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台南瓦城泰國料理

知名的【瓦城泰國料理】,總算在台南開店啦,而且是開在新光三越新天地六樓美食街,同時間開幕的還有【1010湘】【CoCo壱番屋】【勝博殿日式炸豬排】,這樣想吃這幾家餐廳的台南朋友,就不用千里迢迢的跑到其他縣市啦!也希望其他餐廳快來台南開店啊!因為吉米很喜歡吃泰國料理,而且炎炎夏日吃酸酸辣辣的泰式料理配上香香甜甜的泰式奶茶,真是很消暑,因此吉米就決定先從【瓦城泰國料理】開始吃啦!

其實台南的泰國料理店也有很多家,像是【香茅魚】、【新泰城】、【象鼻堂】、【小金魚】,在台南這幾家吉米各人覺得【香茅魚】跟【瓦城】最好吃,最合吉米的胃,跟吉米去曼谷吃的感覺最接近,吉米不喜歡改成太偏台灣人喜好的口味,而是喜歡越接近泰國原本的口味越好,【新泰城】跟【象鼻堂】吉米是喜歡他們的裝潢,【小金魚】則是平價泰國料理。另外吉米還有吃過高雄的【晶湯匙】【銀湯匙】,吉米覺得【晶湯匙】也很好吃,【銀湯匙】則是泰式火鍋吃到飽。

瓦城開在新光三越六樓的店面並不小,這是入口的左邊,右邊還有一段跟這一樣大的空間,因此就算是沒有電話定到位,來現場登記等候,然後去百貨公司逛逛等電話也是可以,應該不會餓太久,也不會要一直坐在門口枯等,但是最好還是先電話訂位囉!

台南瓦城泰國料理

 

不知是因為吃飯時間還是剛開幕,店裡已經客滿,外面不含去逛百貨的人,也已經是滿滿的人了!

台南瓦城泰國料理


瓦城有套餐設計,這是雙人套餐,有四類菜色,每一類可選一種,然後甜品/飲料可以五選二,其實就是一人一種,還有白飯無限量供應,這樣是1200外加一成服務費,不過這裡面並沒有吉米愛吃的青木瓜沙律,因此就直接放棄套餐,直接單點啦!不過後來發現單點跟套餐價錢差異不大。

台南瓦城泰國料理

 

瓦城的餐具,下方是舖一張白色餐桌紙,這樣吃完就直接置換即可,乾淨又方便

台南瓦城泰國料理

 

水杯裝水後看起來就像是一個冰塊,感覺更是清涼,冰水在泰式料理可是很重要的,因為吃了辣可是要一直配水喝的。

台南瓦城泰國料理

 

菜單封面

台南瓦城泰國料理

 

有酥烤類

台南瓦城泰國料理

 

沙律類,吉米這有點了青木瓜沙律,這本Menu上餐點前方貼個皇冠的是表示這是熱門餐點,而後方的辣椒數則是表示該餐點的辣度

台南瓦城泰國料理

 

海鮮類,敢吃泰式生蝦的可以點酸辣生蝦,吉米覺得酸辣生蝦這道菜真的很夠味阿

台南瓦城泰國料理

台南瓦城泰國料理

 

牛雞豬類,前方有個NEW字的,是表示為新菜色

台南瓦城泰國料理

 

不知為何,嫩烤松板豬這道菜色居然是新菜色,這道菜在許多泰國餐廳都有,吉米很喜歡這道菜,因此也點了嫩烤松板豬

台南瓦城泰國料理

台南瓦城泰國料理

 

蔬菜類,吉米點了蝦醬空心菜

台南瓦城泰國料理

 

台南瓦城泰國料理

 

主食類,吉米點了酸辣公仔麵,若是不點主食類,也可以點個白飯

台南瓦城泰國料理

 

湯,吉米最喜歡酸辣蝦湯,所以就點了酸辣蝦湯囉!

台南瓦城泰國料理



另外瓦城的月亮蝦餅大概太受歡迎,居然已經獨立成一類,而且在菜單的封底全版都是。

台南瓦城泰國料理

 

除了原本有的原味月亮蝦餅外,還有辣味、檸香、全麥三種新口味,不過吉米沒有點月亮蝦餅,改天再吃 吃看囉!

台南瓦城泰國料理

 

桌面上還有月亮蝦餅特別介紹

台南瓦城泰國料理

 

接下來是飲料類,是泰國特色冰飲,有泰國冰奶茶、冰鎮檸檬香綠茶、新鮮酸子汁、椰子汁、芒果汁,吉米點了泰國冰奶茶。

台南瓦城泰國料理

 

另外在咖啡/茶類,這裡有越南咖啡可以選喔,越南咖啡的喝法還蠻特別的,有興趣的朋友可以試試!

台南瓦城泰國料理

 

當然南洋風味甜也也是少不了,有摩摩喳喳、西米露等等。

台南瓦城泰國料理

 

看看這些甜點的照片可是令人好心動啊!不過因為吉米已經點很多了!這些就留待下次囉!

