台南大飯店自助餐

台南大飯店的歐式自助餐(翡翠廳)在大台南地區可是很有名,而且歷久不衰,不是有實力哪能經得起長時間的考驗,吉米覺得台南大飯店的歐式自助餐真是很有特色,吉米最喜歡的就是他的菲力牛排居然可以選五分熟、七分熟等熟度,而且是擺盤後由服務生送到你桌上,可以優閒的把他當成在牛排館吃牛排喔,因為是現煎牛排,像吉米選的是五分熟,吃起來真是肥內多汁阿!想到口水就都流出來!另外羊排也是現煎有擺盤、生魚片是師傅現切,還有許多台南小吃像是炒鱔魚可以點,所以像是有國外友人來,也可以帶來台南大飯店吃歐式自助餐,可以一次就吃到許多台南小吃囉!

地址:台南市中西區成功路1號(台南火車站前站對面)
網路24hr訂位:
 

來歐式自助餐,也可以吃到高級西餐廳的質感及悠閒,這是吉米的菲力牛排,超嫩超多汁的,吉米點了3-4盤!

台南大飯店自助餐

 

還有這羊排吉米覺得也好吃,所以吉米也點了2-3盤!

台南大飯店自助餐

 

這是鮭魚排,還有擺盤喔! Minfung說好好吃喔!

台南大飯店自助餐

 

這裡的蒸魚是一整隻魚喔!畢竟台南就有漁港,所以吃一整隻魚是家常便飯!

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 泡菜牛肉陶板燒

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鮮炒蔬菜 

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清敦牛肉湯,好喝! 

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海鮮湯

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料超多 

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鮮炒鱔魚,好吃喔! 

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這裡的生魚片是師傅現切,真的很鮮很好吃  

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握壽司

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各種肉

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到台南要吃布丁喔!

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很有古早味的剉冰喔!

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咖啡可以自己弄圖案,像這是弄出愛心圖案喔!

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整體來說,台南大飯店的歐式自助餐有很多台南道地的小吃可以選,另外另吉米最喜愛的就是現煎牛排、羊排、魚排,還有現切生魚片,光一直吃這幾種就回本了!

台南大飯店自助餐

 

價格表如下,給大家參考

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接下來可以繼續看以下吉米的更詳盡報導!  


台南大飯店除了歐式自助餐外,也有提供客房住宿、婚禮宴席

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歐式自助餐餐廳在一樓

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座位區採光很好,是可以看到外面的,風格屬於典雅大方

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吉米的位置

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裡面也有座位區,很適合一群朋友、同學來聚餐 

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取餐區,中間圓形部分是海鮮冷盤區,右方是熱食區及開放式廚房 

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海鮮冷盤區 

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鮮蝦

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花枝 

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煙燻鮭魚 

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西冷花枝鮑 

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清蒸旭蟹 

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 炒四季豆

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這裡就是重頭戲,開放式廚房,前方都是可以點的各種品項,品項很多,絕對不要錯過這裡喔!  

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蒜茸帆立貝 

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麻油豬心,這可不是每個地方點的到了吧! 

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三杯雞心 

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鮮炒鱔魚,道地的台南小吃喔!必點!好吃! 

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五味鮮蚵 

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蒜味鳳螺 

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鮮炒烏參

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泡菜牛肉陶板燒 

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海鮮火鍋 

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海鮮火鍋可以選清湯、味增、泡菜三種口味 

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清蒸魚,喜歡吃魚的必點,而且端上來的真的是一整隻魚 

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現煮湯品的選擇也很多,而且非常台南味,像是有擔仔麵、鮮魚湯、清敦牛肉湯、麻油腰子湯、藥膳羊肉,另外還有現炒各式養生菇 

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現炒青菜

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這就是吉米最喜歡的現做排餐啦!用的是紐西蘭牛肉,下方的牌子就是用來表示要幾分熟,像吉米試吃五分熟,就是拿橘色的牌子,然後用自己桌號的夾子夾住,接下來美味的菲力牛排就會端上桌囉! 

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排餐的種類有菲力牛排,非常好吃,鮮嫩多汁

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香烤羊子排,這也很好吃 

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豬排 

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香煎雞腿排 

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香煎鱈魚排 

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香煎鮭魚 

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這是鱈魚排的盤子,等下還會擺盤,讓你有在牛排西餐廳的感覺喔! 

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就是這爐子把羊排的美味封存

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另外還有烤香魚

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烤生蠔、烤蝦菇 

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烤蝦 

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清蒸蛤蜊 

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只能說台南盛產海產,海鮮類絕對可以吃到新鮮又滿意  


各式熱食區 

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熱食自助區 

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有酥炸牛蛙腿 

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德國豬腳  

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乾燒蟹身 

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煙燻油魚 

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前菜區有黃金泡菜 

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南瓜 

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法式鮪魚高麗菜捲 

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九孔

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海鮮凍 

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人蔘醉雞 

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港式烤鴨

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總匯牛肉雙拚 

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港式臘肉 

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港式油雞 

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酥炸烤物區,炸蝦是現作喔!


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各種詐物 

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炸茄子 

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炸南瓜、炸薯條 

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烤物區

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烤魚下巴 

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烤肉

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烤筊白筍、烤香菇

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都是師傅現烤的喔! 

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另外還有湯品  

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沙拉優格區 

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能做生菜吃的蔬菜,品質要求很高,絕不能有農藥殘留跟寄生蟲 

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山苦瓜 

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沙拉的配料可以自己選,吉米最愛培根碎與起司粉 

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這是新鮮優格,是日本進口菌種自行培養的 ,四周有新鮮水果可以搭配成水果優格

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這裡旁邊還有烤可頌麵包

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生魚片、握壽司區 

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有鮭魚、鮪魚、旗魚、鯛魚 

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可以先看一下吃生魚片的小秘訣喔! 

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握壽司有五種,不是師傅當場現做,若沒有了可請師傅馬上補齊 

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也有壽司捲

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手卷也是現作,有五種可以選擇

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手捲的配料區

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蟹肉

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鮮蝦

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水果冰品區,這裡的冰品是古早味冰品喔,一定要試試,台南也是許多水果的產地,水果當然吃起來感覺很新鮮、很甜很好吃,水果看外觀品項就可以知道很不錯!

台南大飯店自助餐

 

古早味冰品區,多種配料自己選擇喔!

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木瓜 

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西瓜 

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香瓜 

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火龍果 

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百香果 

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鳳梨 

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創意甜品區、手工餅乾區 

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創意甜品區旁邊還有手工餅乾區喔!

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各式凍品 

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台南必吃杏仁豆腐

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布丁 

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還有許多蛋糕,這是杏仁巧克力皇冠蛋糕 

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水果蛋糕  

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起士蛋糕 

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波士頓蛋糕 

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還有蛋塔、手工餅乾 

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蛋塔 

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少女的酥胸-馬卡龍 

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吐司條 

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手工餅乾 

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蜂蜜千層酥

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巧克力噴泉

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台南大飯店的冰淇淋居然準備了三個品牌,有Haagen-Dazs 

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還有這義式冰淇淋,特點是低脂

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另外還有明治冰淇淋,選擇超多種的

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也可以自行用捲筒餅乾來吃冰淇淋喔 

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飲料果汁區 

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想喝熱茶有許多茶包可以選!

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現煮咖啡

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可樂是自己開瓶的,但冰箱在冰淇淋旁,不要以為沒有提供可樂跟雪碧喔!

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可樂旁還可看到冰砂

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