【藥師吉米】- 旅行‧攝影‧美食‧科技‧健康‧親子

說到牛肉麵雖然起源地不是在台灣，但在台灣卻是將其發揚光大、百家爭鳴，已經是台灣的代表性料理也是許多外國遊客來台灣必吃的美食之一，地位就猶如日本的拉麵一樣！吉米這輩子最愛吃也最常吃的料理也非牛肉麵莫屬，只不過不同家的口感差異也真的是非常大，可以很家常、吃完毫無印象，也可以很華麗、吃完讓人讚嘆不已，也因此吉米也會常去牛肉麵名店朝聖，尤其台北可是有諸多名店的牛肉麵店聖地，最近趁上台北參加持續教育，查了一下發現【神仙牛肉麵】是台北國際牛肉麵節十大好店之一，還是第一個被日本製成泡麵的台灣美食，課都還沒上完就口水連連，好像趕緊衝去吃碗牛肉麵啊！吃完感覺味道與鄰近的林東芳牛肉麵可說是伯仲之間、難分上下，不過選擇上是更多元，有更多的湯頭及用肉的選擇 川味(招牌紅燒)、 清燉、紅燒(飯店師傅的紅燒)，吉米最愛其天官四福麵，一次享有其牛肋條切塊、牛腱、牛筋、牛肚，而且還有其店內得獎無數的招牌川味湯頭以及神仙辣椒醬，吃完真的是讓人感覺此味應只天上有的感受啊！真的是超好吃，趕緊來看看吉米的介紹啦！

神仙牛肉麵地址： 台北市中山區長春路322號(龍江路口，南京復興站1號出口)
網址：https://www.shinsenbeefnoodle.com/
營業時間：11:00-22:00

【笠林懷古料理】裝潢布置有著濃濃的台灣復古情懷，這裡原本是製茶泡茶的地方，後來轉型成為餐廳，店內保留著石碇早期的農村風情，菜色以台菜和客家菜為主。

地址：新北市石碇區永定里靜安路一段292巷6號連絡
電話：02-26632500
網址：https://www.facebook.com/156443524418210/ 

吉米跟髣髣自從上次來台北雙月食品社吃過之後就對這裡的美食難以忘懷(上次食記)，只是一直有個遺憾，那就是上次來沒有吃到每日限量的油飯啦！最近台北米其林紅色指南榜單公布，雙月食品社榮獲「必比登推薦」，真是實至名歸！不過我們擔心的是來的人越多就會越來越吃不到耶！所以吉米跟髣髣就趁來台北時，早點來去排隊啦！這次總算吃到了雙月油飯！果然名不虛傳，真的是很好吃耶！趕緊來看看吉米的介紹啦！

雙月食品社粉絲團：https://www.facebook.com/ShuangYueFood
地址：台北市中正區青島東路6-2號(捷運善導寺站「2號出口」)
電話：02 3393 8953

這一次我們來東京玩，住在新宿車站附近的飯店，日本朋友跟我們介紹有一家蝦沾麵非常好吃，而且在我們住的附近，於是我們在離開日本的前一刻特地跑來吃吃看，我們當時是用google導航才找到這一家五之神製作所，這家店位在非常不起眼的一條小路上，朋友跟我們說這家五之神製作所11:00才開店，但是10:30分就會有很多排隊人潮，當天我們還沒11:00就到了，沒想到還沒找到這一家店的門口，就遠遠的看到有人排隊，於是走到店門口實在有點讓我們驚呆了，怎麼這麼多人在排隊，而且都是當地日本人，還好台灣目前已經開分店了，大家在台灣就可以吃得到囉。

東京 新宿 つけ麵 五之神製作所-台灣
粉絲團：https://www.facebook.com/gonokamitw/
地址： 110台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄6號；電話： 02-27466867

必勝客每年都會推出創新的新口味，因此吉米跟髣髣都好期待啊！今年推出的是【極上の美味-日本美食特集】，把壽司、炭火燒肉、天婦羅捲等日式經典美味與PIZZA作結合，真的是一時天雷勾動地火、一吃不可收拾啊！讓人感覺好驚艷喔！推薦大家可以來試試看這樣的創意！而且吃到飽只要269起，可以吃到超多口味的，真的很划算耶！趕緊來看看吉米的分享啦！

