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横浜銘菓「ありあけのハーバー」(有明 橫濱港、ARIAKE HARBOUR)雙重栗子船型蛋糕是以大型郵輪「瑪麗皇后2號」外型為靈感的所製作的船型蛋糕,是許多人來橫濱時必買的伴手禮,而「HAMMERHEAD」店不一樣的就是這裡可以享用到現烤剛出爐的「ありあけのハーバー」,超好吃耶!還可製作獨一無二的相片伴手禮喔!

網址:https://harbour-world.jp/

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横浜銘菓「ありあけのハーバー」在橫濱誕生以來已經有60年的歷史,因為其船型的獨特外型,是身為港口的橫濱非常具代表性的伴手禮,雖然曾經消失,但在經過前員工和市民的努力下再次復活,真的很不容易!

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目前的「ありあけのハーバー」的包裝及圖案是由愛好船與港都橫濱的畫家‧柳原良平所設計

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「ありあけのハーバー」在橫濱各賣場都能買到,但「焼きたて」(剛出爐)的只有這裡才吃的到

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吉米特別推薦這熱熱的剛出爐「ありあけのハーバー」搭配冰淇淋的組合(¥880)

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有座位區可以在這裡慢慢享用剛出爐蛋糕,設計風格有像是船上的舷窗,讓人感覺像是在搭遊輪

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來囉來囉!

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「ありあけのハーバー」是柔嫩的蛋糕包著雙倍的栗子碎塊與栗子餡,味道甘甜溫潤、同時能品嚐到栗子的口感,而剛出爐熱熱的更是好吃

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蛋糕畢竟會比較偏甜,這時搭配冰冰涼涼的冰淇淋,真的是絕配啊!完全抵銷甜膩感,超好吃

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另外吉米也很推薦可以製作也是這裡才有的相片船型包裝盒「ありあけのハーバー」

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首先進來船艙自拍,自拍可是情侶最愛的活動了吧!

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依據螢幕步驟指示就可以完成

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接著會印出引換券,再拿著引換券去櫃台結帳就可以

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就可以製作出屬於我們自己獨一無二的「ありあけのハーバー」啦!太開心了啦!而且還有包裝袋可以背著喔!

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有自己合照的包裝盒,超有紀念意義

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另一面的可愛圖案是由愛好船與港都橫濱的畫家‧柳原良平所設計(還記得「橫濱港博物館」內有畫展的畫家嗎?)

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包裝內有三個「ありあけのハーバー」,口味可以自選,吉米是選經典的雙重栗子口味、巧克力+核桃的「黒船ハーバー」口味及勝栗抹茶口味(「勝栗」中文讀音是「勝利」耶,跟包裝上的日本武士圖有對應,不過「勝栗」的日語讀音是(kachiguri)、意思是搗碎栗子,過去有擊殺敵人、獲勝、喜悅的涵義,因此多用於上陣和慶祝勝利,也剛好跟中文讀音意思相同,真的很巧合,也跟我們的打在包裝上的也是「必勝祈願」)

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若想買回去自己吃或是買伴手禮送人也都可以在這裡直接買喔!船型蛋糕真的是非常能代表港都橫濱的伴手禮了!

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