還有鍋巴與高麗菜

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原來他是有個創意吃法,就是用高麗菜包著鍋巴與涼拌木瓜絲一起吃
鍋巴可以吸收涼拌木瓜絲的酸辣醬汁,因此一起搭配著吃,感覺很夠味
鍋巴又脆脆的,因此吃起來可是又香翠又夠味的涼拌木瓜絲喔

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當然除了創意吃法,也是可以來個只吃涼拌木瓜絲的傳統吃法喔
我最喜歡這樣大口大口豪爽的吃涼拌木瓜絲了,感覺酸酸辣辣好消暑

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涼拌烤牛肉也是泰式口味的, NT200

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牛肉烤得剛剛好,不會太生也不會過老,吃起來QQ的感覺,搭配泰式的涼拌醬料
酸酸辣辣的,也因為是涼拌作法,感覺吃起來比較沒有負擔
吃個幾口酸辣涼拌烤牛肉再喝上一大口冰開水,感覺很讚喔! 

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椒麻雞,NT180

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吃起來並不會辣,外頭的醬汁吃起來是酸酸甜甜的感覺
雞肉炸得剛剛好,感覺很彈牙,不會有鬆軟或是過硬的感覺 

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蝦醬空心菜,NT100 

 

 

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是用蝦醬下去炒的空心菜,與一般非泰式餐廳吃到的現炒空心菜口感不同
一般現炒空心菜也是很好吃,但是因為是用醬油去炒,所以味道就是醬油的味道,會鹹一些!

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但蝦醬空心菜是用蝦醬下去炒的,因此有一種海鮮的氣味,也比較鮮甜  

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泰式酸辣海鮮湯,NT240
沒想到這湯居然是今天最貴的一道,其實道地的泰式酸辣湯的湯頭口感非常棒
若是只喝湯也是非常棒的, 重點應該是放在湯而不是裡面的料,
在泰國有喝到許多道地的酸辣湯,非常懷念酸辣湯的口感
香茅魚的酸辣湯有讓我感覺回到泰國喝湯的感覺,
口感很酸小辣很順口,雖然是今天最貴的一道,但感覺是值得了阿!

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不過其實裡面的料也是很實在,也很鮮,但真的量不多就是,重點還是放在湯囉 

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最後,當然要來杯泰式奶茶囉
泰式奶茶的特色就是有一股清香,搭配泰式料理特別對味,夏天喝,感覺很消暑喔! 

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吉米食後感: 其實這已經是吉米第三次來,吃的菜色都一樣,之前是晚上來,所以沒特別拍照,這次剛好是中午來吃,因此就有特別記錄下來,香茅魚吃起來整體的感覺是很道地的泰式料理餐廳,台南的泰式料理餐廳不多,有些甚至已經改良成台式泰國菜,就不特別介紹啦,香茅魚的涼拌木瓜絲,因為還有附高麗菜與鍋巴,因此木瓜絲的分量會少些,但吉米有時會想吃一大盤的涼拌木瓜絲,在這裡可能就要點兩盤囉,應該再多一個全部都是涼拌木瓜絲的菜色才對阿!不過香茅魚菜色算是非常的多,不會像有些泰式料理餐廳的菜色選擇不多,只有幾道常見的泰國菜,雖然我還沒吃過香茅魚的其他菜色,不過以後應該會常來吃其他菜色,到時再跟大家分享囉!

最後,附上菜單供大家參考參考!菜色很豐富! 

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 燒烤、清蒸、蔬菜類!

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 現炒類!

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現炒類、湯類! 

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 麵飯類、素食類!

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在民權路與海安路交叉路口,水仙宮市場旁


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地址:台南市民權路三段87號2F
電話:06-2219253
營業時段:午餐時段AM1100~1400
              晚餐時段PM1730~2130

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