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最近吉米去台北跟朋友到這家【30 Thirty老酒館】聚餐,感覺真是超棒的,餐廳的裝潢是復古工業風,裝潢及餐具都好有質感,氣氛很好,義大利料理作法道地又好吃,還有融入中式元素食材的創作料理,再搭配點小酒,微醺的感覺不管是下班聚會、情侶約會、姊妹們聚餐都很適合啊!趕緊來看看吉米的介紹啦!

地址:台北市逸仙路26巷17號【地址建議設定為台北市逸仙路32巷】
電話:02 8789 2663
營業時間:11:30 - 23:00
相關連結:30 Thirty 老酒館FB粉絲專頁

地點環境

30 Thirty老酒館】是位於台北市逸仙路26巷17號,不過若是設導航或是跟計程車司機直接講地址,會到這棟大樓的管理室,因為餐廳是位於這棟大樓的後方,吉米建議地址可以設定為【台北市逸仙路32巷】這樣就會直接到餐廳門口啦!

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30 Thirty老酒館】是2008年開始的,一店在大坪林捷運站附近,生意非常好,這家是新開的二店

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門口可以看到用粉筆書寫的本日菜單,真的很有在歐洲街頭看到的餐酒館的感覺!

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門口還有花卉布置

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吉米真的很喜歡這裡的裝潢布置,走的是工業復古風,有點懷舊,但質感卻又很好

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座椅是木質設計,高雅有質感

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而且還有這種吧檯的座位,真的很適合下班後在這裡用餐、來幾杯小酒微醺的感覺!上方是主廚奶奶的國畫創作,為餐酒館增添了幾分中式的元素,也增添了幾分驚喜

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許多餐具都是購自法國,除了可以使用外,直接當擺設也很有味道,這是法國的黃銅鍋

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櫃台旁還有一台老偉士牌機車,目前這款機車真的是珍寶,每次一看就讓人感受到4-50年代的感覺

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上方復古的掛鐘讓人感覺好像走到古老的歐洲車站

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餐廳內還有許多復古擺飾,可以好好參觀品味一下!這些可都是主廚四處購買收集而來!

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當然既然是老酒館,所以也有不少的葡萄酒可以選擇喔!義式料理搭葡萄酒真的是很對味啊!

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我們是坐這靠窗的多人座位啦!

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菜單

這邊的菜單可是有著真皮封面,還有皮繩綁起,真的很有質感、很文青的感覺

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一整排Menu看起來好像來到歐洲古老圖書館的感覺,讓人從拿到菜單開始就能感受到濃濃的歐洲復古氛圍

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沙拉及老湯,老湯每日都不同喔!要視當日提供哪一種!

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這裡的下酒菜很出名,款式多樣,而且都好好吃

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這裡的排餐也很不錯,燉飯是歐洲傳統作法,米心會偏硬,很道地

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義大利麵跟披薩也都很好吃,也都是義大利傳統作法

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另外還有漢堡及甜點的選擇

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咖啡、氣泡酒

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當然也有許多紅酒的選擇啦!

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餐點

主廚看起來就很有個性,可以詢問每道菜的詳細內容及創作理念

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我們點了Gancia Asti 微甜氣泡酒

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不得不稱讚這邊的廚師及服務人員真的是男的帥女的美,真的是人事物都很賞心悅目,這位服務生是中德混血,笑起來燦爛的笑容真的是會讓姐姐妹妹們心都融化了啊!

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女生服務生也很美喔!廚房是開放式廚房,新鮮安全看的見

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這道是下酒菜-炒辣腸:用的是西班牙進口的辣腸,加白蘭地激出香味,加入墨西哥辣椒、青椒紅椒下去拌炒,口味厚重,真的很下酒耶!

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下酒菜-摩洛哥蒜味蝦,大量的Butter加上肉桂提味和新鮮蒜碎,真是香氣四溢

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口感上是重口味,搭配紮實Q彈的蝦肉,好好吃喔!店內許多盤子都是從法國購入,真的很有氣質很漂亮

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下酒菜-炸鵝肝球,後方沾醬是烏斯特醬油、焦糖洋蔥

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裡面用的是法國進口的FEYEL鵝肝慕斯,外皮炸的酥脆,內餡是軟嫩多汁的口感,吃起來很對味很好吃!

