位於日本東北地區的宮城縣，擁有「日本三景」之一的松島、風光明媚，另外還有許多特色美食也都非常吸引人，像是宮城縣產黑毛和牛、仙台炭烤牛舌、松島鮮牡蠣、「笹かまぼこ」烤魚板、毛豆，另外也能體驗「いちご狩り」(現採草莓)，仙台機場有往台北的直飛航班、從東京搭新幹線也只要1.5小時即可抵達，交通方便，真的很值得來一趟宮城旅行，來看看吉米的分享。
| ★「仙台牛焼肉 花牛」 |
來到日本東北宮城縣，必吃的當然就是黑毛和牛了！ 吉米首推燒肉，選間和牛燒肉餐廳準沒錯！我們這趟是預約「仙台牛焼肉 花牛」
「仙台牛焼肉 花牛」
050-5869-4588
宮城県仙台市青葉区国分町2-10-20 丸伊プラザ ２Ｆ
官網：https://www.hanagyu.net/
這裡使用的是宮城縣產黑毛和種 仙台牛，「銘柄」就是名牌貨的意思！
這裡全都是包廂
詳細菜單大家可以上官網查看，我們點的是7500日圓的套餐，吉米建議可以先點個像這樣的基礎套餐，接著再看喜歡哪種肉來單點
首先是「キムチ盛り合わせ」(韓式泡菜拼盤)，冰冰涼涼很開胃
「ハモンセラーノ（生ハム）と蔵王モッツァレラチーズ」(Jamón Serrano生火腿 佐 蔵王莫札瑞拉起司)，生火腿風味富郁、口感鹹香，蔵王莫札瑞拉起司口感軟滑細緻、富奶香味，很好吃
野菜サラダ(野菜沙拉)口感清爽
接著和牛燒肉來啦！
有特別說明不同部位的燒烤方式
「炙り仙台牛 の みぞれ和え」(炙燒仙台牛佐蘿蔔泥)，吃起來很軟嫩
「塩焼き盛り合わせ」(鹽烤和牛燒肉拼盤)，由左至右分別是[ 塩タン / 上カルビ / 上ハラミ ](鹽牛舌 / 上等牛五花 / 上等橫膈膜 )
「鹽烤牛舌」吃起來嫩脆、彈牙，難怪是仙台名物，來這裡一定要吃的啊！
「上等牛五花」油花豐富細緻、燒烤時會散發出濃郁的香氣，口感軟嫩卻肥而不膩
「上等橫膈膜 」口感具彈性、肉味濃郁，吃起來很過癮
「霜降り上ロース」(上等霜降里肌)，雪白油花呈網狀均勻分布而有霜降之名，口感軟嫩、入口即化
「角切りサーロイン / ヒレ」(角切沙朗 / 菲力)，沙朗是腰上半部的部分，口感細緻、柔軟，菲力位於沙朗內側，是肉質最軟嫩的部位，口感細膩，這兩個部位都是屬於最高級的部位之一，因此特別小塊，不過吉米覺得也不用太大塊，因為這兩個部位若吃太大塊容易覺得膩，吉米個人是最喜歡牛舌、牛五花、橫膈膜這三個部位
「車エビの塩焼き」口感Q彈
真的是大快朵頤啊！
「ライス」(白飯)，使用的是仙台米，還有個夢幻的名字：「一目ぼれ」(一見鍾情)，是宮城縣的人氣品牌，是為了適應宮城縣的氣候而培育的，自1991年開始栽培以來已經有30多年，一直深受人們的喜愛、在日本銷量上名列前茅，直接吃感覺散發出自然甘甜，好好吃啊！果然有一見鍾情之感
搭配和牛燒肉更好吃，超下飯
另外還有「焼き野菜」
吃完整個套餐，若覺得還不過癮，就可以針對喜歡的部位進行單點，我們是單點了橫膈膜與牛五花
「デザート」(甜點)是蘋果雪酪冰沙，有非常濃厚的蘋果香味，非常清爽解膩
| ★「ICHIGO WORLD」 イチゴワールド |
