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吉米是藥師、髣髣是護理師,所以很注重健康養生,現在天氣漸涼,一定要來吃點食補藥膳好料的啊,就趁生日這天去了家台北的【雙月食品社】,這裡的餐點感覺都好新鮮養生喔!雖然是以藥膳的方向去創作,但卻是很好吃,不會像有些藥膳食補吃起來就讓人不想吃,能兼顧養生又好吃而且食材又新鮮的真的是很讚耶!剛好慶生也是很適合,人生一定要對自己好一點的啊!點了一整桌真的是大滿足,感覺ㄧ整個精神都來了!趕緊來看看吉米的介紹啦!

雙月食品社粉絲團:https://www.facebook.com/ShuangYueFood
地址:台北市中正區青島東路6-2號
電話:02 3393 8953

雙月食品社是在台北市中正區青島東路6-2號

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來看看有哪些好料,哇!有牛蒡燉雞湯、何首烏燉雞湯椰!這真的天氣涼涼的來一口真是暖到心坎裡啊!而且還會想起小時候媽媽的味道!真的好懷念啊!

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而且感覺很補都是好料!本來聽人家說這裡的【雙月油飯】很有名啦!不過來這裡一問才知道因為這油飯製作成本很高所以數量有限,中午就賣完了啦!嗚嗚!殘念!只能下次再來買買看了!這次只好先看看照片流口水!

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都有照片可以照著點

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這應該就是這家雙月食品社的經營理念吧?也難怪所設計出的菜單都有養生及食補的感覺

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雙月是以家為中心主軸,名稱來自於月圓人團圓之意,而且當天食材都是新鮮準備,賣完就沒有了,不會準備很多要賣很多天這樣

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營業時間只到晚上20:00噢!請大家要注意一下!

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裝潢上感覺是簡約低調確保有質感,主要都是天然材質像是實木餐桌,水泥粉光地板等等,也跟其理念相互輝映!

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來看看菜單,還有依功能性來分類,真的很用心耶!跟一般的餐廳有很大的不同!

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真是有夠多人的,生意超好,髣髣說吉米生日要幫吉米補一下啦!所以就一不小心點了這麼多啦!感覺吃完吉米應該會非常勇猛!大戰三百回合應該不是問題!我是說跟部落格大戰三百回合,一年寫個300篇文章啦!

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首先來的是何首烏雞麵線,何首烏對身體很不錯,而且還有加上人蔘、枸杞、大棗等等,真是非常的滋補

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雞腿肉是來自於溫體仿土雞,吃起來口感很紮實有咬勁,且藥膳香氣很入味好吃,第一道就如此的香氣逼人真是讓人胃口大開啊!

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湯頭很香很入味,微涼天氣喝起來好適合喔,有點清甜不油膩,好喝又順口,吉米喝超多,真的是難得可以遇到這麼不油膩且好喝的藥膳了!一般常常會看到有許多浮油,而且口味總不是那麼順口!

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麵線是彰化麵線,跟著藥膳湯頭一起享用也很讚喔!建議一開始就先吃麵線,要不然泡久會變鬆軟爛,湯頭也會被吸光

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接著是乾蚵,一顆顆乾蚵又大又飽滿,而且新鮮不只看得到也吃的到,非常鮮美沒有腥味

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原來這些鮮蚵都是來自于嘉義的東石而且是產地直送的喔!難怪這麼新鮮飽滿!

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韭菜蚵湯,上面有滿滿的韭菜,湯頭很鮮美好喝

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裡面有許多鮮蚵,而且一樣是粒粒新鮮飽滿,也是湯頭鮮美的原因

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虱目魚蛤蜊湯也很不錯耶!這用的是外銷的無刺虱目魚

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虱目魚味道很鮮美但就是有餘次吃起來會很困擾,這選用的經過處理的無刺虱目魚,就可以專心地享用虱目魚的鮮美滋味啦!

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而且這湯頭還是蛤蜊、高山高麗菜一起凹煮出來的,真的是有夠鮮甜的!好好喝喔!

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牛蒡蔬菜湯,用的是外銷日本的牛蒡,牛蒡味很濃郁

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裡面有更多的高山高麗菜,湯頭有濃郁的蔬菜清甜味,有那種喝了幾口,眼前就出現了一整片田園的那種感覺,吉米覺得平常路過一下來碗這樣的湯真的是超讚的!

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蛤蜊燉雞湯,雞湯頭很濃郁,雞肉口感好

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蛤蜊新鮮又飽滿

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紅燒虱目魚,口感軟嫩富含膠質寫歡虱目魚的朋友除了虱目魚蛤蜊湯之外也可以選這款

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高麗菜是一整盤高山高麗菜只加紅蔥頭清燙,很甜很多汁,吃起來是Juicy Juicy的口感,幸福感滿滿

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也有現切滷味喔!這樣去櫃檯自己選!

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這滷味是漢方香料去熬煮出來的,真的很香耶!

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這裡還有檸檬愛玉飲料可以點,連飲料都是愛玉,真的是一整個養生啊!

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一整桌養生藥膳來慶生,真是一整年的體力精力一次就幫你傳便便(台語),吉米是藥師吃過很多藥膳,感覺這雙月食品社最大的不同就是對於食材很講究而且烹煮起來都很好吃,其實給吉米的感覺根本就是不計成本了,因為每道菜的價位在臺北根本不算高,但用料卻都是非常講究,像是鮮蚵、虱目魚、高山高麗菜等等,以前可能都要千里迢迢的殺到產地才吃的到,而且都還在不同地方,像鮮蚵既要去東石、虱目魚要去台南、高山高麗菜可能要去梨山之類的,沒想到居然在這裡可以一網打盡、得來全不費工夫,而且我們在原產地吃也不一定會比雙月食品社這裡便宜喔!因為我們去到當地就是觀光客,想吃這些就是觀光客價,所以吉米真的覺得這雙月食品社根本是佛心來著,真的有賺錢嗎?而且雖然沒有用上些華麗的烹調方式或調味料,有些還只是清燙,但卻都非常好吃,我想只有最棒最新鮮的食材才有辦法這樣不加修飾的烹調就能非常好吃,因為食物的原味就贏過一切!真的平常路過來盤高山高麗菜就會讓人感覺超級幸福的啦!雙月食品社給吉米一整個感覺就是健康、養生、好吃,價格又便宜,真的超級推薦喔!

雙月食品社粉絲團:https://www.facebook.com/ShuangYueFood
地址:台北市中正區青島東路6-2號
電話:02 3393 8953

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