【嘉義縣旅遊】2018世界搏茶會，「韻雅境德」、六大展館、七大地區世界茶文化表演，品茶、賞櫻、看苦楝@蒜頭糖廠西側倉庫－【藥師吉米】- 旅遊‧美食‧健康‧親子

春暖花開的季節最適合一邊品茶、一邊賞花啦！真的是感覺悠閒又愜意，茶文化真可說是世界各國共通的語言了！怎麼說呢？因為茶是利用熱水將茶樹植物中所含的成分萃取後飲用的飲品，不過不同地區因為其特有的歷史與生活方式，因此各自發展出其獨特的茶藝文化，雖然彼此語言不通，但只要端出茶來！好像彼此之間就能交流溝通了呢！而且從茶器、茶道文化更可說是該地區的文化發展縮影，因此說想要認識一個國家或地區就先從其茶道文化開始認識起也不為過呢！比如日本的茶道文化有感受過就可以知道其非常的【注重禮數】，而在其日常生活中也真的就是如此！

而說到台灣茶不得不提到嘉義啦！因為嘉義的阿里山就是以茶葉聞名世界，而台灣茶文化經過長時間的演進，也是自成一派，說嘉義是台灣茶文化的故鄉其實也不為過，因此嘉義每年都會舉辦一場【世界搏茶會】，這可說是茶藝文化的武林大會了！世界各國高手齊聚一堂，拿出當家身手、各自比武較勁，一次就能欣賞到台灣、中國、日本、西藏、印度、伊朗、韓國七大地區世界茶文化表演，身為看倌的我們也是收穫滿滿，只能說非常值得一來啊！身為嘉義子弟的吉米一定要趕緊跟大家介紹介紹！

「2018世界搏茶會」網址：http://www.chiayitea.org.tw
活動時間：2018.3.17-26(假日:09:00-18:00；平日:10:00-17:00)
地址：嘉義縣六腳鄉工廠村一號(嘉義縣蒜頭糖廠西側倉庫)
洽詢專線 (05) 362-8123 分機352、363今年世界搏茶會時間是到3/26

共有一個世界大茶會戶外表演區，還有六大展館茶藝術空間「搏‧茶藝」、「搏‧茶趣」、「搏‧茶器展」、「搏‧茶業展」、「搏‧茶文創展」、「搏‧主題館」，另外還有範圍非常大的戶外茶屋，自然景色的茶席情境佈置真的是讓人感到悠閒又愜意啊！！

吉米是3/17開幕當天前來！因此還有開幕的表演及書法家題字，真的是非常精彩，活動在優雅律動的表演展開序幕

曼妙的舞姿猶如泡茶時熱水的嬝嬝炊煙、也如茶香縈繞，久久不散

而品茶時的服裝穿著也是茶藝文化非常重要的一環，看看日本的茶道總是穿著盛裝打扮的和服，而台灣茶則是讓人感覺應該以棉、麻等自然又舒服無壓的材質來表現，因此現在行邀請了嘉義在地的服裝設計師以茶為主題設計出多款非常好看的服飾

而且還有安排走秀喔！

接著嘉義縣縣長張花冠化身「射雕英雄傳」活潑刁鑽的丐幫幫主「黃蓉」、揮舞著打狗棒登場，與戶外特色水上茶席「桃花島秘境尋茶」相襯呼應，呈現「韻雅境德」之「東方禪意人文」精神，開幕演出，驚豔全場。

今年的將去年闡述的「敬、靜、淨、境」品茗境界提升到更高層次的「韻、雅、境、德」，強調飲茶的氣韻清雅、茶空間蘊含的清德與閑適，更請知名的書法家陳世憲老師現場揮毫題字，色彩更是融合黃、橙、棕來表現茶湯的顏色

來到現場可不要忘了欣賞後方這個作品喔！

現場共有六大展館茶藝術空間「搏‧茶藝」、「搏‧茶趣」、「搏‧茶器展」、「搏‧茶業展」、「搏‧茶文創展」、「搏‧主題館」，提供愛好品茗人士尋訪茶的多元藝術之美。

★「搏‧茶藝」-世界大茶會戶外表演區

「世界大茶會戶外表演區」邀請日、韓、中國及臺灣享譽國際茶藝師現場展演，日本裏千家鈴鹿宗富老師、韓國名校成均館大學的禮節茶文化研究所、中國高級評茶師及高級香道師林燕玲專程來臺，演繹中日韓傳統茶道文化；西藏與波斯帶來獨特的異國茶文化展演，臺灣茶藝邀請嘉義縣內優秀茶藝師演繹南北道茶藝，而且是輪番上陣，讓人捨不得離開啊！