台南瓦城泰國料理

 

好了好了,總算點完,開始上菜囉!瓦城的辣度是依照菜單上固定的,若是覺得不夠辣,可以使用這個武器來補強,不過吉米目前是還沒用過這道武器。

台南瓦城泰國料理

 

泰式奶茶,NT90,吉米覺得吃泰式料理配泰式奶茶最對味了,泰式料理的酸辣,搭上泰式奶茶的香甜、冰涼,真的是非常消暑,由其是在常艷陽高照的南部,應該多來吃個幾次的!

台南瓦城泰國料理

 

酸辣公仔麵,NT180,麵條就是泡麵,吉米去曼谷時常吃,曼谷叫媽媽麵,一道才約台幣50元,不過瓦城的酸辣公仔麵的料比較多,有豬肉片、蛋、小蝦米

台南瓦城泰國料理

 

這道算是重口味,微辣、鹹味重,搭配泰式奶茶很讚

台南瓦城泰國料理

 

料真的蠻多的

台南瓦城泰國料理

 

青木瓜沙律,NT250,這道酸酸辣辣,吃起來清爽又消暑,是泰式料理的招牌,清木瓜吃起來爽脆的口感,搭上四季豆、花生,以及酸辣醬汁,是吉米最喜歡的消暑傳統搭配,因為雖然這道菜幾乎每家泰式料理餐廳都有,但是許多餐廳都變化出形形色色的口味,像是甜味、只有酸味不辣、不酸不辣等,但這些口為總是不對吉米的味,我最喜歡的還是這種傳統組合阿!

台南瓦城泰國料理

 

蝦醬空心菜,NT180,跟台灣的熱炒空心菜最大的不同就是蝦醬,這蝦醬可是學問大,弄得不好會很腥,但瓦城的蝦醬空心菜不會腥,很夠味,難怪是熱門菜。

台南瓦城泰國料理

 

這是嫩烤松板豬,NT380

台南瓦城泰國料理

 

這道菜的豬肉片吃起來非常Q彈、有嚼勁

台南瓦城泰國料理

 

有兩種醬料可以搭配,下方是皇家醬料、上方是叢林醬料,不管是原味還是沾醬料,都很好吃!說到這裡要小小抱怨一下,因為這道菜上菜時,吉米問了服務生這兩個醬料各是何種醬料,服務生愣了一陣子才說出一種,吉米還要自己問"那另一種是甚麼?",結果又愣了一陣子才說出,也許可能是剛開幕,服務生對於各道菜的內容還沒背熟,也許隔陣子再來吃吃看,看看他們背熟沒,哈!

台南瓦城泰國料理

 

這道菜也是很多泰國餐廳都有,但好不好吃差很多,重點在豬肉片吃起來扎不扎實、Q不Q彈,若是不扎實、不Q彈,那這道菜吃起來的感覺就是一般的豬肉沾泰式醬料而已,瓦城的這道菜有達到吉米的口感扎實、Q彈要求。

台南瓦城泰國料理

 

酸辣蝦湯,NT300,這跟台灣的酸辣湯可是不同,泰式酸辣湯可是用了許許多多的香料下去熬煮,因此除了酸、辣的口感外,另一方面還衝擊著你的嗅覺,再加上裡面豐富的配料,所以又同時有了視覺享受,這道菜可真是色香味俱全,果然是泰式料理必點名湯。

台南瓦城泰國料理

 

理面有許許多多的鮮蝦,另外喜歡海鮮的可以點酸辣海鮮湯

台南瓦城泰國料理

 

白飯有泰國米跟台灣米可以選,一人NT30,無限量供應

台南瓦城泰國料理

 

結束時會來個消除口中氣味薄荷糖

台南瓦城泰國料理

 

今天不含服務費總共是1410,比起套餐的1200只多了210,因此若是不喜歡套餐的菜色,就直接單點吧!

台南瓦城泰國料理

吉米覺得瓦城泰國料理餐點吃起來都蠻好吃的,選擇也非常豐富,畢竟全台已經開了數十家,水準要有一定才有辦法開那麼多分店,價位上尚屬合理,餐廳環境屬於明亮,服務生很多,服務品質及態度都不錯,當然菜色內容知識可以再強化一點更好,像是王品集團那種服務生把餐點菜色佐料知識背的滾瓜爛熟,每問必答,這樣更完美。

地址:700台南市中西區西門路一段658號6樓
網址:http://www.thaitown.com.tw/
營業時間:11:00-22:00
訂位電話:06-3031092

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Posted by 藥師吉米 at 痞客邦 PIXNET 留言(2) 引用(0) 人氣()

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留言列表 (2)

Post Comment
  • Minfung Wu
  • 這真的好好吃喔,好棒
  • 泰瑞
  • 這間是家中老木的最愛XDDD
  • 我也蠻愛的

    藥師吉米 replied in 2011/08/22 18:15

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