吉米來九州大分縣很多次，很喜歡大分縣日田市豆田町懷舊街道，保留了許多古早日本江戶時期古色古香的建築，因此有九州小京都的稱號，但跟京都相比，卻是悠閒又寧靜！另外由布院及別府是日本非常知名的溫泉鄉，大分縣也以「日本第一溫泉縣大分」作為觀光宣傳口號，因此吉米這三個區域雖然之前都有來過了，但這次特別再安排了一次！因為感覺值得一來再來、玩不膩啊！！
全九州八天七夜行程分享：
DAY1：台北 → 福岡機場 → 和布刈公園（第二展望台） → 北九州門司港：歴史建築物三宜樓 → 三宜樓河豚料理 → 北九州門司港懷舊地區 → 大分縣別府湯煙展望台 → 地獄蒸工房鐵輪 → 住宿飯店三泉閣
DAY2：大分海地獄 → 由布院 → 彩色玻璃製作 → 金鱗湖 → 午餐：由布mabushi → 宮崎縣高千穂 → 天空小火車 → 高千穂峡 → 住宿：宮崎喜來登大飯店
DAY3：宮崎青島神宮 → 鹿児島BARREL VALLEY PRAHA燒酒工廠 → 麥芽豚陶板燒 → 指宿露天温泉「玉手箱溫泉」 → 池田湖和大鰻 → 晚餐：黒八幡黒豚涮鍋 → 住宿：索拉瑞亞西鐵鹿兒島
DAY4：鹿兒島仙嚴園 → 鹿兒島水族館 → 搭乘新幹線「MIZUHO614號」至熊本 → 櫻之馬場城彩苑 → 太平燕和高菜飯 → 水前寺公園/抹茶體驗 → 阿蘇草千里 → 住宿：阿蘇之司VILLA PARK飯店 → 晚餐：飯店會席料理
DAY5：熊本白川水源紙漉 → 高森上色見熊野神社 → 高森田楽料理 → 大分縣日田豆田町 → 朝倉三連水車/三連水車之里ASAKURA → 原鶴温泉 → 住宿：泰泉閣 → 晚餐：飯店會席料理
DAY6：長崎哥拉巴園 → 大浦天主堂 → 午餐：長崎Chanpon → 軍艦島上陸遊輪船 → 出島資料館穿和服體驗 → 稲佐山長崎夜景 → 晚餐：長崎卓袱料理 → 住宿：RICHIMOND長崎思案橋
DAY7：長崎佐世保九十九島珍珠海度假村遊船 → 佐賀縣有田陶瓷公園（繪付體驗） → 午餐：伊萬理牛蒸籠料理 → 九州陶瓷文化館 → 武雄御船山樂園 → 武雄溫泉樓門 → 嬉野溫泉足蒸湯 → 住宿：和多屋別荘 → 晚餐：飯店會席料理
DAY8：佐賀縣唐津 → 曳山展示場 → 唐津城 → 虹之松原 → 午餐：烏賊料理 → 宗像大社 → 福岡市櫛田神社 → 博多運河城 → 福岡空港 → 台北
| ★大分縣日田豆田町 |
日田豆田町，這是是江戶時代(1603～1868年)作為江戶幕府的直轄地發展起來的城下町，日田市豆田町懷舊街道保留了許多古早日本江戶時期古色古香的建築，街道上並排著擁有海鼠壁(まこ壁)的商店，不僅每家建築各有不同，而且販售的商品也都各具特色，有木屐、筷子、味增、清酒工廠，非常適合漫步及拍照，因此有九州小京都的稱號，是非常著名的觀光地區，吉米很推薦來這裡逛逛。
網址：http://tw.visit-oita.jp/spots/detail/4525
整個區域範圍不小，上町通及御幸通是較大的街道，中間還有好幾條小街道相連，但小街道上也還是有不少商店或是餐廳！而且販售的東西都是不一樣的，所以整個逛起來吉米個人是建議至少可以排個半天以上！ 因我們是開車，所以就先將車停在薰長酒造停車場，然後開始逛街啦！
