吉米跟髣髣很愛吃日本料理,最近去品嘗了【染乃井】鐵板懷石,感覺這家真的超厲害的,食材及食器都非常講究,一般的料理通常就算換季也是食材換季而已,而這【染乃井】鐵板懷石居然連擺盤都換季,而且像現在已進入秋天,就讓人感受到濃濃的秋意,不只是味蕾的享受,也是視覺的饗宴,就像是在感受一道道的藝術品,每道都令人驚喜啊!店內裝潢就好像是從日本原封不動搬過來似的,座位旁還有枯山水造景,後來才發現主廚也是日本人,難怪這麼道地啊!
地址:台北市中山區南京東路一段31巷6號1樓
電話:02 2521 5860
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