高雄國賓大飯店的粵菜廳除了港式飲茶點心及廣東料理有名外,還有一個特點就是可以一邊吃飯一邊欣賞窗外的愛河沿岸風光,因此吉米一直以來就想選個中午去吃吃看,因為這樣可以悠閒的品嚐港式飲茶還可以看風景,感覺好悠閒啊!因為音響展辦在高雄國賓的關係,因此就先來吃國賓粵菜廳,再去逛音響展囉!
地址:高雄市民生二路202號2樓
營業時間:午餐:11:30~14:00 晚餐:17:30~21:00
訂位電話:+886(7)211-5211 分機 2485
粵菜廳的門口
粵菜廳裡的佈置很中國風
這就是吉米愛的一邊吃港式點心、一邊悠閒的欣賞愛河風光啊!
雖沒有藍天,但感覺還是不錯,還可以慢慢的喝個茶
所以吉米當然是選靠窗的位置囉!
使用的餐盤也是非常中國風,也很有質感,不愧是大飯店的粵菜餐廳
廚房是開放式的,因此除了欣賞窗外優美景緻外,還可欣賞廚師廚藝喔!另外開放式廚房的好處是對於餐點的品質因為有看到,因此可以更放心!
主廚可是從香港禮聘過來的喔!難怪吃起來那麼道地!
可以欣賞廚師廚藝真的很棒!
來吃港式飲茶當然要叫壺茶囉!我們點的是香片!
小籠湯包
看看裡面豐富的湯汁啊!
這小籠湯包的皮非常薄,裡面的肉餡很扎實,搭配湯汁真的是絕配,很好吃,要看一家粵菜餐廳的水準,從小籠湯包就可以看得出來!
也可以沾紅醋跟薑絲
筍尖蝦餃皇
水晶餃皮很Q,好吃
蝦子也很Q彈
乳豬拼盤
乳豬拼盤的好處是一盤就有三種,除了烤乳豬,還有燒鴨跟叉燒
乳豬拼盤的醬汁跟沾醬
看看這烤乳豬的光澤,吃起來很香很好吃
燒鴨跟叉燒
這燒鴨很好吃啊!淋上醬汁一起吃,真的感覺很滿足!
鮮蝦白兔餃
這造型很可愛啊!晶瑩剔透的餃皮搭配白兔造型!增添了許多樂趣!
裡面是滿滿的鮮蝦!好吃!
碧綠菠菜餃
運用播菜做出綠色餃皮,很鮮豔,很漂亮,上面還點綴了些干貝絲
裡面是鮮蝦餡
咖哩鮮竹捲
這道吉米很喜歡,有咖哩的香味,而且吃起來飽滿多汁
豆腐衣包著蝦仁肉餡,搭配咖哩醬汁,又香又好吃
蘿蔔鮮絲酥
這道吉米也喜歡,吃下去是整個蘿蔔餡會在口中化開的感覺喔!
腐皮鮮蝦捲,外層是炸的酥脆的腐皮
腐皮鮮蝦捲內餡用的不是一隻隻的鮮蝦,不過吃起來也是有滿滿的鮮蝦味
除了茶以外,再來個湯品,真的是很棒啊!有種宮廷養生湯品的感覺,吉米點了苦瓜排骨湯跟烏骨雞蛤蠣湯
苦瓜排骨湯,好好喝!
烏骨雞蛤蠣湯 ,這也好喝喔!這湯品一個個都小小的,可以每個人都點個湯,互相品嘗一下!
芝麻韭菜捲
接下來就是甜點啦!
吉米點了金牌流沙包跟欖仁馬拉盞
流沙包也是可以用來看一間粵菜餐廳水準的指標之一啊!國賓粵菜廳的流沙包真的好吃,裡面是黃金奶皇餡,就是牛奶和鹹蛋黃調的餡,蒸過之後,一打開就會好像黃金流沙一樣流出,是必點甜點!
欖仁馬拉盞
馬拉盞吃起來是鬆軟的感覺
高雄國賓粵菜廳雖然位處五星級飯店裡而且還有優美的景緻,但價格卻並不會高不可攀!而是非常的親民!像是來吃港式飲茶都會點的點心!一籠都不超過100元台幣!
這次吉米沒點腸粉類,下次再來吃吃看!
另外也有商業套餐!一個人約六百多!看看菜單,菜色不錯,而且應該會吃的很撐!
除了港式小點心外,當然港式燒臘滷味料理也都有喔! 像吉米就有點乳豬拼盤!
也有鮑魚跟魚翅料理!
牛羊豬雞料理
港式的飯
港式的麵類
若不知要點啥,可以參考一下桌上的主廚推薦,吉米就是照這個點了好幾道!
吃完就順道逛逛音響展囉!
整體來說高雄國賓大飯店的粵菜廳,水準很不錯,好吃、價格合裡還可悠閒的欣賞愛河風景!菜色多就算來好幾次還可保有新鮮感!南部地區的朋友可以多多參考,就算是從台南去也並不是太遠!不管是要聚餐還是平時想吃吃小點心喝個茶,都是很好的選擇喔!
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