首先我們來到這間是薰長酒造，創業於元祿 15 年 (1702年)，至今已經有三百多年歷史！
被指定為「重要傳統的建造物群保存地區」
5 座酒蔵至今仍保存創業當時的完整樣貌，是日本國內非常有名的酒蔵群，其中煙囪是豆田町的象徵性地標。
嚴選米種及優質的在地日田水釀造清酒，頗受好評，裡面也都可以試飲！
不過吉米覺得來到這裡可以把這當成博物館看待！有很多值得一看的喔！
記得要往後走，可以看到知名的煙囪
建築都是超過百年的木造建築，像這酒造蔵就是明治7年的建築！
中蔵二樓還有資料館
可以了解過去是如何釀酒的，感覺非常新奇有趣
髣髣說他要體驗一下！
這家旭饅頭也是相當知名！
伯亭 若の屋是創業超過130年的老舖旅館
這間是老藥鋪
這間千屋是非常知名的鰻魚飯餐廳喔！
這間裡面是賣小鹿田燒
看了好想買喔！當咖啡杯也很不錯！
另外也有抹茶碗喔！
路旁還有可以拍照的人型看板！這是山幸、海幸的看板！
街道上建築都非常的古色古香！
這間是製作及販售木屐的店家
上方可以看到大大的木屐
裡面還有超大木屐！
裡面有各式各樣的木屐喔！
要買來自己穿還是當伴手禮吉覺得都很不錯！
另外還有小巧可愛的木屐，吉米就買了一雙！
當時日田市長還贈送給當年在相撲界叱吒一時的小錦
後方還有一個日式庭院！
日田醬油是賣醬油及味增的店家
還有中文說明喔！味增可是萬用的！
這位阿姨超可愛！還會跟我們說幾句簡單的中文喔！
大家可以試喝看看！真的是很好喝喔！
這間是賣筷子的店家
這裡有非常非常多的文創商店，真的好喜歡逛這裡喔！
還有超知名的日田土鈴
還出過郵票就能知道有多有名
另外這家是漆器，所以還有漆樹在店裡
這間是古老的藥局
牆上還有這金鳥的牌子，讓人感覺更是復古！
這間草八そば是賣蕎麥麵的，這裡常可以看還有從這樣一棟建築直接有一條路通到後方的
好像在探險，走進去看看，沒想到別有洞天耶！原來草八是在後方啦！前面那棟好像是別人家，要吃蕎麥麵的話可不要直接去敲門喔！哈哈！
這間雛御殿吉米覺得超厲害！
裡面可是人形博物館，展示空間非常大喔！
一進來是試喝日田醬油及許多味增的地方！
往後走就是人形博物館啦！進去只要300日圓，吉米建議一定要進去看看，因為人形娃娃非常多，多到令人感到震撼！聽日本人說人型娃娃是有錢人的象徵，是用來收集給女兒用的，也就是說家裡的娃娃越多，就是越有錢的意思。
區域內塌塌米的地方是要脫鞋參觀的！裡面可以拍照也可以錄影，但不能用手摸！
真的非常非常的多！
像這樣的展間就有非常非常多間！
各式各樣的人形真的是讓人大開眼界！
而且不同樣是人形還有分門別類展示喔！這間就是體型較小、樣式較可愛的！
看了感覺好療育喔！
還有在建築裡的人形！
穿西式服裝的人形！
Disney人形！也太可愛了啦！好想買一套！
居然還有Hello Kitty人形耶！
芭比娃娃人形
接著中間的街道也有一些小店家！真的超好逛！推薦大家可以來逛逛喔！
| ★由布院彩色玻璃製作 |
由布院彩色玻璃美術館，外觀的建築是仿造歐式建築
由布院ステンドグラス美術館
住址：大分縣由布市湯布院町川上2461-3
電話：0977-84-5575
網址：http://www.yufuin-sg-museum.jp/index.html
