澳門 美食 九如坊 葡國餐廳
這木糠布甸真的是有夠好吃到了極點!真的真的真的非常非常的好吃,保證你放進口中一定會馬上停頓下來、瞪大眼睛、嘴巴成O型,說:怎麼那麼好吃!!!

地址:澳門板樟堂巷3號地下(麥當勞旁巷子進去)
電話:853 2833-1818(可先在台灣電話訂位)
營業時間:12:00~23:00(週一公休)

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不好找的話,記得就是議事亭前地前的麥當勞旁邊巷子進去就是啦!

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進來就會看到。

 

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九如坊門口到啦!

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座在外面感覺很不錯,有在庭院裡享用午餐的感覺,所以就坐外面囉,若是夏天去的話,裡面有冷氣。

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Biscuit Mousse 木糠布甸 MOP$58
必點

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Baked Duck Rice 焗鴨飯 MOP$156
九如坊的招牌菜,每天限量60份,就是為了焗鴨飯來吃九如坊的,必點

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四周都是公寓建築,但他有把牆壁粉刷成黃色,搭配九如坊招牌的暗紫紅色,感覺配色非常協調,有異國風情的感覺

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好水!戶外採光佳!此人膚色清透!不過無法食用!請跳過!

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好吃的麵包,份量不大。

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木糠布甸,葡文名稱為Serradura,是葡葡牙食品,也是澳門常見的葡式甜品。聽說九如坊的是最好吃的。

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木糠是指馬利餅餅乾碎,布甸即是布丁。它是由淡忌廉 (whipping cream)、餅乾等材料逐層冷凍而成的,淡忌廉 (whipping cream)就是奶油的一種

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吃起來就像牛奶冰淇淋搭上微末餅乾屑,一層一層,白色的部分是奶油,奶味非常濃,卻一點也不膩,冰冰涼涼,入口即化,真的意想不到的好吃

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真的真的真的非常非常的好吃,保證你放進口中一定會馬上停頓下來、瞪大眼睛、嘴巴成O型,說:怎麼那麼好吃!!!

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澳門有名的葡式焗鴨飯,做法:大部份都是先將鴨起肉,鴨骨用來熬湯做米水煲飯。緊接著加入葡國臘腸、鴨肉、葡國水欖,再混入一些香料,製成一煲香噴噴的焗鴨飯,入口飯身會有點像糯米飯。其實焗鴨飯的概念是源自中式的煲仔飯,清國澳門廚子的巧思,就演變出葡式焗鴨飯啦!

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飯裡充滿鴨肉,吃起來香氣四溢,鬆軟順口,吃起來其實很像是台灣傳統市場內會賣的糯米飯,台語叫做油飯的,只是台灣的糯米飯用的是豬肉

之前有吃過另一家漁人碼頭裡的賈梅士葡國餐廳

只能說九如坊真的是太好吃啦!

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沒多久就吃光光啦!

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另外還有點個海鮮炒飯,不知是前兩項太令人驚艷,這道菜並沒特別感覺,口感已經完全忘記。

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最後,把頭往上抬起大喊,怎麼那麼好吃!!!

下次還要再來!!!


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