一直以來，我就很喜歡吃泰式料理，而今年二月的泰國自由行
在曼谷吃到好多道地好吃的泰式料理後
更是深深的愛上泰式料理，一直想著要再去泰國玩耍吃美食
不過在還沒去之前，還是先選家好吃的泰式料理解解饞吧！
台南市的泰式料理餐廳不多，這次選了地址位於民權路與海安路交叉路口的-香茅魚泰式料理
英文是：Lemongrass Fish Thai Cuisine
一樓是7-11便利商店，二樓才是香茅魚泰式料理餐廳喔！
選了個靠窗的位置！這樣吃起來才採光佳！
香茅魚的菜單看起來質感還不錯！
菜單內部排版也是非常精緻有質感。
內部空間感覺氣氛還不錯，不同的空間區塊有使用透明的玻璃隔間，可以降低不同區之間的互相干擾
也因為隔間是透明的，因此感覺是舒服的而不會有壓迫感，
也還蠻適合好友聚會的，若是音量較大，也比較不會干擾到其他人
使用的餐具是磁碗及磁盤
一大壺冰開水對於吃泰式料理是一定要的喔！
因為泰式料理有許多都偏酸辣，要大口大口的吃辣！當然有時要配上大口的冰開水囉！
裝盛白飯的容器
是鋁製的喔，這在許多泰式料理餐廳都可以見到他的蹤跡！
不知道是不是有規定泰式料理的白飯一定要用這個裝
米粒是比較偏長型，吃起來是沒有啥特別的感覺！跟一般的飯差不多！
我們共點了涼拌木瓜絲：NT160、 蝦醬空心菜：NT100、酸辣海鮮湯：NT240、
涼拌烤牛肉：NT200、椒麻雞：NT180、泰式奶茶
我最喜歡涼拌木瓜絲了，不管到哪家泰式料理，都要來一盤
因此也變成我對於那家泰式餐廳感覺好不好吃的指標囉
香茅魚的涼拌木瓜絲與一般常見的不同，除了涼拌木瓜絲外，還有鍋巴與高麗菜
原來他是有個創意吃法，就是用高麗菜包著鍋巴與涼拌木瓜絲一起吃
鍋巴可以吸收涼拌木瓜絲的酸辣醬汁，因此一起搭配著吃，感覺很夠味
鍋巴又脆脆的，因此吃起來可是又香翠又夠味的涼拌木瓜絲喔
當然除了創意吃法，也是可以來個只吃涼拌木瓜絲的傳統吃法喔
我最喜歡這樣大口大口豪爽的吃涼拌木瓜絲了，感覺酸酸辣辣好消暑
涼拌烤牛肉也是泰式口味的， NT200
牛肉烤得剛剛好，不會太生也不會過老，吃起來QQ的感覺，搭配泰式的涼拌醬料
酸酸辣辣的，也因為是涼拌作法，感覺吃起來比較沒有負擔
吃個幾口酸辣涼拌烤牛肉再喝上一大口冰開水，感覺很讚喔！
椒麻雞，NT180
吃起來並不會辣，外頭的醬汁吃起來是酸酸甜甜的感覺
雞肉炸得剛剛好，感覺很彈牙，不會有鬆軟或是過硬的感覺
蝦醬空心菜，NT100
是用蝦醬下去炒的空心菜，與一般非泰式餐廳吃到的現炒空心菜口感不同
一般現炒空心菜也是很好吃，但是因為是用醬油去炒，所以味道就是醬油的味道，會鹹一些！
但蝦醬空心菜是用蝦醬下去炒的，因此有一種海鮮的氣味，也比較鮮甜
泰式酸辣海鮮湯，NT240
沒想到這湯居然是今天最貴的一道，其實道地的泰式酸辣湯的湯頭口感非常棒
若是只喝湯也是非常棒的， 重點應該是放在湯而不是裡面的料，
在泰國有喝到許多道地的酸辣湯，非常懷念酸辣湯的口感
香茅魚的酸辣湯有讓我感覺回到泰國喝湯的感覺，
口感很酸小辣很順口，雖然是今天最貴的一道，但感覺是值得了阿！
不過其實裡面的料也是很實在，也很鮮，但真的量不多就是，重點還是放在湯囉
最後，當然要來杯泰式奶茶囉
泰式奶茶的特色就是有一股清香，搭配泰式料理特別對味，夏天喝，感覺很消暑喔！
吉米食後感： 其實這已經是吉米第三次來，吃的菜色都一樣，之前是晚上來，所以沒特別拍照，這次剛好是中午來吃，因此就有特別記錄下來，香茅魚吃起來整體的感覺是很道地的泰式料理餐廳，台南的泰式料理餐廳不多，有些甚至已經改良成台式泰國菜，就不特別介紹啦，香茅魚的涼拌木瓜絲，因為還有附高麗菜與鍋巴，因此木瓜絲的分量會少些，但吉米有時會想吃一大盤的涼拌木瓜絲，在這裡可能就要點兩盤囉，應該再多一個全部都是涼拌木瓜絲的菜色才對阿！不過香茅魚菜色算是非常的多，不會像有些泰式料理餐廳的菜色選擇不多，只有幾道常見的泰國菜，雖然我還沒吃過香茅魚的其他菜色，不過以後應該會常來吃其他菜色，到時再跟大家分享囉！
最後，附上菜單供大家參考參考！菜色很豐富！
燒烤、清蒸、蔬菜類！
現炒類！
現炒類、湯類！
麵飯類、素食類！
在民權路與海安路交叉路口，水仙宮市場旁
地址：台南市民權路三段87號2F
電話：06-2219253
營業時段：午餐時段AM1100~1400
晚餐時段PM1730~2130
延伸閱讀：
【台南美食】瓦城泰國料理-新光三越西門店
【台南美食】香茅魚泰式料理餐廳-道地泰國滋味
【高雄美食】晶湯匙泰式料理-大立精品百貨B2的泰國美食
【高雄美食】銀湯匙 泰式火鍋餐廳 吃到飽-中央公園捷運站旁
留言列表