吉米是去必勝客的旗艦店【歡樂吧光復店】(必勝客官網)：台北市大安區忠孝東路4段341號2樓 

這裡最近重新裝潢，是工業風喔！有大片的自然光窗景，看了心情開闊，PIZZA真是一片接一片啊！

吉米跟髣髣因為要去日本快一個月的旅行，10/31要先去北秋田、然後去南九州，再搭夜間巴士到大阪，然後再去京都賞楓，最後11/24才回台灣，光用想的就覺得很累很耗體力，其實還真的很累耶！所以出發前一定要先來頓大餐好料補一下的啦！以免累垮啊！剛好要去秋田要從台北松山機場搭機，而且因為班機很早，所以前一晚就要提早到台北，這樣就要在台北找家餐廳的啦！找了找，發現【方圓涮涮屋-新店民權店】才剛開幕，就決定來這裡享用我們的大餐啦！趕緊來看看吉米的分享！

方圓涮涮屋-新店民權店：新北市新店區民權路103號　電話：(02)2218-6722
營業時間：11:00-15:00 / 17:30-22:00 / 最後收客 21:00

【方圓涮涮屋-新店民權店】因為剛開幕沒多久，感覺大家跟吉米一樣都很喜歡去新餐廳嘗鮮，好多人喔！

現在的Buffet可不是像之前可以吃粗飽就好，不只要種類多元，而是已經要求包含食材品質、用餐環境及服務都要高品質且精緻化，真是我們消費者的福氣啊，像大直典華的【豐FOOD‧海陸百匯】就很有名啊！吉米跟髣髣也趁著來台北特地來這裡品嘗，感覺帶我們用味蕾環遊世界，嘗遍多國世界級料理耶，這裡環境是挑高設計，這點對吃Buffet很重要，因為開闊無壓的感覺可以讓我們吃下更多的美食啊！不過現在的高品質Buffet價格也是會讓人感覺有點負擔，還好這裡刷富邦卡居然有85折的優惠，真的是太划算了，大家趕緊拿著富邦卡來這裡吃遍各國美食啦！

地址：台北市中山區植福路8號1樓(大直典華1樓/文湖線 劍南路站2號出口)
電話：(02)8502-0555

吉米跟髣髣常常去日本玩，有時候一住就超過20天，總不可能天天吃日本料理，這時想要吃中華料理，就要去以中華料理著名的【大阪王將】報到啦！大阪王將的中華料理真的很好吃耶！除了餃子很有名之外，吉米個人很喜歡滑潤的天津飯，真的好好吃喔！回來台灣後也常想起天津飯，但總不能每次想吃就要在飛日本吧？還好還好！大阪王將終於來台灣啦！首家就進駐台北新光三約A11重新整修後的B2信義新食髦！哇哈哈！趁著上台北一趟，一定要來吃吃我們常常想到的大阪王將啦！來了之後發現真的好多攤位都好讚啊！像是Captain Lobster龍蝦堡還有一出爐必秒殺的一禾堂等等名店一一進駐，真的好厲害啊！感覺可以來好多次啦！趕緊來看看吉米的介紹！

以前的美食街可能攤位都是比較不知名、裝潢也比較沒有特色，但現在的美食街感覺已經是百貨公司的一級戰區，新光三越A11 B2信義新食髦重新裝潢整修後是工業風，很對年輕人的味，，吉米覺得已經跳脫一般傳統的百貨公司美食街

現代人生活忙碌、工作壓力大，常忽略養生補氣的重要性，全台第一家薑母鴨連鎖品牌「帝王食補」，為了幫各行各業加油打氣，於全台60多家門市推出「食補制服日」活動，只要揪四人穿制服來，內用松露雞主鍋免費耶！也太讚了啦！什麼制服都可以啦！不管是學生制服、軍警消醫護制服，還是你要穿無塵室制服都可以啦！大家一定要玩玩創意啊！吉米為了跟髣髣重溫學生舊夢，就跟髣髣一起穿學生制服來啦！嘿嘿！還像不像學生啊？趕緊來看看吉米的介紹啦！

帝王食補全台灣有六十多家分店響應這活動，所以大家直接去想去的分店就可以！

分店查詢：http://www.tain.com.tw/ 

我想爭鮮應該沒人沒吃過吧，吉米自己很愛吃爭鮮，最近爭鮮在台北開了家【点心道】港式點心餐廳，打破以往人工手推車的方式，用平板電腦現點現蒸，蒸好馬上新幹線軌道快速送餐到桌邊，真是新鮮又好吃，不會像以前都是放在蒸籠車上蒸了好久，許多點心感覺都老硬不新鮮了，而且也常常吃不到想吃的點心，想吃甚麼就點什麼，一定吃的到，真的是非常突破啊！趕緊來看看吉米的分享啦！

粉絲團：https://www.facebook.com/dimsumline

【点心道】港式點心餐廳地址是在：台北市長春路40號2樓(長春/林森北路口) 