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白酒蛤蠣義大利麵,用的是產地直送新鮮文蛤,麵條是義大利第一大品牌Barilla,文蛤讓這道菜吃起來很鮮,整道是清爽鮮甜的口感,是我們最喜歡的義大利麵,麵心是義大利道地作法,較為偏硬的口感,我們很喜歡這樣的義大利麵,因為許多餐廳都把麵條煮的像台灣的麵一樣軟,但明明去歐洲吃義大利麵就不是那樣軟軟的啊!上面用的是蘿勒葉而非九層塔。

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文蛤新鮮好吃,很鮮美

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茄汁肉桂海鮮義大利麵:將肉桂入到海鮮內,搭配番紅花產生特殊香氣及甜味,加上淡菜、蛤俐、透抽、蝦子等海鮮,重口味,又香又好吃

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西班牙海鮮燉飯,是使用進口第一大品牌Scotti的義大利米,也是歐洲道地燉飯作法,吃起來是粒粒分明的口感,用的是純正的番紅花,因此讓這道菜香氣重,淡黃色是來自於番紅花,而不是添加色素,產地直送鮮蝦、淡菜,讓整道菜海鮮味濃郁

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裡面還有大干貝

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松露野菇燉飯:是使用進口第一大品牌Scotti的義大利米,粒粒分明的口感,加上鮮奶油、波特菇、蘑菇、牛肝菌、特級黃菇,並使用精選黑松露油提味,有著松露的特殊香氣,波特菇是素食界的牛排,素食可吃,吃起來是很田園森林的感覺,很多人喜歡

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真碳烤美國菲力:是美國頂級菲力,簡易式熟成

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五分熟的熟度,外皮烘烤的酥脆,但肉汁卻完整的封鎖在內,肉質多汁帶點咬勁,沾點火山鹽提味就超好吃

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還有酸酸的冰菜可以解油膩

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蛤蠣絲瓜豚義大利麵:這道我們也好喜歡,清爽鮮甜又多汁的口感,是主廚記憶中媽媽的好味道,是中西合璧的義大利麵

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將蛤蠣絲瓜的鮮加上豬肉的甜,再搭配鮮奶油,用的是特寬麵,真的是完美搭配啊!好好吃喔!

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麻油炸雞義大利麵,又是一道中西合璧的創作料理,用麻油取代橄欖油吃起來會有麻油的香,但卻不會有麻油的膩,再用米酒取代白酒,將雞腿醃麻油去炸,加上蒜提味,變成重口味的義大利麵,聽起來油膩但吃起來卻清爽不油膩。

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這雞腿好入味好好吃喔!

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瑪格麗特Pizza,Pizza是 十吋薄片手工揉製現烤,有辣椒起司、傳統傑克、切達、大蒜起司等多種起士以及新鮮蕃茄。

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起司濃郁,真的好好吃喔!

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還會拉絲耶!

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鵝莓派:手工製作的派皮及內餡,加上瑞典進口的鵝莓果,以低溫180度進烤箱烘烤後再進冷藏,最後搭上哈根達斯的冰淇淋,冰涼香甜又好吃

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總結

整體來說吉米感覺這家【30 Thirty老酒館】真的很棒,復古工業風的餐廳裝潢讓人有著歐洲巷弄間餐酒館的感覺,而且許多餐具都是從歐洲購回,因此不只氣氛很好,整體質感也都很好,義大利料理不是那種改良成台式的作法,是義大利道地作法,而且許多可是融入中式元素食材的創作料理,不只好吃也令人驚艷,再搭配點小酒,微醺的感覺幸福又愜意,不管是下班聚會、情侶約會、情人節大餐、生日慶生、姐妹小酌都很適合啊!推薦給大家喔!

地址:台北市逸仙路26巷17號【地址建議設定為台北市逸仙路32巷】
電話:02 8789 2663
營業時間:11:30 - 23:00
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