【藥師吉米】- 旅遊‧美食‧健康‧親子

吉米跟髣髣都好愛吃亞尼克的生乳捲喔！最近開了台中旗艦店，沒想到居然超有創意的，就是設計了體驗廚房有全套的設備可以自己DIY體驗製作鬆餅、蛋糕，甚至可以自己煮義式濃縮咖啡、手沖咖啡，真的是好有趣耶！所以就跟髣髣來去朝聖一下啦！自己做的真是超好吃的，也很有成就感耶！趕緊來看看吉米跟髣髣的親手作蛋糕介紹啦！！

地址: 台中市五權西四街120號；電話: (04) 2378-7709
營業時間: 1樓：週一至週日　10:00~22:00；2樓：週一至週日　10:00~20:00(2樓六、日及例假日不開放內用)
官網：http://www.yannick.com.tw/

亞尼克台中旗艦店是在五權西四街120號

亞尼克就算是一般日也都是很多人，生意興隆

一進來就會有人來問我們要不要吃生乳捲，一定要的啊！這麼好吃！

還沒去二樓體驗DIY作蛋糕，就先被這吸引住，原來這裡連聖代都可以自己擠、自己加料耶！太好玩了啦！

用的是北海道的牛奶

可以自己搭配水果跟配料喔！

髣髣二話不說就開始自己製作了起來！

結果選擇太多，光要用那些配料就要想很久！

先鋪底

連冰淇淋都是自己擠喔！

還可以加水果

再插上手工餅乾

哇！太專業了吧！

超奶超好吃的！

接著要趕緊上去二樓啦！

二樓可以自己製作蛋糕、鬆餅耶！

光是樓梯就覺得好美！

星期一到五可以在一樓買蛋糕上來吃，但六日就只開放給DIY手作體驗使用喔！

這裡厲害的地方就是連體驗點餐及結帳都是自己來！

先選要體驗的點心項目及數量

還有義式咖啡、手沖咖啡、新纖果汁、鮮沏茗茶、氣泡飲可以體驗

然後按下去結帳，是去一樓結帳嗎？

沒想到收銀台就在旁邊

是自己給錢自己找零耶！這也太厲害了！

好了好了，趕緊來DIY啦！嗯！怎麼作呢？

哈哈！不用擔心啦！旁邊都有製作步驟，我們選的是造型鬆餅跟水果花園！

還有影片可以看！

工具及材料都在旁邊囉！

蛋糕其實已經做好，放在下面冰箱！所以不是從做蛋糕開始，不用擔心會很久或是失敗！

嘿嘿！材料準備好囉！

而且其實會有店員在附近，萬一不懂都可以馬上求救！

還有圍裙可以穿，先來打奶油！

打好囉！

然後拿出蛋糕分一半！

塗抹奶油

鋪上水果

再抹上奶油

上面再蓋上一層蛋糕

整個塗上奶油

再把奶油裝入擠花袋裡

就可以在上面擠出造型囉！

然後再把水果鋪上

太厲害了！好有成就感喔！

接著製作鬆餅

牛奶、奶油跟雞蛋也都在下方冰箱裡喔！

準備好材料囉！

先用微波爐讓奶油融化

把蛋打入鬆餅粉裡

攪拌均勻後再倒入奶油

然後繼續攪拌均勻

然後裝入擠花袋裡！

鬆餅機先預熱

塗上一層奶油

然後就可以把鬆餅糊擠進去囉！

小人鬆餅機也是這樣擠！

YA！出爐囉！

好開心的全家人！

若有製作水果蛋糕的話，就可以用剛剛擠花袋裡剩下的奶油寫字！看看吉米寫了Yannick

或是你要放滿奶油也可以！但這是剛水果蛋糕剩下的奶油喔！所以萬一你沒有點水果蛋糕就不會有奶油！

嘿嘿！鋪上水果、淋上果醬！超專業！

大功告成啦！

接著髣髣要來製作義式咖啡！自己磨咖啡豆喔！

用填壓器壓實！

接著就能沖出義式咖啡啦！

然後打奶泡！

很綿密耶！

然後就可以開始拉花囉！

這是髣髣拉的花！

都有製作步驟不用擔心

拉花不成功？？那可以重新點餐再來一次！哈哈！髣髣就拉了三杯！

上菜囉！都是自己作的喔！最後使用的工具也是要自己清洗喔！

然後再跟我們點的草莓生乳捲及台中限定帕達諾起司捲大合照

想喝花茶也有！

製作完就可以在二樓空間享用自己製作的蛋糕跟咖啡啦！

天啊！太好吃了吧！真的好佩服自己喔！

一邊享用一邊欣賞戶外美麗的公園

這裡也好適合拍照喔！

接著看看有那些可以帶回家品嚐，選擇真是超多的！都眼花撩亂了！

生乳捲種類好多喔！

這兩種一個是台中店新鮮製作限定，一定要帶回試試看！

還可以看到廚房正製作鮮採草莓生乳捲耶！

另外有餐籃可以出借！可以拿著蛋糕跟咖啡到對面公園享用喔！

另外也有隨享卡可以儲值！有卡友專屬好康！而且比較優惠！

最近還有聖誕節交換禮物活動！

接著我們就帶著我們心愛的生乳捲回家啦！

嘿嘿！帶回家記得先冰到冰箱喔！

這是冬季限定鮮採草莓生乳捲

吉米覺得吃起來冰冰涼涼，鮮奶油超奶加上鬆軟的蛋糕，酸酸的草莓還有濃郁的草莓香氣，讓整個有大自然田園的感覺，超級好吃耶！

台中限定帕達諾起司捲

這是微鹹的口感，若不喜愛甜膩口感的朋友，吉米覺得就可以選這帕達諾起司捲

整體來說我們超喜歡台中旗艦店的DIY體驗，推薦大家可以來試試看喔！

地址: 台中市五權西四街120號；電話: (04) 2378-7709
營業時間: 1樓：週一至週日　10:00~22:00；2樓：週一至週日　10:00~20:00(2樓六、日及例假日不開放內用)
官網：http://www.yannick.com.tw/

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