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來福岡有幾樣美食是吉米覺得一定要吃的,首先當然就是牛腸鍋、還有就是烏賊生魚片,吉米這次來【九州博多喰い道楽 益正】餐廳筑紫口店,這兩項就一次都吃到,不用跑很多地方,而且就在JR博多站後方,交通還蠻方便的,另外還有天神本店、北天神店、北九州小倉等共有六間分店,可以看情況選擇較近的分店!

地址:福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1
電話:092-481-1173

網址及其他分店查詢:http://www.masumasa.jp/restaurant/masmasa/

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這裡用上了不少在地食材!而且還有許多來福岡必吃的名物,像是烏賊生魚片

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裡面座位是和式座位!但腳可以伸進進去桌子下,不用跪著,還蠻舒服好坐的!

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來日本很幸福的就是可以吃到各式各樣新鮮的漁獲!

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吉米很推薦來到益正點這九宮格的寶石箱,因為可以一次吃到九種生魚片,很好吃而且價格並不貴!

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除了生魚片之外還有炙燒和牛肉喔!

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 另外吉米很推薦來這點牛腸鍋,牛腸鍋可說是來福岡必吃的知名料理!吉米也吃過很多次!一般整個都是牛腸!

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但這裡還混搭牛筋,這也是讓吉米覺得很驚豔的一點,因為牛腸雖然很好吃,不過牛腸比較偏肥,吃一整鍋的牛腸會感覺有點過多了,但這裡就混搭牛筋,這樣就可以吃到好吃的牛腸,又不會有過多的感覺!

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哇!剛煮好熱騰騰的牛腸+牛筋!好好吃喔!

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沒吃過牛腸鍋的,吉米推薦一定要試試看!牛腸白色的地方非常肥美軟嫩,後方有片像是皮的部分非常耐咀嚼,可以嚼很久喔!

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湯也是好呵!

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接著這墨魚咖哩球,吉米在其他地方從沒看過!

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外頭是墨魚做成的,就像是番薯求那樣,非常Q,加上裡面的咖哩,香氣濃郁,很好吃、很下酒!

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另外還有牛肉餃子!這也很少見啊!一般餃子都是豬肉!

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因為是沒吃過的牛肉餃子,所以一咬下去就會讓人非常驚艷,畢竟是從沒有過的口感啊!

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有三種沾醬可以沾!

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最後還可以用來煮麵喔!

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烏賊生魚片也是吉米覺得來福岡必吃的!這裡通常做法就是將整尾烏賊處理成生魚片後,整尾上桌!所以前方的烏賊是活的喔!還會動!吃起來的口感就是非常Q、耐咀嚼,非常新鮮好吃!有活跳跳的感覺喔!

一般賣牛腸鍋的餐廳就不會有這道烏賊生魚片、有烏賊生魚片的餐廳可能就沒賣牛腸鍋,但這家益正可是一次就可以吃到這兩樣福岡必吃的美食!真的是來一家就夠啦!真的是超讚啊! 

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菜單給大家參考一下!

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