台南大飯店的歐式自助餐(翡翠廳)在大台南地區可是很有名,而且歷久不衰,不是有實力哪能經得起長時間的考驗,吉米覺得台南大飯店的歐式自助餐真是很有特色,吉米最喜歡的就是他的菲力牛排居然可以選五分熟、七分熟等熟度,而且是擺盤後由服務生送到你桌上,可以優閒的把他當成在牛排館吃牛排喔,因為是現煎牛排,像吉米選的是五分熟,吃起來真是肥內多汁阿!想到口水就都流出來!另外羊排也是現煎有擺盤、生魚片是師傅現切,還有許多台南小吃像是炒鱔魚可以點,所以像是有國外友人來,也可以帶來台南大飯店吃歐式自助餐,可以一次就吃到許多台南小吃囉!
地址:台南市中西區成功路1號(台南火車站前站對面)
網路24hr訂位:
來歐式自助餐,也可以吃到高級西餐廳的質感及悠閒,這是吉米的菲力牛排,超嫩超多汁的,吉米點了3-4盤!
還有這羊排吉米覺得也好吃,所以吉米也點了2-3盤!
這是鮭魚排,還有擺盤喔! Minfung說好好吃喔!
這裡的蒸魚是一整隻魚喔!畢竟台南就有漁港,所以吃一整隻魚是家常便飯!
泡菜牛肉陶板燒
鮮炒蔬菜
清敦牛肉湯,好喝!
海鮮湯
料超多
鮮炒鱔魚,好吃喔!
這裡的生魚片是師傅現切,真的很鮮很好吃
握壽司
各種肉
到台南要吃布丁喔!
很有古早味的剉冰喔!
咖啡可以自己弄圖案,像這是弄出愛心圖案喔!
整體來說,台南大飯店的歐式自助餐有很多台南道地的小吃可以選,另外另吉米最喜愛的就是現煎牛排、羊排、魚排,還有現切生魚片,光一直吃這幾種就回本了!
價格表如下,給大家參考
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接下來可以繼續看以下吉米的更詳盡報導!
台南大飯店除了歐式自助餐外,也有提供客房住宿、婚禮宴席
歐式自助餐餐廳在一樓
座位區採光很好,是可以看到外面的,風格屬於典雅大方
吉米的位置
裡面也有座位區,很適合一群朋友、同學來聚餐
取餐區,中間圓形部分是海鮮冷盤區,右方是熱食區及開放式廚房
海鮮冷盤區
鮮蝦
花枝
煙燻鮭魚
西冷花枝鮑
清蒸旭蟹
炒四季豆
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這裡就是重頭戲,開放式廚房,前方都是可以點的各種品項,品項很多,絕對不要錯過這裡喔!
蒜茸帆立貝
麻油豬心,這可不是每個地方點的到了吧!
三杯雞心
鮮炒鱔魚,道地的台南小吃喔!必點!好吃!
五味鮮蚵
蒜味鳳螺
鮮炒烏參
泡菜牛肉陶板燒
海鮮火鍋
海鮮火鍋可以選清湯、味增、泡菜三種口味
清蒸魚,喜歡吃魚的必點,而且端上來的真的是一整隻魚
現煮湯品的選擇也很多,而且非常台南味,像是有擔仔麵、鮮魚湯、清敦牛肉湯、麻油腰子湯、藥膳羊肉,另外還有現炒各式養生菇
現炒青菜
這就是吉米最喜歡的現做排餐啦!用的是紐西蘭牛肉,下方的牌子就是用來表示要幾分熟,像吉米試吃五分熟,就是拿橘色的牌子,然後用自己桌號的夾子夾住,接下來美味的菲力牛排就會端上桌囉!
排餐的種類有菲力牛排,非常好吃,鮮嫩多汁
香烤羊子排,這也很好吃
豬排
香煎雞腿排
香煎鱈魚排
香煎鮭魚
這是鱈魚排的盤子,等下還會擺盤,讓你有在牛排西餐廳的感覺喔!
就是這爐子把羊排的美味封存
另外還有烤香魚
烤生蠔、烤蝦菇
烤蝦
清蒸蛤蜊
只能說台南盛產海產,海鮮類絕對可以吃到新鮮又滿意
各式熱食區
熱食自助區
有酥炸牛蛙腿
德國豬腳
乾燒蟹身
煙燻油魚
前菜區有黃金泡菜
南瓜
法式鮪魚高麗菜捲
九孔
海鮮凍
人蔘醉雞
港式烤鴨
總匯牛肉雙拚
港式臘肉
港式油雞
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酥炸烤物區,炸蝦是現作喔!
各種詐物
炸茄子
炸南瓜、炸薯條
烤物區
烤魚下巴
烤肉
烤筊白筍、烤香菇
都是師傅現烤的喔!
另外還有湯品
沙拉優格區
能做生菜吃的蔬菜,品質要求很高,絕不能有農藥殘留跟寄生蟲
山苦瓜
沙拉的配料可以自己選,吉米最愛培根碎與起司粉
這是新鮮優格,是日本進口菌種自行培養的 ,四周有新鮮水果可以搭配成水果優格
這裡旁邊還有烤可頌麵包
生魚片、握壽司區
有鮭魚、鮪魚、旗魚、鯛魚
可以先看一下吃生魚片的小秘訣喔!
握壽司有五種,不是師傅當場現做,若沒有了可請師傅馬上補齊
也有壽司捲
手卷也是現作,有五種可以選擇
手捲的配料區
蟹肉
鮮蝦
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水果冰品區,這裡的冰品是古早味冰品喔,一定要試試,台南也是許多水果的產地,水果當然吃起來感覺很新鮮、很甜很好吃,水果看外觀品項就可以知道很不錯!
古早味冰品區,多種配料自己選擇喔!
木瓜
西瓜
香瓜
火龍果
百香果
鳳梨
創意甜品區、手工餅乾區
創意甜品區旁邊還有手工餅乾區喔!
各式凍品
台南必吃杏仁豆腐
布丁
還有許多蛋糕,這是杏仁巧克力皇冠蛋糕
水果蛋糕
起士蛋糕
波士頓蛋糕
還有蛋塔、手工餅乾
蛋塔
少女的酥胸-馬卡龍
吐司條
手工餅乾
蜂蜜千層酥
巧克力噴泉
台南大飯店的冰淇淋居然準備了三個品牌,有Haagen-Dazs
還有這義式冰淇淋,特點是低脂
另外還有明治冰淇淋,選擇超多種的
也可以自行用捲筒餅乾來吃冰淇淋喔
飲料果汁區
想喝熱茶有許多茶包可以選!
現煮咖啡
可樂是自己開瓶的,但冰箱在冰淇淋旁,不要以為沒有提供可樂跟雪碧喔!
可樂旁還可看到冰砂
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