台南花月嵐拉麵

吉米跟Minfung很喜歡日本花月嵐拉麵,超重的口味吃起來真是過癮,不過每次都要去台北才吃的到,但是現在台南終於也開店了,台南的花月嵐拉麵是開在台南新光三越西門店的六樓B區,9/28才剛開幕,我們29號就趕緊來吃一下啦!喜歡重口味道地拉麵的建議也來吃吃看,真的很好吃喔! 

吃拉麵排隊是一定要的,好像不用排隊的拉麵就不好吃的感覺,不過花月嵐很貼心的準備了很多椅子可以坐,而且其實這就在新光三越裡面,去走走逛逛也不錯,更何況還有冷氣,所以排起隊來並不會太辛苦,像很多拉麵店都是要在店門口門外排隊,但往往都是在大太陽下沒有冷氣,然後又要排個1-2個小時,感覺吃個拉面還要接受酷刑!但台南花月嵐開在新光三越裡真是謝天謝地!萬一要排很久,去樓下金石堂看看書也不錯!

地址:台南市西門路一段658號6樓<新光三越>
電話:06-303-1888
營業時間:週一~週日:11:00~22:00 

台南花月嵐拉麵

 

日本已經稱霸247家店了,吉米去沖繩也有去吃過,不過,台灣的花月嵐真是有效率多了,出菜速度很快,在沖繩吃花月嵐,吉米等了超過半個小時啊!

台南花月嵐拉麵

 

好期待吃花月嵐拉麵啊! 

台南花月嵐拉麵

 

活動:蒜頭咬一口‧拉麵送給我-9/29(六)~10/12(五)
活動期間至台南新光西門店與裝蒜超人合照,留言並上傳至活動網頁,花月嵐將抽出10位幸運粉絲,獲得「大蒜拳骨拉麵免費券」乙張。 
活動網頁: http://www.fever38.com/promotion?promoid=63971 

台南花月嵐拉麵 

 

誰說跟這種立牌合照一定要看到臉,來張不一樣的吧! 

台南花月嵐拉麵

 

門口有很多椅子可以坐 

台南花月嵐拉麵

 

門口會有人登記,同時跟你說大概還要多久 

台南花月嵐拉麵

 

在等候的同時,外面就有菜單可以看 

台南花月嵐拉麵

 

除了菜單還有文字介紹跟套餐組合的介紹,人氣第一的大蒜拳骨拉麵,也才台幣160,價格算是很合理,先研究一下排隊時間一下子就過了 

台南花月嵐拉麵

 

另外也有樣本可以看, 

台南花月嵐拉麵

 

台南花月嵐拉麵 

 

看一下店內的用餐環境,感覺有質感、高雅 

台南花月嵐拉麵 

台南花月嵐拉麵

台南花月嵐拉麵

 

廚房是開放式的,讓你感覺安心

台南花月嵐拉麵

 

這我們的位置 

台南花月嵐拉麵 

 

終於輪到我們了!要吃拉麵了!

台南花月嵐拉麵

 

花月嵐美味的秘密,湯頭真的很重要

台南花月嵐拉麵

 

看一下菜單,其實就跟剛剛在外面看到的一樣,吉米最愛這大蒜拳骨拉麵 

台南花月嵐拉麵

 

 大蒜拳骨白濃拉麵也不錯吃喔

台南花月嵐拉麵

 

另外會有一些期間限定的口味,還有也是很有人氣的鐵板炒飯,因為吉米還沒吃過鐵板炒飯,所以這次就點了鐵板炒飯 

台南花月嵐拉麵

 

有三種套餐組合,飲料有七種可以選,另外還有一些小配菜,有黃金煎餃(5個)、蒜香豬肉飯、蒜豚銀芽、鮮脆沙拉、金黃薯條、酥炸香雞塊、卡滋炸豬排、香酥可樂餅 

台南花月嵐拉麵

 

 還有很多種配料,一種30元 

台南花月嵐拉麵

 

這張更清楚

台南花月嵐拉麵

 

還有即將上市的期間限定口味拉麵 

台南花月嵐拉麵

 

可以加入鮮榨生大蒜,也可以加入嗆辣韭菜,還有祖傳拉麵醬,真是太多種吃法啦! 

台南花月嵐拉麵

 

各種醬料

台南花月嵐拉麵

 

嗆辣韭菜

台南花月嵐拉麵

 

紫蘇粉,適用於飯類 

台南花月嵐拉麵

 

秘傳醬油 

台南花月嵐拉麵

 

鮮榨生大蒜 

台南花月嵐拉麵 

台南花月嵐拉麵

 

 重口味拉麵良伴就是這個-冰開水,在吃過癮的重口味拉麵的同時,來一口冰開水可真過癮啊!

台南花月嵐拉麵

 

可樂也不錯喔!吉米喜歡配可樂! 

台南花月嵐拉麵

 

拳骨指的是豬的前腿骨,因形狀像拳頭而得其名,拳骨熬煮後,湯頭富含膠質而鮮甜。花月嵐的招牌大蒜拳骨湯頭,由創始者-北条晋一所開發,維持19年超高人氣。「大蒜拳骨拉麵」中使用豚骨中養份含量最高的優質「拳骨」、大量的上選大蒜、嚴選素材,與日本道地的豬背精華油脂,以特殊製法熬煮,將養分與美味融入湯汁,成為「花月嵐拉麵」最引以為傲的特製秘傳湯頭。

這是我們點的大蒜拳骨拉麵

台南花月嵐拉麵

 

這拉麵真的口感很香很濃很好吃

台南花月嵐拉麵

 

我們都超愛的! 

台南花月嵐拉麵

 

這湯頭也真的很濃郁很好喝 

台南花月嵐拉麵

 

白白一個個的就是豬背油脂 

台南花月嵐拉麵

 

加上鮮榨生大蒜,層次更豐富喔 

台南花月嵐拉麵

 

這是吉米的鐵板炒飯,是花月嵐原創的體驗型炒飯,使用專門的特製鐵板,讓客人現場DIY拌炒,可以依個人喜好炒出焦香的鍋巴。有三種口味:醬油奶香、蒜香奶油、咖哩奶油,吉米點的是醬油奶香

台南花月嵐拉麵

 

可以DIY自己炒喔!

台南花月嵐拉麵

 

淋上醬油的同時會有撲鼻的醬油香氣

台南花月嵐拉麵

 

看起來好可口

台南花月嵐拉麵

 

然後迅速快炒,炒快一點鍋巴會少些,炒慢一點鍋巴會多些,就視個人口感調整 

台南花月嵐拉麵 

 

台南花月嵐拉麵

 

炒好囉! 

台南花月嵐拉麵

 

這也很好吃,不過若是第一次來,建議還是先吃拉麵!

台南花月嵐拉麵  

 

現在台北已經開了七家,台中、高雄、台南店也都開了,真的很棒,不用再去台北才吃的到! 

台南花月嵐拉麵

 

現在新光三越西門店的六樓除了花月嵐拉麵,還有勝博殿豬排、瓦城泰國料理、1010湘等好好吃的餐廳,真是越來越棒啦!  

台南花月嵐拉麵

 

花月嵐網址:http://www.kagetsu.com.tw

延伸閱讀:

【台南美食】瓦城泰國料理-新光三越西門店六樓@中西區 
【台南美食】勝博殿日式炸豬排-新光三越西門店六樓@中西區 
【台南美食】1010湘-湘菜湖南料理-新光三越西門店六樓@中西區  

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