日本的草莓都好好吃，好甜、好香，每次來日本只要看到草莓一定都會買個一兩盒來吃，只不過平常在超是看到的品種有限，吉米很推薦可以來個「いちご狩り」(現採草莓)，還可以嘗試不同品種，真的有尋找獵物狩獵的感覺耶！我們是來仙台的「ICHIGO WORLD」 イチゴワールド，這裡可以品嚐到只有在ICHIGO WORLD才能吃到的原創品種【ハナミガキ】，具有濃鬱的蜂蜜香氣，以及罕見的、味道濃郁、糖度高的【よつぼし】。 另外還有名為【すず】的稀有品種，其香氣優雅，甜多於酸！
地址：宮城県亘理郡山元町山寺字町下12
官網：https://ichigo-world.jp/
営業時間：10:00～15:30(最終入場15:00)
只要是營業時間，不需預約也可以入場
30分鐘的入場費如下
占地寬廣，可以舒服無壓的採草莓
進來後每個人都可以拿一個容器及煉乳
若煉乳不夠想要再追加也可以，每個50日圓
我們來的這天可以採的品種是「すず」
這是一個罕見的新品種，因其具有結實累累像一串鈴(すずなりになる)的特性而得名。具有優雅的香氣，甜味比酸味更濃，味道清爽，很容易食用。
還有辨別好吃草莓的方法
採摘草莓的方法
草莓小姐說開吃啦！
鮮紅碩大的草莓，看起來就好好吃
可以選這樣大小的又整顆紅的草莓，吃起來感覺最好吃
草莓吃起來很甜，不用沾煉乳也很好吃
我們採的吃得不亦樂乎
香氣四溢啊！
好好吃喔！
半小時可以吃這麼多草莓，好過癮、好滿足啊！
超推薦
採完草莓可以來隔壁的商店逛逛
裡面有很多草莓相關商品喔！真是令人眼花撩亂、目不暇給！
這裡也有在賣草莓
是分不同大小來賣
這樣一箱2000日圓，除非是要買來送人或再買回飯店吃，要不然自己摘比較划算啊！
碩大鮮紅、形狀均一又漂亮的草莓，超漂亮的
另外還有規格外的草莓，很大一箱才2000元
其實看起來也很漂亮，自己要吃的話其實買這種就可以啦！
也有其他品種的小包裝可以直接買來吃！
還有草莓醬，吃鬆餅時可以用
還有草莓果醬及草莓奶油
「いちごミルク のもと」草莓牛奶用之濃縮草莓果醬
加入牛奶就成為草莓牛奶啦！
另外還有草莓酒
有禮盒包裝，很適合送人
也有草莓釀造物，像是果醋等等
還有眾多各式各樣的草莓餅乾，喜歡草莓的朋友來這裡真的是會逛到瘋掉
也有「ICHIGO WORLD」吉祥物的相關生活用品，好可愛喔！
| ★松島島巡り観光船 |
位於宮城縣東北部的「松島」是「日本三景」之一的絕景，由散佈於松島灣的260餘座島嶼交織而成、景色十分迷人，這些島嶼的形狀各異、許多都還擁有自己的名字與故事，很推薦來這裡搭遊覽船環繞松島灣一圈。
松島島巡り観光船企業組合・五大堂営業所
地址：〒981-0213 宮城県宮城郡松島町松島町内８５
官網：https://www.matsushima.or.jp/
這是日本觀光局網站的松島截圖：https://www.japan.travel/tw/spot/2127/ ，真的很美，大家可以點過去看看
首先來到「松島島巡り観光船企業組合・五大堂営業所」買票
接著就可以上船啦！
有不同的路線、時間長短也不太一樣，詳細資訊可以上官網察看
要出發啦！好興奮喔！
出航囉！
絨布座椅柔軟好坐
遊覽船會依據路線穿梭在各島嶼之間
觀景窗很大片，而且非常透亮、不會霧霧的，窗外景色可以看得很清楚
也有室外區，更能直接欣賞風景，不過這裡風較大、椅子也比較不好坐，但拍照就完全不會有觀景窗反光了