而且「世界大茶會戶外表演區」還被盛開中的紫色苦楝給圍繞，超美，欣賞各國茶道的同時別忘了抬頭欣賞喔！

首先大家應該都有喝過日本抹茶吧？不過大家知道喝抹茶的時候抹茶碗的方向是要向哪邊嗎？

吉米為了知道日本茶道文化，之前還去日本報名體驗，一個人還不便宜耶！沒想到根本來這世界搏茶會就有日本茶道老師親自指導啦！老師現場會解說各種日本茶道器具及用途

還有日本茶道的詳細品茶步驟喔！像一接到抹茶碗可不是一拿到就咕嚕一口喝完喔！而是要先欣賞抹茶碗上的花紋，欣賞完後轉一圈，將花紋朝外！

接著才能喝抹茶

日本茶道很重要的一環還有和菓子，當然也絕不是一口就吃下，也不是五顆隨意拿一顆，都有禮數要注意的！哈哈！

因此現場還會邀請大家上台體驗，這吉米之前在日本體驗一場一個人就要3-5千日幣喔！但在現場不用另外付費，不過吉米建議要趕緊舉手啊！因為名額有限，限量是殘酷的！詳細步驟吉米就不詳述了！畢竟吉米也不是專家，怕有錯，而且現場有老師講解還可以體驗，但家還等什麼？趕緊來去現場觀摩體驗了啊！

共有七大地區的茶文化展演及體驗會輪番上陣，所以吉米建議可以排個半天甚至一天，就可以一次感受到七大地區的茶道文化囉！

另外還會穿插戶外音樂表演喔！

★「搏‧茶趣」世界大茶會館：室內茶席+戶外茶屋

世界大茶會館分為室內茶席+戶外茶屋，室內茶席要先領取品茗券

室內茶席是藝術家蔡根的作品，結合詩文書畫、禪意文風的東方雅集，搭配大型羽居、流水布置，營造出東方人文的恬淡閑適

可以在大型羽居餒品茗喔！真是別有一番意境！

後方還有展示世界特色茶地圖及各地區茶道介紹

雖然一樣都是茶，不過融入了各地文化就很不一樣了！所以說茶道文化就是各國生活縮影一點也不為過！

還有台灣茶史及各種茶葉介紹！真的是獲益良多！猶如茶博物館了！

現場也有台灣的茶葉可以聞喔！

戶外茶屋由藝術家蔡江隆統籌，與太和（桃花島密境尋茶）、瑞峰（竹林茶屋）、石棹及隙頂(十二金釵石板茶席）四大在地社區攜手打造，融合自然景色的茶席情境佈置，貼近體驗嘉義茶文化，吉米個人很喜愛這太和社區的桃花島秘境尋茶，各茶席是分散在竹林裡，還有竹棧道可以走進去，感覺是那種武俠小說裡才會看到的場景耶！