吉米是牛排控，吃過不少牛排，若要吉米說出心目中第一名的牛排館，那就是【歐華酒店地中海牛排館】，真的非常非常好吃，吉米建議牛排控們一定要來吃過一次，若不是牛排控也要來吃吃看，因為這裡不是牛排厲害而已，其他的餐點也很厲害，尤其最讓吉米佩服的就是栽種在屋頂花園的香料們，因為一般西式料理很注重香料的使用，不過香料價格高昂且保存不易，但因為歐華酒店的香料是直接栽種在屋頂花園，所以隨時要用都有，而且想用多少就用多少，最近還有七夕情人月 「海陸雙饗雙人套餐」，吉米跟髣髣就又來品嘗一下主廚的新創作，內含一整份產地直送的野生加勒比海龍蝦尾，還有澳洲AA9級純種黑毛和牛紐約客牛排，另外還有2杯施華洛世奇水晶粉紅氣泡酒，只能說滿意度百分百，超級強烈推薦，趕緊來看看吉米的介紹啦！

地址：台北市林森北路646號1F
訂位電話： 02-2585-3258分機804、846
訂位連結：http://goo.gl/GS3xSf

吉米是牛排控，超愛吃牛排的，吃來吃去還是美式牛排最令人滿意了，尤其是份量更是能讓人感覺到單純牛排的美好，而且自從去美國德州旅行吃過當地的牛排後，至今更是對美式牛排回味不已，曾引進麥當勞、TGI FRIDAYS、Outback澳美客牛排館等知名品牌的美式連鎖餐飲教父孫大強，最近自創品牌「American Steakhouse美式牛排館」正式開幕，打著道地美式牛排的旗號，吉米就專程前往一探究竟，唉喲！真是一試成主顧，果然牛排鮮嫩多汁、份量大又好吃，讓人滿意又滿足啊！牛排使用的是美國Choice等級肉品，價格上大概是580元至1380元，也不會像法式牛排或是日式和牛那樣吃一次就要數千元，每個月甚至每個禮拜來吃個一次也不是太大的負擔，但這可是牛排控的小確幸啊！感覺幸福又滿足啊！趕緊來看看吉米的分享啦！

嘿嘿！好懷念去美國Taste of Texas德州牛排餐廳吃的牛排喔！ 

【WAKO和羹日本料理】很好吃、裝潢很有質感，而且每一道都像是藝術創作一樣，不只有味覺享受，而且是視覺饗宴，整個晚上一整個套餐下來好像是一首非常精彩的交響樂，不同的章節有著不同的感覺，真的非常滿意，趕緊來看看吉米的介紹啦！

WAKO和羹日本料理地址：台北市大安區安和路二段29號
電話：+886 960 273 535
營業時間： 11:30-14:00 18:00-22:00 (星期日店休)

吉米跟髣髣最近很喜歡Loft工業風格的空間，一直想說要在這樣的空間裡渡過一個下午，最好還有陽光可以灑在身上，這時再來杯咖啡及下午茶，哇！感覺真是超讚的你說是嗎？最近發現這隱身在台北巷弄間的A-PLACE咖啡館，馬上成為我們的愛店，這裡的風格我們超喜歡的啊，而且店裡不同的角落感覺都不一樣，都是不同的風景耶！重點是這裡的餐點可是特別聘請麵包師傅、餐點主廚、甜點師傅新鮮現做，好吃品質又好，可不是只有氣氛好而已，也讓人想要一來再來！趕緊來看看吉米的分享啦！

A-PLACE Cafe (粉絲團)
地址：台北市松山區民權東路三段160巷19弄32號(捷運中山國中站旁)
電話： 02- 2545-6909

吉米之前在內湖跟朋友吃過【瓦法奇朵】(食記)，對瓦法奇朵的環境及餐點很滿意，這次來台北就帶著髣髣來吃【瓦法奇朵-東區敦南店】啦！沒想到最近居然有牛排買一送二的活動，吉米超愛吃牛排，就乾脆點了買一送二的方案，自己吃兩個牛排，真的超滿足啊！另外在這裡也沒有特別限時間，所以可以在這樣悠閒的環境裡午餐、工作後在來來分招牌甜甜圈及鬆餅下午茶，真是超棒的啊！趕緊來看看吉米的分享啦！ 

瓦法奇朵-東區敦南店瓦法奇朵-東區敦南店(官網、粉絲團)
地址：台北市大安區敦化南路一段177巷32號
聯絡電話：02-8771 5226

台北美食餐廳的密度真是超高，每次總是煩惱要吃哪家，最近吉米跟髣髣想要慶祝一下結婚週年啦！一定要來個好吃的下午茶跟高級餐廳晚餐的啊！這時又開始苦惱了，找了一家喜歡的甜點店後若要找附近厲害的高級餐廳又是不容易了，網路搜尋猶如大海撈針，畢竟也沒有一個目標，不過最近用了【巷弄X台北APP】之後，這些煩惱就拋諸腦後拉！【巷弄X台北APP】可以直接以現在地點尋找附近餐廳，而且還有詳細資訊及優惠，像我們這次慶祝結婚週年，先在【WA Sweet】享用手弄甜點及桌邊手沖咖啡，然後再用【巷弄X台北APP】找到附近的【和羹WAKO日本料理】，真的是超級滿意，兩家都很有特色也很好吃，趕緊來看看吉米介紹啦！