行程中只要是有自己名字的奇岩怪石，都會有廣播介紹(日文)，像這是知名的「仁王島」，有稜有角的剛硬外型，就像是日本佛教的守護神「金剛力士」(尊稱為「仁王」)，也因此被冠上了仁王島之名。
許多島上樹木的生長形狀很像精心造景的盆栽，感覺很有藝術感
還有許多島嶼是呈現出大自然鬼斧神工之美，就好像在欣賞一件件藝術品
還能看到遠方的連綿山巒美景，也可以看到養殖蚵架，這裡盛產牡蠣，所以來這裡一定要吃牡蠣
| ★松島さかな市場(松島魚市場) |
「松島さかな市場」(松島魚市場)位於日本三景之一「松島」旁，吉米推薦可以來這裡吃牡蠣料理
地址：宮城縣宮城郡松島町松島字普賢堂4-10
官網：http://www.sakana-ichiba.co.jp/zh-tw/
吉米第一推薦這裡的「燒烤牡蠣」超級超級好吃的，地點是在 漁市場旁的「松島 焼がきハウス」(烤牡蠣屋)
吉米推薦可以點「烤牡蠣定食」或是「烤牡蠣(2個)」
若是牡蠣愛好者可以選「燒烤牡蠣吃到飽」，可以45分鐘內無限制地一直吃烤牡蠣
因為這裡就是牡蠣產地，所以這裡的烤牡蠣是生牡蠣蓋上蓋子直接烤
已經烤熟的烤牡蠣
然後是由工作人員剝殼
若是選吃到飽的話，不用擔心還要花很多時間剝殼，可以直接吃剝好殼的烤牡蠣
剛出爐的烤牡蠣、肥美多汁
淋點醬油直接吃，吃起來是Juice的口感，超級超級好吃的！
另外還有其他料理可以點
「松島さかな市場」(松島魚市場)內也有餐廳
1樓有松島牡蠣漢堡、炸牡蠣、烤牛舌蓋飯，另外還有多種燒烤串
2樓還有牡蠣拉麵
這裡使用的牡蠣都是宮城縣產的，非常新鮮
2樓有座位區
我們點了牡蠣漢堡、烤牡蠣、烤牛舌蓋飯
這是炸牡蠣
炸得酥脆的外皮、裡面是新鮮肥美的牡蠣，很好吃
這是牡蠣漢堡
另外還有牡蠣拉麵，牡蠣又大又肥美，來這裡優先吃各種牡蠣料理，建議至少要選一種來吃，以上的牡蠣料理吉米自己的排名是【1】烤牡蠣；【2】牡蠣拉麵；【3】炸牡蠣；【4】牡蠣漢堡
來宮城到處都可以看到牛舌蓋飯，若行程中還沒吃過牛舌蓋飯的話，雖然「松島さかな市場」這裡是以海鮮為主，但也有提供烤牛舌蓋飯喔！或是可以到附近知名的「利久牛舌」吃烤牛舌蓋飯
除了餐廳外，一樓是魚市場
這裡有賣松島名物「笹かまぼこ／ 笹蒲鉾」(烤魚板)
也有賣現烤的，但因可以去附近的「松島蒲鉾本舗 本店」體驗自己現烤魚板，所以就沒有在這裡吃現烤魚板啦！若時間有限無法去體驗自己現烤魚板的話，也可以直接在這裡吃現烤魚板
另外還有賣不同種風味的牡蠣
也有生食級生牡蠣
也有賣許多乾貨及小零嘴
超多帆立貝柱相關產品的，這些都是小零嘴，可以直接吃，也很搭酒喔！
也有乾帆立貝柱
起司小卷感覺也很下酒
乾魚皮
還有多種蝦餅
也有冷凍蟹腳
還有已經加味調理好的真空包裝牛舌，回家煎烤一下就可以吃！
吃完牡蠣，可以來去體驗烤魚板
| ★「松島蒲鉾本舗 本店」 |
仙台有三大名產：牛舌、毛豆、魚板，魚板的日文是「蒲鉾(かまぼこ)」，仙台的魚板是做成像笹葉(竹葉)的形狀，因此稱之為「笹かまぼこ」(唸法是ささかまぼこ)，「松島蒲鉾本舗 本店」除了販售禮盒裝的「笹かまぼこ」伴手禮之外，還有「手烤笹かまぼこ體驗」喔！
「松島蒲鉾本舗 本店」
