RiceATM_677.jpg 

吉米很愛喝茶飲及咖啡,最近看到台灣的纖米公司推出「稻香系列茶飲」,是將玄米精華搭配紅茶、綠茶、咖啡的茶飲,而玄米菁華是將米糠加工烘培而成,能夠協助茶或咖啡去除苦味、澀味的天然回甘劑,搭配起來真的是太好喝了,不管是熱泡、冷泡,都不會有苦澀味,而只有茶品或是咖啡的芬芳回甘,而原料來源是米糠,也大大的支持了台灣的本土在地農業,真的是很棒啊!趕緊來看看吉米的分享!

稻香系列茶飲共有四種:玄米菁華茶、稻香綠茶、稻香紅茶、玄米咖啡 

RiceATM_502.jpg 

 

包裝共有兩種,這系列包裝感覺有點台灣古早味

RiceATM_507.jpg 

 

這系列包裝感覺是有點日系風格,日本也是愛茶的民族,許多農產品也都會拿來製成茶,甚至還有蘋果茶呢,所以使用日系風格來設計也是蠻搭的

RiceATM_509.jpg 

 

先來看看這玄米精華茶,這是台灣的纖米公司在2017年底所發展的專利技術,能夠將碾米所產生出來的『米糠』加以烘培後製作而成,烘培之後的成品稱之為『玄米菁華』

RiceATM_510.jpg

 

可以將茶包用90度熱水沖泡,也可以用冷泡的方式放置到冰箱浸泡8小時

RiceATM_511.jpg 

 

糙米是稻米脫殼後保留了粗糙的外層(含皮層、糊粉層和胚芽)的米,顏色較精製白米深,脫下來的外層被稱為米糠,米糠是非常好且充滿營養的東西,但礙於傳統糧商的大量生產流程,米糠往往都會在大型機器內的管道內受到汙染、或是碾出後放置過久導致變質,因此無法有效利用。而纖米公司不同於傳統糧商,因其具備有獨家萃取純淨米糠的專業技術,因此可以萃取純淨生食級的米糠用以加工烘培,烘培之後的成品稱之為『玄米菁華』,是一種能夠協助茶或是咖啡去除苦味、澀味的天然回甘劑。

RiceATM_649.jpg 

 

這是深焙後的『玄米菁華』,顏色還蠻深的,一打開包裝就聞到濃濃香氣,可以直接當成茶飲泡來喝

RiceATM_645.jpg

 

四款都是使用濾泡袋裝,每顆茶包重達10g、共12入

RiceATM_665.jpg

 

直接用熱水沖泡,約5-8分鐘就會慢慢釋放出玄米精華

RiceATM_651.jpg 

 

呈現淡淡的茶色,喝起來有淡淡的烘焙香氣,而且會回甘,有點像麥茶,但一般市售麥茶都太甜,這款沒有加糖而是自然回甘,不會對身體造成龐大負擔

RiceATM_664.jpg 

 

吉米覺得搭配米製餅乾像是米香、米菓都非常搭

RiceATM_661.jpg 

 

或是搭配堅果,堅果慢慢在口中咀嚼、香氣漸漸在口中散開,這時再搭配玄米菁華茶,可以繼續延續堅果的香氣,而且生津潤喉,讓吃完堅果不會感覺口乾舌燥,整個搭配起來感覺非常的天然啊!!

RiceATM_659.jpg 

 

接下來這款是冰釀玄米咖啡

RiceATM_517.jpg 

 

咖啡是使用200-300 cc的熱水或是常溫水冷泡

RiceATM_518.jpg 

 

使用的原料是糙米搭配咖啡

RiceATM_564.jpg 

 

沖泡起來融合了咖啡香及稻香,喝起來會有回甘的感覺,而且一般咖啡沖泡完放久容易變苦,但這款玄米咖啡因為玄米可以去除苦味,因此放久卻不會變苦,反而有股從喉中回甘的後韻

RiceATM_563.jpg 

 

像工作有時一入神,可能泡好的咖啡就忘了喝,結果工作到一段落後想到要喝時已經變苦變難喝了

RiceATM_727.jpg 

 

但這款玄米咖啡卻是隨時喝都好喝

RiceATM_728.jpg 

 

吉米覺得可以搭配一些巧克力或是手工餅乾,微苦回甘的巧克力,再喝幾口玄米咖啡,讓回甘的感覺延續

RiceATM_552.jpg 

 

充滿咖啡香氣又可以補充熱量,真是工作好伴侶也是精神食糧啊!

RiceATM_703.jpg

 

接著是稻香綠茶

RiceATM_513.jpg

 

使用的是糙米+茉香綠茶葉

RiceATM_514.jpg 

 

淡淡的綠茶香氣融合了玄米香

RiceATM_631.jpg 

 

泡起來呈現輕透的茶色,喝起來感覺淡雅回甘

RiceATM_627.jpg 

 

吉米覺得搭配日式的餅乾很搭,日式餅乾很多都是重口味的,用這款稻香綠茶剛好可以中和一下!

RiceATM_636.jpg 

 

另外吉米也很愛這種日式豆子,但吃太多會覺得口乾舌燥,搭配稻香綠茶感覺超讚的!

RiceATM_637.jpg

 

而且一般的茶葉泡久會變澀變難喝,所以也不適合冷泡,但這款稻香綠茶,因為玄米精華可以去除澀味,因此冷泡起來也不會苦澀

RiceATM_704.jpg 

 

吉米現在都會冷泡個一瓶可以運動時喝!

RiceATM_709.jpg 

 

喝起來真是透心涼、消暑又解渴啊!

RiceATM_719.jpg 

 

這是稻香紅茶,是糙米+嚴選錫蘭紅茶,一樣可以熱泡也可以冷泡

RiceATM_515.jpg

 

 

泡起來呈現的是較深的紅寶石色,喝起來真的是香氣濃郁啊!

RiceATM_623.jpg 

 

搭配餅乾來個下午茶超讚的

RiceATM_611.jpg 

 

包裝上採用剪開後可以密封的設計

RiceATM_521.jpg 

 

而且包裝內是避光不透氣的,不易受潮變質

RiceATM_522.jpg 

 

也因為採用的原料是原本的碾米副產物,但卻也同時提升了台灣農產品的附加價值,讓纖米公司能夠以更好的價格來向農友收購高品質的稻穀來現碾製作,也改善了部分農友的生活

RiceATM_681.jpg 

 

整體來說吉米覺得這四款稻香系列茶飲都還蠻好喝的,多加了玄米精華,卻可以去除咖啡泡久的苦味以及茶葉泡久會出現的澀味,現在吉米日常生活跟工作都不能沒有他們啦!推薦給大家喔!

購買連結:https://riceatm.cyberbiz.co/collections/稻香飲

優惠活動:9/15前直接下標,並在備註欄說明是吉米的粉絲,全部都享有買一送一優惠(口味任選)

RiceATM_737.jpg 

 

留言抽獎:只要8/20前在【此FB訊息】下留言一句你喜歡在那些場合喝【稻香系列茶飲】,吉米就會抽出四位得獎者,每位得獎者會獲得一款【稻香系列茶飲】(玄米菁華茶、稻香綠茶、稻香紅茶、玄米咖啡),獎品隨機寄出不挑款

文章標籤
創作者介紹
創作者 藥師吉米 的頭像
藥師吉米

【藥師吉米】- 旅行‧攝影‧美食‧科技‧健康‧親子

藥師吉米 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()