裡面是展示像教堂內的那種彩色玻璃，還有一間教會在裡面
參觀美術館門票是大人1000日幣，中小學生500日幣。
這間就是彩色玻璃美術館，買票入口就在裡面，裡面除了彩色玻璃窗之外，環境也布置成歐洲當時的生活樣貌，而不是只展示窗喔！另外一樓賣票處還有賣一些手工的玻璃或是布料的耳環、項鍊、戒子等等工藝品！
不過裡面是不能拍照的！那吉米就翻拍DM來跟大家分享啦！哈哈！在這裡可以看到由歐洲蒐集而來的幾百年前彩色玻璃窗外，對面還有一間教堂，裡面四片採光，每個玻璃上的彩繪都不同，陽光照射進來的時候真的好美。
另外要製作彩色玻璃體驗要先上網或是電話預約，來到這裡的時候也是先到美術館付款，體驗不是在博物館內，要走外面馬路到體驗工房
這間就是體驗工房
就是要製作這種彩色玻璃，不過這太高階了！
我們是體驗這樣的！哈哈！玻璃製作從簡單到難的都有，價格也有差別，我們做的是NO.2的，是2000日幣起，可以選擇相框或是鏡子！價格一樣！
首先要選已經被銅框給框起來的彩色玻璃片！
裝飾品就看你有沒有再加價！
選完玻璃顏色
接著就是用那種黏電路板的焊錫槍來進行黏合
點幾個點就可以黏起來！
接著再將接合處整個焊上焊錫！
最後再用那種銅油將焊好的錫擦一擦！就會變得很亮！
這樣就大功告成啦！是不是很厲害！超有成就感啊！
| ★金鱗湖 |
金鱗湖位於由布院溫泉，面積並不大，但由於在早晨池面常出現晨霧，山光水色加上讓人感覺飄渺的水面霧氣，因此成為代表由布院溫泉的景觀之一
地址：大分縣由布市湯布院町川上
在1884年儒家學者毛利空桑在此見到夕陽照射反射出像魚鱗的金色光影，便取了「金鱗湖」的名稱
池底因為有溫泉水與地下水湧出，湧入的水溫約為攝氏30度，湖面水溫則約在攝氏17度至23度之間，因為較高的水溫讓早晨時湖面容易產生霧氣，泛著霧氣的湖面就成為金麟湖的著名景觀。
好迷幻的廠景啊！
靜止的湖面還會到映出後方的山景
吉米推薦可以沿著湖走一圈
| ★由布mabushi |
中午我們在金麟湖旁邊的一家知名餐廳-「湯布院由布まぶし 心 金鱗湖本店」享用午餐。這一家除了當地人喜歡，連食尚玩家也有特地來這裡報導過。
湯布院由布まぶし 心 金鱗湖本店
地址：大分県由布市湯布院町川上1492-1
電話：０９７７-８５-７８８０
營業時間：１０時３０分～６時３０分
網址：https://www.yufumabusisin.com/
店內主要販售的有豐厚牛、鰻魚飯、地雞等釜鍋飯為主，聽說這三種都很好吃，但是比較多人選得是豐厚牛，但是髣髣想吃鰻魚，於是我們就點了豐厚牛跟鰻魚飯。
價格是2361日圓！
這是吉米點的豐厚牛
這是髣髣點的鰻魚飯！
還會附上一壺湯！
還有許多小菜！這盤是前菜！可以先吃！
但這盤可不要先吃完喔！因為這是要加到飯裡頭的！
還有許多醬汁可以用！
這裡的釜鍋飯有三種吃飯，第一種吃法，先拿出一個碗將飯盛進來吃原味，鰻魚飯烤得很入味，所以米飯的飯粒粒粒分明，非常好吃。
第二種吃法，是配上店家給的日式醬菜來吃，也可以將不同的醬料加進去吃，口感也不同，千變萬化，吉米吃了豐厚牛及鰻魚飯後，感覺兩種都很好吃，但如果真的要比較是有點難比，但好像鰻魚飯分數多一點點。
第三種吃法是加入高湯，變成湯泡飯。
