oldtown_white_coffee_041.jpg

咖啡是吉米也是許多人每天必備的精神食糧,一天沒喝咖啡,就會感覺渾身不對勁,工作的地方也最好是不時傳來咖啡香,不只讓人感覺心情好,這時再來口咖啡,就能充滿幹勁、靈感滿滿。

而旅遊時咖啡也絕對是不可或缺的,不過想要隨時來杯香醇的咖啡可不簡單,尤其許多人工作一忙起來,可能連上廁所的時間都沒有,遑論去買杯咖啡,若是要磨個咖啡豆再來手沖還是煮Espresso更是奢求,而旅行途中就更不用說了,畢竟不是每個國家都和台灣一樣到處都有咖啡店或便利商店呀!

因吉米之前體驗過【舊街場白咖啡】,濃純的口感和香氣讓吉米很喜歡,一試成主顧,所以家中及行李中隨時準備舊街場白咖啡,這樣想喝杯香醇的咖啡就簡單多了!

舊街場白咖啡是馬來西亞名產,白咖啡最厲害的地方是它採用獨特的烘焙工藝去除了咖啡的酸澀、焦苦味但卻百分百保留了咖啡的原味,讓咖啡更純,香味更濃口感也更滑順!目前有多種口味,包含減糖及無糖,可以照自己的口感喜好或是搭配情境來挑選,趕緊來看看吉米的介紹啦!

白在馬來西亞語是純的意思,因此白咖啡不是顏色白,而是形容本質和味道都很【純】的意思,相傳白咖啡的起源是來自於五十年代的馬來西亞怡保舊街場,因為當地的海南移民喝不習慣歐美較偏酸、苦、澀的黑咖啡,因此融合了阿拉比卡Arabica、羅布斯塔Robusta、利比里卡Liberica三種上等咖啡豆,再經過獨有的烘焙、調和及攪拌方法,改良出適合華人的白咖啡,而一直風靡至今,是到馬來西亞旅遊時必買的伴手禮

Oldtown-1Oldtown-2

 

吉米這次來跟大家分享這六種口味

oldtown_white_coffee_028.jpg 

 

沖泡方式非常簡單,首先將白咖啡倒入咖啡杯中

oldtown_white_coffee_003.jpg

 

舊街場白咖啡】已經將咖啡、奶精、糖以絕佳比例調和在一起

oldtown_white_coffee_010.jpg 

 

接著將80度約180毫升的熱水倒入咖啡杯中
舊街場白咖啡的份量比一般市售三合一咖啡更多,所以可以加入多一點水泡更大杯,或是像我一樣加入相同水量但口感會更濃郁喔

oldtown_white_coffee_014.jpg 

 

稍微攪拌一下就是杯香濃滑順的白咖啡囉!跟一般的咖啡比起來就是不苦、不酸、不澀,非常滑順好喝

oldtown_white_coffee_052.jpg 

 

首先這是最新推出的特濃口味,這款擁有著咖啡原本香醇滑順口感,在降低甜度的同時卻更突顯出白咖啡原有的濃郁芳香,吉米覺得用來搭配香濃的巧克力或是巧克力蛋糕都很搭

oldtown_white_coffee_083.jpg

 

來口香濃的巧克力蛋糕,再來口特濃白咖啡,在寒冬裡真的感覺好幸福喔!

oldtown_white_coffee_086.jpg 

 

而經典風味有著濃郁白咖啡香氣還有迷人奶香,口感滑順,吉米最愛搭配起司蛋糕

oldtown_white_coffee_115.jpg 

 

香濃、綿密又滑順的蛋糕口感,跟經典白咖啡可說是天作之合

oldtown_white_coffee_122.jpg 

 

天然蔗糖白咖啡吉米喜歡搭配餅乾來享用

oldtown_white_coffee_146.jpg 

 

濃醇的白咖啡會散發出天然蔗糖的甜香,跟餅乾的香氣更是相得益彰、完美融合

oldtown_white_coffee_155.jpg 

 

榛果味白咖啡可說是香氣逼人啊,還不習慣喝咖啡的朋友可以試試看這款,這榛果口味這當然就是堅果及起司的好朋友

oldtown_white_coffee_174.jpg 

 

一口堅果或起司、再來一口榛果味白咖啡,真的是齒頰留香、久久不散啊!

oldtown_white_coffee_183.jpg 

 

而吉米要特別推薦減糖口味:減糖份白咖啡雖然說減少25%糖分,但喝起來一樣香濃,剛剛好的甜度讓咖啡更順口不膩。吉米喜歡搭配麵包來享用,滑順濃郁的白咖啡不管搭配鹹的或甜的麵包都適合!

oldtown_white_coffee_236.jpg 

 

若想要清爽無負擔的話,就可以選擇二合一白咖啡,也就是無糖白咖啡,可以享受咖啡與奶精的純粹,搭配生菜沙拉與水果,就是一個清爽無負擔的早餐,不需要為糖份擔心,推薦給不愛喝甜的朋友唷!

oldtown_white_coffee_242.jpg 

 

早餐時一定要來杯咖啡的啊!大家說是吧!

oldtown_white_coffee_228.jpg 

 

吉米也喜歡一邊看書一邊喝舊街場白咖啡,香醇又滑順,在家就能隨時來個下午茶啊!

oldtown_white_coffee_192.jpg 

 

工作時更是需要啊!只要準備些【舊街場白咖啡】,絕對不用擔心沒時間去買咖啡,想喝就喝,現在可以至全家、家樂福、大潤發、愛買、全聯、台糖、美華泰、寶雅、City Super、Jasons,或網路平台MOMO、PChome、Yahoo奇摩購物中心,很多地方都可以購買到

oldtown_white_coffee_214.jpg 

 

旅行時吉米更是會注意有沒有帶到這舊街場白咖啡,要不然旅行時可是會斷糧的

oldtown_white_coffee_254  

 

整體來說吉米覺得【舊街場白咖啡】喝起來真的是香濃又滑順,而咖啡愛好者像是吉米最怕的就是沒有咖啡可以喝!有時間的話當然你可以去慢慢磨咖啡豆、慢慢手沖還是煮個ESPRESSO拉個花享受一下閒情雅致,但回歸現實狀況,哪有這麼多時間啊!常常是早餐來不及吃、或是工作超級忙,所以像吉米一定會準備些【舊街場白咖啡】,隨時想喝咖啡就有,不用擔心、不用驚恐,旅行時也不用擔心,推薦大家可以喝喝看喔!!

相關連結:舊街場白咖啡官網舊街場白咖啡-台灣 粉絲專頁

oldtown_white_coffee_057.jpg

創作者介紹
創作者 藥師吉米 的頭像
藥師吉米

【藥師吉米】- 旅行‧攝影‧美食‧科技‧健康‧親子

藥師吉米 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()