吉米給這次的日本料理 きじま(Kijima) 的「海幸會席-海響套餐」的評分是【100分】，沒有任何缺點，我們來的這家是きじま的みなとみらい店
地址：横浜市中区北仲通5丁目57-2 北仲ブリック＆ホワイト２F
網址：https://kijimagroup.co.jp/store
雖然是寫みなとみらい(港未來)店，但其實搭地鐵是要搭到馬車道站(2a出口)，就在Oakwood SUITS YOKOHAMA下方的「北仲ブリック＆ホワイト」２F
內部裝潢非常典雅，運用了非常多的和式元素
還有吊掛「杉玉」及古董家具
也有能看外面夜景的座位
也有包廂
菜單給大家參考，也可以看官網上的各式菜單：https://kijimagroup.co.jp/season
我們今天是選海幸會席，我們選的是「海響等級」，一人含稅要19800日圓，不便宜，但真的很值得、我們超級滿意的！
首先是季節特別前菜
接下來是「海幸盛」，料理的【山幸海幸】是山珍海味的意思，所以只有海幸的話就是很厲害的海鮮料理，但這盤也太厲害了吧！我們一看到都驚呆了！
包含了「活いか姿造り」及「魚の姿造り」還有「伊勢海老の姿造り」，平常只有其中一種就很厲害了，這盤是三種一起
「活いか姿造り」(生烏賊生魚片)，是活的烏賊新鮮處理，所以觸角都還在動喔！吃起來非常新鮮彈牙
「伊勢海老の姿造り」(整個龍蝦一起擺盤的生魚片)，一樣是活的龍蝦新鮮處理，龍蝦的腳觸角也都還在動
口感吃起來非常有活跳感
「魚の姿造り」(連魚的頭尾也一起擺盤的生魚片)，非常鮮甜好吃
另外還有多種非常好吃的生魚片
另外還有活鮑魚生魚片
非常有咬勁、又帶點脆脆的感覺，但卻不是死硬感
連山葵也是新鮮現磨(自己磨)
而剛剛的生烏賊生魚片吃完後，烏賊頭可以選擇要再做塩焼き 或 天ぷら(天婦羅)，吉米是選天婦羅，超好吃耶！真一般烏賊死掉後再冷藏或冷凍解凍後再炸的口感完全不同，太好吃了！
另外剛的「魚の姿造り」還有「伊勢海老の姿造り」吃完生魚片後，魚頭及龍蝦頭就會收去煮味噌湯，這也好好喝喔！
另外還有網焼き 帝王蟹腳
可以搭配特製沾醬一起享用，這一樣也太好吃了！
還有鍋物，這魚肉也好好吃喔！不用沾任何東西就很好吃！
接著是海膽炊飯，這海膽看起來也很厲害
接著服務人員會幫我們拌勻
再搭配日式醬菜一起吃
最後是甜點及熱茶
吉米給這次的日本料理 きじま(Kijima) 的「海幸會席-海響套餐」的評分是【100分】，沒有任何缺點
因為套會席料理實在就像是完美的樂章，真的是太好吃、太特別，因此吉米就沒有點一般的飲料，另外點一杯很特別的紅豆茶，喝起來很清爽好喝耶！
相關文章：
【橫濱】戀人情侶推薦行程，空中花園展望台、搭纜車、摩天輪、紅磚倉庫喝咖啡吃義大利麵、搭船出港下午茶、看海享用巧克力、夜景也超美
【橫濱】山手地區文青散步，超多老屋咖啡、洋房住宅博物館，再來去新橫濱拉麵博物館，感受1958年日本街道的懷舊氛圍與吃拉麵
【橫濱】想像搭著日本郵船冰川丸靠岸，再到HOTEL NEW GRAND用餐、看鋼彈、中華街、元町逛街、MARIN TOWER看夜景
【橫濱】八景島海島樂園，水族館「5萬尾沙丁魚群」表演壯觀又震撼，自己的午餐自己釣、好好玩，還有許多遊樂設施，免門票、來逛逛走走也可以
【橫濱住宿推薦】橫濱皇家花園酒店YOKOHAMA ROYAL PARK HOTEL，如橫濱空中花園展望台高空景觀、超美，櫻木町站、港未來站旁
【橫濱住宿推薦】Oakwood SUITS YOKOHAMA HOTEL公寓式酒店、46樓以上高樓層、View超棒，免費360度觀景台(非住客也可來)
【橫濱住宿推薦】New Otani Inn YOKOHAMA Premium，櫻木町站旁、VIEW也很美、CP值高
留言列表