宮城県宮城郡松島町松島字町内120
官網：https://www.matsukama.jp/
魚板是一種將白肉魚搗碎、添加調味料後，再經蒸煮或烘烤而成的傳統食物，但仙台這裡的魚板形狀跟一般的不同，據說始於明治時代初期，當時並無冷凍技術，為了不浪費在這裡捕獲的大量比目魚這些大海的恩賜，因此將之搗碎後並用手掌拍平，看起來就像是竹葉的形狀，這就是仙台「笹かまぼこ」的由來。
這裡有賣拌手禮禮盒裝的「笹かまぼこ」，很適合買來送禮
也有「烤魚板體驗」喔！一隻「笹かまぼこ」300日圓
這是還沒烤的魚板，髣髣說她是魚板大富翁
接著就是來這裡烤啦！
因為冬天很冷，烤魚板時還可以同時取暖，所以「烤魚板體驗」很受歡迎、很有人氣
烤爐旁有寫烤法
也有中英文說明，很貼心
烤的過程魚板會膨脹變大，還有深咖啡色的烤痕，很漂亮
這就是剛出爐的烤魚板啦！吃起來口感Q彈、還有燒烤香氣，很好吃
有座位區可以坐著享用
這裡樓上也還有座位區，可以一般吃著仙台名物「笹かまぼこ」、一邊欣賞著窗外的松島絕景
店外還有隻大型「笹かまぼこ」
可以自由發揮創意跟「笹かまぼこ」合照喔！
| ★「利久 松島五大堂店」 |
說到仙台應該很多人的第一印象就是先想到「牛舌」，而 「利久」是非常知名的炭烤牛舌名店，現在在松島也開了分店，就在「松島蒲鉾本舗 本店」旁
「利久 松島五大堂店」
宮城県宮城郡松島町松島字町内111-2
官網：https://www.rikyu-gyutan.co.jp/corpo/info/mg/
入口只有一個，首先進來看到的是伴手禮及外帶區
展示櫥櫃下還設計成日本傳統櫥櫃的樣子，很漂亮也同時給人【我們是很有歷史的名店喔！】的感覺
有賣炭烤牛舌便當
這裡還有賣「雪見糰子」，外觀看起來好吸睛喔！因我們已經吃過很多次炭烤牛舌，所以我們就點了雪見糰子來吃
還有5個的組合
但大家要注意，因為現在日本內用跟外帶的稅率不同，因此若你買了外帶的糰子想在店內吃是不行的，所以要先想好是要外帶或是要內用，要內用的話就是從下方照片最底的門進去
進來後就室內用區啦！是日本傳統建築的氛圍，感覺非常的古色古香！
這是我們點的雪見糰子組合
首先是毛豆糰子，毛豆是仙台必吃名物之一，所以來先台可以看到許許多多毛豆甜點，像是毛豆冰淇淋、毛豆奶茶、毛豆糰子等等，糰子吃起來軟Q不黏牙
這是番薯+紫芋糰子，帶有豐盈富郁的香氣
抹茶紅豆糰子，經典口味
草莓糰子，甜美好吃
栗子糰子，吃起來甜而不膩
另外還有草莓奶油銅鑼燒，吃起來清新香甜，有春天與談戀愛的感覺
伊達茶提拉米蘇，軟綿口感又帶點抹茶細緻的苦甜風味
可以再來杯伊達茶拿鐵(左圖)、或是焙茶拿鐵(左圖)，都醇厚好喝
以下是甜點飲料菜單給大家參考
也可以在這裡享用炭烤牛舌喔！
牛舌都是現場炭烤，香氣四溢啊！
哇！這是原寸大的牛舌！
牛舌就是這樣一片片切下來的！
| ★「松島 大観荘」 |
最後，既然來到松島，選間可以看到松島灣景觀的溫泉飯店絕對是完美ending，這間「松島 大観荘」就是擁有松島灣景觀的溫泉飯店
「松島 大観荘」
地址：宮城県宮城郡松島町松島字犬田10-76
官網：https://www.taikanso.co.jp/
飯店大廳就有大片兩層樓高的落地窗可以從高眺望松島灣景緻啦！