| ★大分別府湯煙展望台 |
吉米之前就有來過別府，不過之前是搭公車旅行，就沒來到這「大分縣別府湯煙展望台」，因此這次特別安排來這裡看看
別府溫泉詳細介紹可以參考吉米這篇：【日本九州自助】北九州五天四夜鐵道自由行行程心得攻略懶人包-必玩必吃必買：大分縣別府
在這裡可欣賞到整座別府的湯煙往上裊裊升起
也可以看見後方雄偉的鶴見岳、隨季節變換顏色的扇山等景色。別府的湯煙在「想保留到21世紀的日本風景」票選中，僅次於富士山位居全國第2
而每年還會舉辦扇山火祭，非常壯觀
| ★地獄蒸工房鐵輪 |
地獄蒸工房鐵輪，可以品嚐到鐵輪江戶時代就使用的烹飪方法地獄蒸製作的料理，所以來這裡一定要在這裡吃吃看地獄蒸，這裡是用大分道地的新鮮農產跟海鮮，再用溫泉地熱蒸氣來自己蒸食物
住址：大分縣別府市風呂本5組 營業時間：9：00～21：00（蒸鍋最終受理至20：00為止），電話:0977-66-3775。公休：每月第三個週三，如遇例假日則隔天公休
交通方式：可由JR別府站坐龜井公車往鐵輪約20分鐘在終點站下車。
吉米詳細介紹：【九州自由行】大分別府地獄蒸工房鐵輪，用地獄釜溫泉蒸氣自己蒸新鮮食材及海鮮，品嘗食物原汁原味，有趣好玩又好吃
因為在這裡全部都要DIY，包含洗碗也自己來，真的非常有趣。
目前已經有中文介紹，吉米就來了三次
除了購買食材外，還有地域蒸釜鍋基本使用費，有分小的或是大的，簡單來說這個費用就是蒸氣煮東西的使用費，小的地獄蒸釜鍋30分鐘以內是510日元，大的地獄蒸釜鍋是820日圓，所以購買食材卷的時候記得也要購買地獄蒸的使用費
還有詳細使用步驟及說明
不同食材的蒸氣時間
現蒸的真是超好吃啦！這次因為時間較趕而且已經天黑，就無法拍得很詳細，但吉米之前已經有寫詳細的步驟啦！大家可以參考
相關文章：大分別府地獄蒸工房鐵輪，用地獄釜溫泉蒸氣自己蒸新鮮食材及海鮮，品嘗食物原汁原味，有趣好玩又好吃
| ★三泉閣 |
我們這次再別府住宿的飯店是三泉閣（別府温泉ホテル三泉閣）
住址：大分県別府市北浜3丁目6-23.
電話：0977-21-1155
這間是日式和室房間
來這裡最重要的就是去泡湯，趕緊換上浴衣來去泡湯啦！
六樓有露天風呂、九樓有展望大浴場喔！而且是男女用同一個，嘿嘿！可怖要高興的太早！時間有分開啦！
一般我們住溫泉旅館都會訂一泊二食，要不然還要去找吃的很麻煩，最好就是泡完溫泉就可以直接吃飯啦！然後用完晚餐還要再去泡溫泉耶！以日本人的席官來說，住溫泉旅館是要泡三次溫泉的喔！三次就是：晚餐前、晚餐後、早餐前
這裡晚餐是會席料理
而最讓吉米印象深刻的就是有膠原蛋白鍋喔！右邊半透明的就是膠原蛋白凍，是加進去火鍋裡一起煮的！
隔天早晨還可以欣賞窗外的別府美景
| ★總結 |
整體來說大分是我們很喜歡的溫泉城市，別府溫泉及由布院溫泉都值得一來再來，另外有九州小京都稱號的日田市豆田町懷舊街道也很值得一來喔！濃濃的懷舊風情，卻沒有過多觀光客的吵雜喧鬧感，可以悠閒緩慢地散步逛街，也很耐逛，吉米就來了兩次，卻還意猶未盡，還想再排個半天或一整天好好的在這邊逛街啊！
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