名額有限，吉米建議先來領茶席券

吉米領的是「素心龍兒」茶席券

首先先淨手

沒想到這裡還有櫻花可以賞耶！一邊品茶一邊賞櫻，真的是太愜意了！

看看各茶席都還有竹子圍繞著

這是吉米要去的「素心龍兒」茶席，看看有沒有像要走進武俠小說裡的場景啊！有點如夢似幻、好不真實的感覺

現場會指導我們台灣高山茶道文化

跟其他地區的茶道文化比較起來，台灣茶道文化比較重沖泡功夫，沒有好功夫真的不容易沖出壺好茶啊！

而且這裡連指導我們的茶藝老師的穿著跟長相都活生生地像是武俠電影裡走出來似的！只能說這次主辦單位真的是太用心了！

若喜歡喝的茶也可以直接購買，這樣一包是500元台幣！真的是產地價！

另外還有許多很有特色的茶席

另外這區就不需要特別領品茗券，可以直接品茗！

可以體驗到總共四個嘉義縣阿里山鄉地區的不同茶喔！有高山茶也有紅茶！真的很好喝喔！

★「搏‧茶趣」珍貴茶器展

展出世界茶文化陶、銀、銅、瓷、鐵等不同材質茶器逸品，不同材質的茶器其歷史發展、工藝技術、品賞角度與茶湯滋味皆不同

吉米個人很喜歡這款「極地苔壺」，這可是荷蘭的作品喔！

這款是「以正確的方式摩擦我」難道是神燈？這是美國的作品，真的很有想像力！

另外還有許多柴燒、釉燒的作品，都讓人感覺到非常有意境！

另外也有樹瘤作品

像這是陶土作品，上面居然有個女王頭，真的是非常奇妙

還有日本茶器

也有19世紀的英國古典銀器茶具組

★「搏‧主題館」-跨界茶藝術展演@主題館

這個展場是由藝術家陳淑強利用嘉義在地素材打造出的「韻雅境德」藝術茶空間

這次總共有10場次全台獨家跨界茶藝術展演，每場每人250元，名額80位，展演時間每日下午2:30~3:10(每場次40分鐘)

可以在有歷史風韻的糖廠倉庫欣賞音樂演奏真的是非常不錯

這裡面除了表演時間外都可以開放參觀，有孤舟水影的茶禪空間

還有山光水影創作出的星辰山川

好美喔！

★「茶業文創館」

這裡有許多具特色的優質商家展出

這裡就是在展售很多跟茶有關的文創商品

像是創意茶具，吉米個人很喜歡這雙鴻品牌，設計出的茶具樣式比較新潮一些而不老派！讓人品茗台灣茶不會有LKK的感覺！

另外也有其他品埋的茶具作品

還有茶葉皂

還有茶葉點心

另外也有風格與台灣茶道相符的棉麻材質設計服飾，這品牌是【小雨的兒子】

穿起來真的蠻好看的耶！厲害的設計師果然不一樣！

另外每日現場還安排民眾DIY體驗，如一條龍品茗、柿染、茶皂製作、竹藝布杯袋、黑檀茶食器彩繪……等。只要在茶業文創館消費金額達2000元以上就可以參加DIY體驗一次喔！

★茶業展銷館

茶業展銷館則是有個知名茶行現場展出，且可以現場試喝品茗喔！

館內還有「搏茶學」品茗大會，只要消費就可參加體驗六款（綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶）茶湯滋味，從「觀（茶形）、聞（茶香）、品（茶湯）、讀（茶意）」來感受茶學與品茗者的美妙邂逅。

★獨嘉好茶茶學院/茶餐廳

肚子餓了還是口渴也有茶餐廳可以去

這裡可以體驗波斯紅茶新樣貌！

感覺波斯茶具好華麗喔！

另外還有小麵店可以點餐，這裡用的都是跟茶有關的料理喔！

吉米點的是番茄燒肉茶米香飯，是薑汁燒肉配上自製番茄醬汁，在用日式玄米茶入飯

可以拿到戶外用餐區，在樹蔭下享用，這時涼爽的微風輕輕地吹過來！好舒服啊！

還有可愛的小熊伴我們吃飯喔！

也有檸檬汁可以買！

除此之外還有獨家好茶茶學苑講座可以聽！整天的活動可說是非常充足！

★總結

整體來說「2018世界搏茶會」不只有品賞茶藝與茶道之美，還結合了美食、文創，而展區就在蒜頭糖廠倉庫，空間非常舒服開闊，活動期間縣府與嘉義縣民宿發展協會還特別企劃「搏‧茶遊」「文藝輕旅行」、「跟著茶旅行」與「獨嘉茶訪」三條主題遊程，真的是，賞茶、尋茶、玩茶，一次到位，推薦大家可以來看看喔！

「2018世界搏茶會」網址：http://www.chiayitea.org.tw
活動時間：2018.3.17-26(假日:09:00-18:00；平日:10:00-17:00)
地址：嘉義縣六腳鄉工廠村一號(嘉義縣蒜頭糖廠西側倉庫)
洽詢專線 (05) 362-8123 分機352、363