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吉米跟髣髣最近獲Breville邀請來2018咖啡展分享使用心得,髣髣也現場表演這幾年的拉花學習成果,說真的吉米感覺超級榮幸的,因為這可是被自己精挑細選的咖啡機品牌,那種感覺大概就像是使用iPhone的果粉,有天Apple邀請她上台跟大家分享iPhone的使用心得那樣的興奮!趕緊來看看吉米的咖啡展分享啦!

Breville今年參展攤位設計調性為黑色工業風,近年來咖啡館普遍流行工業風

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而且Breville的咖啡展攤位還有各百貨的展售櫃位,給吉米的感覺就是【不管你是還沒買還是已經買了咖啡機,總是歡迎你坐下來喝杯咖啡】,所以都會有椅子可以坐,我想這就是厲害的咖啡機才會這樣做,因為【不怕你來喝,只怕你不喝啊】

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喜歡咖啡、愛喝咖啡的朋友,只要坐下來喝過,我想心裡大概就會有個底,絕對就是列入參考名單之中,吉米當然也不例外,而身為外貿協會的吉米,三年多前就是選了Breville 的920咖啡機+820磨豆機,這台是營業機縮小版,顏值爆表,雙鍋爐又PID溫控,在家享受營業機沖煮同等級的咖啡,而且吉米喜歡環遊世界各地,也去了許多必去的知名咖啡館朝聖,說真的,吉米不是開玩笑的,吉米覺得自己家裡Breville 920咖啡機煮起來的拿鐵比較好喝,尤其自己打奶泡更是講究,奶泡打的好、喝起來可是會自然發甜的,超好喝!可能這種等級的咖啡館都是吃名氣跟建築歷史,在咖啡機打奶泡上就不是這樣講究,當然朝聖還是必要,感受一下氛圍嘛!但就不需要常常去喝咖啡了,買台Breville 的920咖啡機,在家就能天天喝好咖啡

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吉米會選Breville  920咖啡機還有個原因那就是920有著沖煮把手、指針式壓力表,煮咖啡時可以假掰一下,感覺自己就式咖啡師啊!顏色有全不銹鋼色及紅色的,吉米個人是偏好全不銹鋼材質的,不銹鋼就是擺搭耐看,適合各種居家裝潢

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這台980咖啡機 : 全球第一台可以自動研磨、填壓、自動打奶泡的半自動義式咖啡機,得到德國紅點設計獎,三秒鐘輕鬆上手,深受咖啡人喜歡,又可設定美式咖啡熱水流量,很方便。

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左邊是870咖啡機,可以說是980的縮小版,機器功能包含研磨、萃取咖啡、打奶泡,預算有限的咖友,可以選這台;右邊則是840咖啡機 , 外型精巧功能很齊全,很多年輕族群的第1台Breville咖啡機就是從840開始,而且它有紅色唷,很漂亮。

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咖啡展活動其中兩天是由吉米分享自己家中的夢想咖啡館、為何挑選920及使用心得,髣髣示範操作及秀拉花。

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說到為何要有這台咖啡機,除了外型超美、煮出來的咖啡很好喝之外,其實現代人每天忙忙碌碌,回到家都忘了要談戀愛,導致婚姻變成愛情的墳墓,要如何救呢?首先要「三機救婚姻」,也就是洗碗機、掃地機器人、洗脫烘洗衣機,尤其洗碗機真的必買,還可以省去許多婆媳與小姑間的紛爭,要不然家裡的碗是誰要洗啦?大家都不用吵了!洗碗機洗就好!這些家庭瑣事就交給機器做就好,這樣婚姻就救了一大半,接著在買台920咖啡機,天天在家約會喝咖啡、天天談戀愛!婚姻再也不是愛情的墳墓!

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這時吉米看大家在下頭點頭如搗蒜,應該都心有戚戚焉吧

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髣髣在現場也跟大家分享操作方式及拉花

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看看這是髣髣這幾年的學習成果,吉米天天在家都可以喝到這樣的咖啡,奶泡自然發甜、超級好喝

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接著由咖啡師(晴朗)做特調咖啡飲品,西西里咖啡、水梨歌劇院特調咖啡

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這台專業榨汁機特色是渣汁分離,咖啡展當天榨水梨汁做特調(水梨歌劇院特調咖啡)

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電動壓汁機,特色是適用各種尺寸的柑橘類水果,咖啡展當天是壓檸檬汁做特調(西西里咖啡),在吉米跟主持人中間的那台白色的就是電動壓汁機

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這杯是西西里咖啡

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吉米原本以為920煮出來的Espresso已經是可以製作出非常多的咖啡種類,像是這Coffee MENU上面所寫的,但這次來咖啡展Breville攤位才知道還可以特調出很多種花式咖啡,真是又學習到了

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最後由咖啡師現場百杯拿鐵拉花,很少家用機可以如此連續沖煮這麼多杯,因為鍋爐速度及耐用度都撐不住

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但Breville 920已經是專業義式咖啡機的家用版,二天兩百杯輕鬆勝任過關

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現場拉花表演大家看的都很開心

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而且咖啡師還拉出各種不一樣的花,真是令人讚嘆

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920咖啡機打出來的奶泡很綿密滑順,連紙杯也能拉花

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Breville全球行銷總監Brad還親臨現場致詞

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這幾年使用下來,整體來說都非常滿意,不只外型美、咖啡好喝,而且清潔保養也非常容易,畢竟咖啡渣餅並不是在機器內,因此不用擔心咖啡渣餅忘了倒而在機器內發霉發臭,另外雖然咖啡展已經結束,不過Breville咖啡機是在全台灣的喬尼亞咖啡專櫃銷售,吉米覺得他們不只售後服務好,連售前服務也都很好,你只要去專櫃,他們就會請你坐下來、然後請你喝現煮咖啡,而且也會拉花給你看,像吉米跟髣髣已經買了,之後去也是每次都會煮咖啡給我們喝,而且都非常有耐心的教我們拉花,真的是很不錯,因此吉米建議大家可以去各百貨公司的喬尼亞咖啡專櫃看看橋橋、喝杯咖啡啦!

吉米920咖啡機使用心得:【家裡就是咖啡館】Breville BES920XL半自動咖啡機,高顏值,外型超美、功能專業,雙鍋爐可同時萃取咖啡及打奶泡,清潔方便

2018咖啡展
展覽時間 : 2018/11/16(五)-11/19(一)
攤位資訊 : 台北南港展覽館4F、M區1332號

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留言抽獎:只要12/20前在【此FB訊息】下留言一句你喜歡吉米這篇文章介紹的哪台咖啡機、榨汁機,或是你喜歡Breville咖啡機的那些部分(外型、功能等等),吉米就會抽出三位得獎者,各贈送一組Breville環保購物袋+玻璃保溫瓶一組喔!

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