若無法在這裡住上一晚，吉米也很推薦這裡一樓的【磯魚和風海鮮バイキング】(自助餐吃到飽)，海鮮品質非常好
官網：https://www.taikanso.co.jp/restaurant/isana/
取餐動線寬，不會塞在一起
最中央區的海鮮生食區很新鮮、很厲害
有多種生魚片，旁邊海有魚種名稱，不會不知道在吃什麼魚？因為這裡就是產地、許多都是魚夫當日捕獲後直送的，所以非常新鮮，而且擺盤很漂亮
還有蘿蔔絲可以自己擺盤
握壽司區還有師傅現做現捏
當你走近時，還會拿出噴槍炙烤比目魚鰭邊肉握壽司給你看
富含油脂的比目魚鰭邊肉，在噴槍高溫炙烤下散發出濃郁香氣
還有多種握壽司與軍艦卷，而且會一直擺滿擺整齊
還有現烤牡蠣
還有現烤帆立貝
現烤的多汁軟Q超好吃啦！
居然還有鯊魚肉
大家可以吃吃看
另外還有各種燒烤海鮮
炸海鮮
炸天婦羅
現煎牛排
各種日式和食
山藥泥感覺很健康
有小碗的飯，可以自己製作各種蓋飯
還有來仙台必吃的毛豆餡料理
蔬菜香菇湯
沙拉
甜點區
飲料區
座位區還有隔間，感覺可以吃得舒服無壓，不會感覺好像在打仗、鬧哄哄的
這是吉米拿的餐點，吃的好過癮啊！
| ★宮城交通 |
位於宮城縣的仙台機場是國際機場，有直飛桃園機場的航班，長榮航、星宇、虎航都有班機直飛，非旺季來回票價約1萬8千元台幣左右，非常經濟實惠
航站新穎現代又寬敞
一下飛機就可以看到有400年歷史的仙台七夕祭的圓球狀吊飾「くす玉」在迎接我們
有觀光案內所可以拿取宮城縣的旅遊觀光資訊
還有販售宮城縣的各種伴手禮
毛豆是仙台名物之一，「ずんだ」就是毛豆餡，來仙台可以看到很多種使用毛豆餡製作的糕點或甜點，軟滑好吃卻不像紅豆餡那麼甜膩，感覺比較清爽，一定要吃吃看
仙台車站是有新幹線停靠的大車站，從東京搭新幹線也只要1.5小時即可抵達
車站內與購物商場共構，很好逛
也有許多販售宮城縣伴手禮的商店
| ★總結 |
整體來說吉米覺得宮城縣的風景優美，讓人感覺很放鬆，美食又好吃，尤其現在很多人都已經把日本當成國內旅遊了，因為只要搭上直飛航班、一下子就到了美食的產地，不只新鮮好吃、價格也很便宜，飯店乾淨、住宿品質又好，也能住住溫泉旅館、泡泡湯，價格上也都負擔的起，跟台灣旅遊相比、省下的花費扣掉機票費用說不定還有剩，宮城很值得來一趟的！目前台灣也有很多日本料理餐廳使用食材是從日本宮城產地直送的喔！像是記得指定「宮城黑毛和牛」、「松島牡蠣」就可以品嚐到啦！
最近還有「2024 春日漁祭~日本漁產展售會~」活動，除了可以買到日本直送海鮮，每一天都有時間限定的特價時段，也還有美食攤位；會場也特別設置日本神社鳥居，讓來場民眾在台北也可感受到日本風情，2/20(二)活動首日有限量免費帆立貝試吃發放，最後兩天(六日)還有1元限量海產競標、鮪魚解體秀(預定)及日本音樂表演。推薦大家可以去看看喔！
活動名稱 : 2024 春日漁祭~日本漁產展售會~
活動日期 : 2024年2月20日(二)~2月25日(日)
活動地點 : NOKE忠泰樂生活3樓Uncanny空間
※活動內容視當日情況，有更動的可能。
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