【巷弄x台北APP】：iOS下載、Android下載

WA Sweet手弄甜點是在台北市大安區通化街143巷1號，我們是用【巷弄X台北APP】找到的

吃來吃去感覺還是日本的咖哩飯最耐吃最好吃啦！最近台北京站B3開了家Izumi Curry咖哩餐廳，這可是日本大阪超人氣名店耶，以前要吃可是要千里迢迢的到日本才吃的到，現在台北開了家旗艦店真的是很讚，可以很方便的享受到道地的日本咖哩飯啦！Izumi Curry的咖哩醬汁可是使用了大量的天然香料，像是蘋果、洋蔥、生薑、香蕉、蜜糖、書、小麥粉、甘筍、牛骨湯等等去熬煮出來的，而且是即叫即煮，是先煮好八成，要上菜時再熬煮至全熟，因此香氣更是新鮮濃郁，而不會像一般煮好一大鍋放著的咖哩那樣可能有些香氣已經消散不見了！也難怪是大阪超人氣名店啊！另外這裡吉米覺得還有一個很厲害的地方就是主廚中野隆司先生所研發的天使滑蛋，這是用一雙筷子所創造出的立體雕花外觀，不只有著視覺享受，而且半熟的蛋口感滑嫩綿密，多汁的口感搭配咖哩真的是絕配耶！超好吃的啦！趕緊來看看吉米的介紹啦！

Izumi Curry京站：粉絲團
地址：台北市大同區承德路一段一號B3 (京站地下室三樓)
電話：02-2552-6782 

中式料理老實說真的是適合常常吃、天天吃的料理，不過說也奇怪，細數一下上餐廳的次數，怎感覺上中式餐廳的次數比起其他類料理少了不少啊？後來想想可能大部分中式餐廳的裝潢都有點老派吧？不過最近發現【開飯川食堂】的裝潢總算讓人感覺時尚又現代啦！感覺情侶約會或是朋友聚餐都蠻適合的，原來這是承襲福利川菜四十年的正統手藝，與饗食天堂為姊妹品牌，真是令人耳目一新啊！目前分店也開了不少，敦化店10/20一開幕我們就跑來嘗鮮啦！感覺真的是超讚的，鮮香麻辣的川菜，道道新鮮新奇，感覺熱情又奔放，重點是很好吃啊！趕緊來看看吉米的介紹啦！

開飯川食堂網址：http://www.kaifun.com.tw/

吉米覺得這餐廳名稱也取的很好，【開飯】讓人有很開心的感覺，各位朋友，開飯啦！

吉米跟髣髣很愛吃日本料理，最近去品嘗了【染乃井】鐵板懷石，感覺這家真的超厲害的，食材及食器都非常講究，一般的料理通常就算換季也是食材換季而已，而這【染乃井】鐵板懷石居然連擺盤都換季，而且像現在已進入秋天，就讓人感受到濃濃的秋意，不只是味蕾的享受，也是視覺的饗宴，就像是在感受一道道的藝術品，每道都令人驚喜啊！店內裝潢就好像是從日本原封不動搬過來似的，座位旁還有枯山水造景，後來才發現主廚也是日本人，難怪這麼道地啊！

地址：台北市中山區南京東路一段31巷6號1樓
電話：02 2521 5860
網址：http://somenoi.com.tw/

吉米跟髣髣去年吃過【紅九九個人麻辣火鍋】後一直對他的招牌麻辣湯底念念不忘，因此又趁著來臺北時跑來享用，紅九九的麻辣湯底是用了二十種漢方本草及四川特級青花椒長時間熬煮而成，重香麻不重辣，而且食材又新鮮，所以吉米很喜歡吃原味，也就是在麻辣鍋底煮完直接吃也不用另外沾醬料就很好吃，有著麻辣鍋底的香麻卻還有著食材原本的美味，跟一般只重辣但已體會不出食物原本味道的麻辣鍋大大不同，不敢吃辣的朋友也可以享用，真的很棒，難怪這次來有一個很大的不同就是吉米雖然已經避開尖峰時間了卻還遇到客滿，最近天氣漸冷，來吃個鍋最適合了拉！趕緊來看看吉米介紹啦！

紅九九地址：台北市大安區延吉街131巷7號
紅九九電話：02-27723938