吉米很喜歡吃泰式料理，因此聽說台南知名小吃周氏蝦捲餐飲集團在台南開了家【雲象泰式餐廳】，當然要趕緊來品嘗一下囉！周氏蝦捲在台南可是大名鼎鼎的排隊小吃，吉米在台南感覺到周氏蝦捲餐飲集團可是有站穩台南小吃界，放眼國際美食的企圖心，有朝一日一定能讓台南有許許多多試介各地美食的好選擇，而這家【雲象泰式餐廳】就是周氏蝦捲餐飲集團特別遠從泰國禮聘重量級實力派主廚＂泰拿吉＂來掌廚，為的就是要呈現出原汁原味的泰國風味，而且據說所有的食材與調味料都是從泰國進口，而從外觀、裝潢，就可以感受到他們的用心，就是要讓你宛如置身於泰國啊。
營業時間: 10:30~21:30
地址: 台南市中西區頂美一街3號
【雲象泰式餐廳】英文名稱是Sky Elephant，建築物外真的有一頭大象，大門上的屋頂及屋簷作成泰式建築風格，要進門前就讓人有來到泰國的感覺
主廚：泰拿吉(阿KEN)，1979年出生於泰國北部清邁，自幼即對廚藝有濃厚的興趣，18歲在曼谷五星級飯店＂蘇活泰＂工作，習得一身好手藝，21歲畢業於清邁大學，之後隨即於曼谷知名餐廳擔任主廚三年，爾後又被高薪挖角至美國亞特蘭大泰式料理餐廳掌廚三年，再回到家鄉泰國曼谷最具特色的"建興酒家"餐廳掌廚，其擅長料理為"咖哩螃蟹"、"涼拌青木瓜絲"、"涼拌海鮮"、"泰式炒河粉"、"酸辣蝦湯"、 "打拋豬肉"、"綠咖哩椰汁雞"、"泰式炸鱸魚"等拿手絕活好菜，相信能帶給台南鄉親及饕客們，全然一新的絕妙滋味。
既然主廚已經列出他的拿手餐點，所以我們當然就照著點啦！
外面庭園造景有那種泰國度假飯店的感覺
大門上還有泰式木雕
進門後先等服務生帶位
調製飲料的櫃台
一樓坐位區
三五好友或是家族來這裡聚餐也不錯
還有二樓
樓梯間的泰國建築擺設
餐廳內裝潢非常高雅
二樓用餐區
這我們的坐位，吉米是跟Minfung還有他的爸爸媽媽一起來的，總共四個人
餐具
新菜色菜單
雲象泰式餐廳的菜單
有將辣度及推薦度標註出來，口味及口感都是依照泰國原汁原味，連醬油這麼細微的調味料也都是從泰國空運過來，不過辣度的部分有做稍微調整，據說台灣人無法接受原本的辣，當然若是要挑戰的可以事先告知！
我們有點咖哩螃蟹、泰式空心菜(辣炒)
甜點我們有點摩摩喳喳、椰香西米露，飲料我們有點皇家泰式奶茶及羅望子汁
另外還有同行包套價，若剛好想吃的是上面所列的，點這同行餐會比較划算喔！有兩人、三人、四人的組合！
茉莉香米飯，用的當然是泰國米
泰式奶茶，會呈現橘色是茶葉本身的顏色加上奶後，就是這種泰式奶茶獨特的橘色了！吉米是很喜歡這泰式奶茶獨特的香味！
羅望子汁，羅望子是泰國當地特殊的果子，這羅望子汁喝起來很像我們的烏梅汁，稍微酸酸的
這道是涼拌海鮮，好吃
酸度及辣度吉米是覺得剛剛好，但Minfung媽媽覺得有點辣！可能是吉米常吃泰國料理的關係，所以比較能吃辣！
這道泰式炸鱸魚是主廚的拿手菜，好吃，而且這道在其他泰式餐廳吃不到喔！
這泰式炸鱸魚蠻好吃的，沾上特調醬風味獨特， 吉米平時不吃熟的魚，但這道真的蠻好吃的，所以有吃了不少
酸辣豬軟骨湯，這酸辣湯雖然是清湯，但並不代表喝起來是清淡的，這道喝起來味道很夠，有泰式酸辣湯獨特的香氣，而且辣度可別小看，雖然已經有改良，但還是會辣喔！
豬軟骨上也還有肉，吃起來感覺Q彈
咖哩螃蟹也是主廚的拿手好菜
這道咖哩螃蟹很香
滿滿的蟹黃，吃起來很過癮
而且咖裡醬非常的下飯
泰式空心菜(辣炒)
泰北烤牛肉，後方的沾醬是直接淋上去的，不過建議沾著吃，因為這樣辣度還可自行調整
吃起來還蠻有咬勁的
沾上醬汁有點辣，很夠味
泰式經典甜品：摩摩喳喳，裡面有紅毛丹、菠蘿蜜、亞達子等南洋水果，加上椰漿，是非常道地的泰式甜品
椰漿的香味非常濃郁，搭配南洋水果，椰香在口中可以停留很久
椰香西米露
也是非常道地的泰式甜品
整體來說吃起來感覺很不錯，有其他餐廳所沒有的菜色，像是酸辣豬軟骨湯、咖哩螃蟹、泰式炸鱸魚，吉米都是第一次吃到，而且都還蠻好吃的，推薦大家可以來這周氏蝦捲餐飲集團在台南開的【雲象泰式餐廳】吃吃看！
營業時間: 10:30~21:30
地址: 台南市中西區頂美一街3號
可以直接使用下方訂位工具24小時訂位喔！非常方便！
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